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中国人的茶叶取名美学,汉语以外任何一种语言都无法比拟

无涯茶屋 发布时间: 2022-11-08 21:30:23 茶叶分类5人已围观

简介假如有人问你,铁观音为什么是铁观音,大红袍为什么叫大红袍,你可能想不到观音、红袍和茶叶之间有什么联系。 对普通人来说,很难从茶叶的名称中,快速了解茶叶的品种。 恩施玉露,太平猴魁,君山银针,庐山云雾,碧潭飘雪,凤凰单丛,明前雨露,碧螺春,大红袍,铁观音,竹叶青,普洱,龙井,奇兰…… 每一个茶名都雅到

假如有人问你,铁观音为什么是铁观音,大红袍为什么叫大红袍,你可能想不到观音、红袍和茶叶之间有什么联系。


对普通人来说,很难从茶叶的名称中,快速了解茶叶的品种。


恩施玉露太平猴魁君山银针庐山云雾碧潭飘雪,凤凰单丛,明前雨露,碧螺春,大红袍,铁观音,竹叶青,普洱,龙井奇兰……


每一个茶名都雅到极致、美到极致。其由来固然与产地、形状、色泽有着本质的关系,但读者看到这些名字时,首先体会到的不是茶叶的特征。而是什么?


是无尽的诗情和意境。


|“宁弃瑶池三分水,不舍奇兰一缕香”


奇兰是产自武夷山的乌龙茶,有着明显的蜜糖香和兰花香,“奇兰”二字的幽雅意境,即使不闻到、尝到,仿若也能闻到其百转千回的兰花香气。


|“碧岭拾毛尖,潭底汲清泉,飘飘何所似,雪梅散人间”


碧潭飘雪是产自四川峨眉山的花茶,因冲泡时白色的茉莉花浮于睡眠,似碧潭上的雪花飘落,其意境之灵动悠然,令人拍手叫绝。


|“春过始发芽,真是不知春”


不知春属于小叶种武夷岩茶,过了春天才发芽,较早熟品种晚生一个月,取名为“不知春”,能展现其特点之外,亦有一种超然于物的可爱与雅趣。


除此之外,不少茶叶名字的诞生,伴随着一个人口相传的典故。


大红袍不是红茶,而是乌龙茶中的岩茶。相传明朝时,一书生路过武夷山时腹痛难忍,巧遇一和尚泡茶与他喝,此后病痛即止,问及茶叶出处,和尚只脱下大红袍绕茶丛三圈,将其披在茶树上……


之后,书生继续上京赶考,考上了状元,得知皇后身体抱恙,献此茶叶给皇后,皇后身体康复,皇上大喜,又赐红袍一件,自此“大红袍”得名。


铁观音属于青茶,既是茶名也是茶树品种名,传闻安溪老茶农,勤于种茶,又笃信佛教,每天早晚敬奉一杯清茶于观音佛前,数年如一日从未间断,某日他睡熟,朦胧中见自己扛着锄头走出家门,来到一条溪涧旁边,在石缝中忽然发现一株茶树,枝壮叶茂,芳香诱人,跟自己所见过的茶树不同……


第二天早晨,他顺着梦中的道路寻找,果然在观音仑打石坑的石隙间,找到梦中的茶树,叶肉肥厚,青翠欲滴。老茶农,将这株茶树挖回种在家小一口铁鼎里,悉心培育,因这茶是观音托梦得到的,便取名"铁观音"。


太平猴魁属于绿茶,产于安徽太平县,传闻一老茶农上山采茶,见一只老白猴死在山坑里,老茶农心地善良,将老白猴挖坑埋了。


等到第二年春天,老茶农来到山岗采茶,发现整个山岗变了样,墓地旁及整个山岗都长满了绿油油的茶棵,茶棵枝壮叶茂,影影约约,似闻有“人”对他说:“老伯,这些茶树是我送给您的,您好好耕作,将来就可以不愁吃不愁穿了。”


此时老茶农才明白,这些茶棵,是去年埋下的神猴赐给他的。为了纪念神猴,人们就把神猴墓地的山岗叫作猴岗,把山坑叫作猴坑,把从猴岗、猴坑上采制的茶叶叫做猴茶或猴魁


中国人给茶叶取名,讲究形意结合、物我合一,除汉语外任何一种语言都无法比拟,无法真正展现其风骨。


茶叶的取名美学,是历代文人墨客智慧的精粹,是中华文化诗意和浪漫的完美诠释,是东方美学的终极展现。


而茶叶的典故,虽真实性无从考据,但也彰显古今之人向往美好、尊重生命、敬畏自然,是高出于世俗的精神追求。


今天,我们常能看到各类取名榜单,无不显示想象力稀缺、词汇量匮乏,最终落了俗气。


如此,不妨坐下来喝一杯香茗,了解茶叶的文化故事,其趣味和意境自将穿越千年,从唇齿浸润于胸臆之间,令人赞叹不已。


来源:东家APP


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