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安徽名茶那么多,你最喜欢喝哪几[岳西翠兰茶]

安徽名茶那么多,你最喜欢喝哪几[岳西翠兰茶]的作者米凌兰 米凌兰 发布时间: 2022-06-15 20:07:35 茶叶分类86人已围观

简介在进入新千年以前,安徽茶叶的产销量都进入过全国前5,只不过近20年来,安徽茶在全国茶叶崛起的大背景下,正在掉队,跌出了前5的位置。

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安徽名茶那么多,你最喜欢喝哪几种?安徽茶现在没落了吗?

本文关键词:岳西翠兰茶

安徽地跨江南江北两大茶区,是我国最重要的产茶地之一。在进入新千年以前,安徽茶叶的产销量都进入过全国前5,只不过近20年来,安徽茶在全国茶叶崛起的大背景下,正在掉队,跌出了前5的位置。当然,产销量不高并不意味着名茶就不多。在全国10大名茶中,安徽就占了四席。安徽既有支柱的绿茶产业,也有全世界闻名的红茶生产小众茶类的霍山黄芽,同样独具特色。那么安徽名茶那么多,你最喜欢喝哪几种?

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祁门红茶

祁门红茶是全国十大名茶之一,更是世界三大高香红茶之首。黄山祁门得天独厚的自然环境和当地特有的茶树品种,造就了祁红独具一格的香味,似花似蜜似果,人称祁门香。过去祁门红茶以出口为主,曾占据过中国红茶出口90%以上的份额。如今,祁红在国内市场同样非常受欢迎,是安徽茶在世界范围内知名度最高的一种。

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霍山黄芽

霍山黄芽是我国黄茶类中的一个典型代表作。黄茶是小众茶,但品质特点突出制,做工艺考究,具有绿茶之清香,又有微发酵茶之甘甜。在安徽省会合肥,老茶客们都喜欢喝霍山黄芽。一方面,霍山离合肥很近,过去老人们一直喝大别山茶,形成了良好的习惯。另一方面,普通消费者喝的霍山黄芽价格不贵,性价比很高,因此深受合肥市民的喜爱。

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六安瓜片

全中国唯一无芽无梗的片茶,特点鲜明,滋味鲜爽浓郁,曾经是慈禧太后最爱的朝廷贡茶。大别山地区是我国著名的革命老区,金寨是全国闻名的将军县。生产于此的六安瓜片,广受大家欢迎。六安瓜片的制作工艺相对复杂,成品独具特色,香气高扬,滋味浓郁,耐泡度较高,很多老茶客都爱喝它。

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岳西翠兰

岳西地处大别山腹地,自古产茶。唐宋时期就是我国重要的茶叶产区。但说实话,因岳西建县较晚,当地一直比较贫穷,茶叶产业发展较慢。直到1985年前后,国内茶叶蓬勃发展,各种新创名茶如雨后春笋般冒出头来,岳西翠兰才正式定型创制,至今只有30多年的时间。尽管岳西翠兰创制时间较晚,但并不妨碍它卓越品质展现在茶叶的大舞台上。岳西的茶园大多海拔在600米以上的高山,光照充足,雨量充沛,常年处于云山雾绕之中,是典型的高山云雾茶。岳西翠兰,香气清幽,汤色明亮,形如兰花,是老百姓最喜欢喝的绿茶之一。

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黄山毛峰

黄山毛峰同样是我国十大名茶之一,历史悠久,品质独特。之所以放在后面介绍,是因为现在的黄山毛峰市场过于混乱,大量四川贵州等外地仿制茶进入安徽市场,充当黄山毛峰销售给消费者。说实话,作为一个喝茶人,看到这样的场景,尤为痛心。因为很多消费者都没办法喝到正宗的黄山毛峰,也就无从得知,黄山毛峰本身所具有的滋味醇甘、香气如兰、韵味深长的优点。如果不解决假冒茶的问题,黄山毛峰未来的路将会走得更艰难。

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太平猴魁

太平猴魁是我国绿茶中又一大明星产品,绝大多数绿茶都以芽尖为最,茶叶芽头越小越嫩,品质就越高,价格也越贵。但是太平猴魁很特别,他以两叶抱一芽为标准,通过特殊制作工艺,纯手工制作而成。从外观上看,太平猴魁平扁挺直,色泽苍绿,隐有白毫,藏而不露。太平猴魁有幽幽兰香,喝起来特别的爽口甘甜。更重要的是,在安徽绿茶中,猴魁的价格相对较贵,是比较具有竞争力的茶叶。

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除此之外,安徽还有大大小小数10个品种,比如说六安舒城的小兰花,安庆桐城的小花,宣城的敬亭绿雪,泾县的涌溪火青,潜山的天柱剑毫等。这些都是安徽独有的名茶,制做工艺略有差别,品质特点不尽相同。不知道大家有没有喝过?欢迎您在下面留言说说您对安徽茶的认知,你觉得安徽茶哪一种最好喝?为何安徽茶现在会没落?

岳西翠兰茶

安徽名茶那么多,你最喜欢喝哪几[岳西翠兰茶] 创建时间:2022-06-15 20:07:35

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