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安徽这七款小众茶,也许你不知道[岳西翠兰茶]

安徽这七款小众茶,也许你不知道[岳西翠兰茶]的作者幸迎翠 幸迎翠 发布时间: 2022-06-15 20:07:35 茶叶分类67人已围观

简介说到安徽的茶,最熟悉的就是安徽的四大名茶,黄山毛峰,太平猴魁,祁门红茶,六安瓜片,同时还有像霍山黄芽,岳西翠兰等等。

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安徽这七款小众茶,也许你不知道,但绝对值得一试

本文关键词:岳西翠兰茶

说到安徽的茶,最熟悉的就是安徽的四大名茶,黄山毛峰,太平猴魁,祁门红茶,六安瓜片,同时还有像霍山黄芽,岳西翠兰等等。但是有几款小众茶,一直是很多老茶客的最爱,下面就来一一介绍下。

安徽这七款小众茶,也许你不知道,但绝对值得一试

第一,桐城小花。产于安徽桐城,现在说到安庆的茶,基本上都是知道有岳西翠兰这款茶,其实在很早以前,人们知道更多的是桐城小花。正宗的桐城小花,外形舒展、色泽翠绿、形似兰花;香气清鲜持久有兰花香;滋味鲜醇。

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第二,舒城小兰花。现在的合肥的茶叶店很少能看到这款茶了。但是像合肥的很多老茶客,一款对这款茶恋恋不忘,一是价格不高,二是味浓耐泡。外形芽叶相连似兰草,色泽翠绿匀润,毫锋显露;冲泡后如兰花开放,有特有的兰花清香,俗称“热气上冒一支香”;由于产量不多,基本上只有在当地才可以买到。

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第三、牯牛降野茶,仙寓山富硒茶,九华佛茶。这三款茶,基本上都是差不多,产区也不远。像中央电视台,北纬30度中国行上面还特意介绍了这一款茶。因为茶叶富含硒元素,所以主打健康的概念。很多茶基本上是采用传统手工揉捻的方式,算是半手工茶。味浓耐泡。

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第四、顶谷大方。这是一款由大方和尚创制的一款茶。产于安徽黄山,茶形扁平,和龙井的工艺差不多,一般采用高山茶制作,所以香气足,耐泡。它对消肥减胖有特效,故被誉为茶叶中的“减肥之王”。大方茶产于黄山市歙县的竹铺、金川、三阳等乡村。不过减肥更多的是一种概念。实际没有什么效果。

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第五、涌溪火青,属于绿茶中的珠茶类。茶形卷曲,泡在杯水慢慢舒展开的样子,宛如花朵盛开的样子。产于安徽宣城省泾县城涌溪山的枫坑、盘坑、石井坑湾头山一带。也是一款历史名茶。这款茶名气大,也是和不少名茶伟人有关,像1979年仲夏,邓小平同志在品尝该茶后赞道:“涌溪火青有黄山毛峰、西湖龙井之好,以后就喝此茶。”

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第六,汀溪兰香,金山时雨,这两款茶,都是属于宣城名茶。金山时雨属于绿茶,创名于清道光年间,原名“金山茗雾”。“时雨”,是皖南一种名茶的代名词,品名“金山时雨”。它产于著名学者胡适先生故乡。工艺采用卷曲形,和碧螺春的工艺差不多。

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汀溪兰香,茶如其名,好的汀溪兰香,闻着淡淡兰花香,鲜嫩爽口。产于泾县汀溪乡大坑村,不过茶叶的历史并不长,是1989年才研制的。

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第七,祁门安茶,听到这个名字,很多人可能不知道,以为说错了,是祁门红茶。祁门安茶,介于红茶和绿茶之间,有一点像武夷岩茶。这款茶,是广东人很喜欢喝,祁门安茶用箬叶、竹篓包装,汤色橙黄明亮,不仅是饮用佳品,而且具有很高的药用价值。

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当然了,安徽还有很多的小众茶 ,像金寨翠眉,天柱剑毫,敬亭绿雪等等。每一款茶都是有自己的特色。不过这些茶,一般都是芽茶类,和黄山毛峰类似。很多把这些茶当黄山毛峰来卖。

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岳西翠兰茶

安徽这七款小众茶,也许你不知道[岳西翠兰茶] 创建时间:2022-06-15 20:07:35

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