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福鼎白茶里的知名山头[梅山茶徒白茶排名]

福鼎白茶里的知名山头[梅山茶徒白茶排名]的作者阳翠彤 阳翠彤 发布时间: 2022-06-15 08:01:19 茶叶分类93人已围观

简介白茶品质的好坏,首先要看茶青。而决定茶青品质的因素,主要是产地。 福鼎是白茶的原产地,这是众所周知的,而具体到福鼎下面,就要论“山头”了。福鼎适

原标题: 福鼎白茶里的知名山头

本文关键词:梅山茶徒白茶排名

白茶品质的好坏,首先要看茶青。而决定茶青品质的因素,主要是产地。

福鼎是白茶的原产地,这是众所周知的,而具体到福鼎下面,就要论“山头”了。福鼎适合白茶生长的山头很多,种茶历史较久的山头也不少,本文只挑出几个重点介绍,其余在文末可以看到。

福鼎白茶里的知名山头

【太姥山】

在福鼎白茶声名鹊起之前,太姥山作为著名景区,知名度远远高于白茶。

清代周亮工的《闽小记》载:“白毫银针,产太姥山鸿雪洞,其性寒凉,功同犀角,是治麻疹之圣药。”太姥山,山高、奇险,非常适合茶树的生长,目前所知树龄最为久远的白茶母树就在太姥山。

山上的白云寺住持长净法师和知名茶人方守龙,可以视为太姥山上白茶制作水准的代表性人物。

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【梅山】

梅山位于福鼎点头镇柏柳村。茶界有“中国白茶在福鼎,福鼎白茶在柏柳”的说法。

柏柳村,是国家茶树良种福鼎大白茶的原产地,还走出了两位福鼎白茶非物质文化遗产代表性传承人——梅相靖、梅传生。

梅山,高650多米。茶园背风向阳,光照充足。当地人称,梅山茶园主要分布在牛脊背(山脊)上,土壤多为岩石风化而成,是茶树生长极佳的环境。梅山高山茶青,是梅氏茶人制作白茶最喜欢的茶青之一。

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【大洋山】

大洋山位于福鼎磻溪镇,以生产高山茶著称。

磻溪现有2万8千多亩茶园,其中标准化茶园1万8千亩,传统优良种茶园1万亩,为全市茶园面积最大的乡镇。大洋山森林公园是目前福鼎市唯一一个省级森林公园,森林覆盖率达90.4%,物种丰富。

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其他山头或村落

白琳镇:翠郊、棠园、岭头坪、牛埕下、车洋等。

磻溪镇:湖林、南广、后坪、仙蒲、赤溪、黄冈等。

管阳镇:河山、西昆、西山里、乾头等。

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梅山茶徒白茶排名

福鼎白茶里的知名山头[梅山茶徒白茶排名] 创建时间:2022-06-15 08:01:19

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