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中国四大茶区,哪一个才真正算得[ 华南茶区包括哪些地方 ]

中国四大茶区,哪一个才真正算得[
华南茶区包括哪些地方
]的作者延振凯 延振凯 发布时间: 2022-08-26 14:01:17 茶叶分类92人已围观

简介便利店里随处可见的茶饮昭示着茶越来越受人们的喜爱,那冰红茶、绿茶、茉莉花茶、蜂蜜柚子茶你最喜欢哪一种呢?众所周知,喝茶不仅能明目静心,还能陶冶情

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中国四大茶区,哪一个才真正算得上“很牛”呢?

本文关键词: 华南茶区包括哪些地方

便利店里随处可见的茶饮昭示着茶越来越受人们的喜爱,那冰红茶、绿茶、茉莉花茶、蜂蜜柚子茶你最喜欢哪一种呢?众所周知,喝茶不仅能明目静心,还能陶冶情操、修身养心。品茶,就是品其味,就是回归自然的本性,这既符合“天人合一”的东方哲学思想,也符合儒道“内省修行”的思想。今天我们就来了解一下有着深厚的文化底蕴的茶都分布在哪里?中国四大茶区各自有哪些茶叶?茶树是一种灌木,性喜温暖、喜潮湿,最适合生长在温度为20-25摄氏度、年降水量在1000毫米以上的酸性土壤,所以我国的茶树大部分分布在我国南方亚热带季风气候地区。我国现有茶园面积110万公顷。茶区分布辽阔,东起台湾省东部海岸,西至西藏自治区易贡,南自海南岛榆林,北到山东省荣城县。茶叶按照茶树种类和地域气候可划分为四大茶区:江北茶区、江南茶区、西南茶区和华南茶区。

 江北茶区主要位于长江中、下游北岸,包括甘肃、陕西、山东、河南南部、湖北、安徽、江苏北部等区域,是我国最北的茶区。江北茶区丘陵、大山居多,年平均气温为15℃~ 16℃,年降水量为680毫米~1000毫米,与其他茶区相比,气温较低,降水量较少,产茶的时间最短。由于年降水量较少且分布不匀,常使茶树受旱,因此江北茶区茶树生长周期较短,主要盛产绿茶、红茶。江北茶区土壤多属黄棕壤或棕壤,土质黏重,肥力欠高,是中国南北土壤的过渡类型。但少数山区土层深厚、有机质含量高,故这些山区的茶的质量亦不亚于其他茶区,如六安瓜片、信阳毛尖等。江北茶区的地理位置决定其受到江南茶区和北京茶文化的双重影响。

江南茶区是中国名茶最多的茶区之一。主要位于长江中下游以南、南岭以北、雪峰山以东等地域,包括湖北、安徽、苏州南部、江西以及广西、广东、福建北部等省份。江南茶区茶区面积大,茶生产最集中,是中国茶叶主要产区,年产量大约占全国总产量的 2/3。该地区四季分明,气温适中、降雨较多,春夏秋季节温度高可以产茶,产茶品质也不错。这一地区地形以丘陵为主,土层较薄,土壤结构稍差。年降水量1400毫米~1600毫米,春夏季雨水最多,占全年降水量的60%~8O%,秋季干旱。茶区土壤主要为红壤,部分为黄壤或棕壤,少数为冲积壤。主要名茶:龙井茶、碧螺春、君山银针、庐山云雾、大红袍等。茶叶种类有红茶、绿茶、青茶、白茶、乌龙茶等,以及花茶、名特茶和砖茶。江南茶区主要盛产绿茶、红茶、黑茶和花茶。江南茶文化也是全国一绝,最著名就是“茶会”,也就是商品交易。

西南茶区涵盖四川、重庆、贵州、西藏东南部和云南北部等地域,是茶叶的原产地和茶文化的起源地,是我国最古老的茶区。西南茶区地形复杂、海拔较高、茶叶有高原和盆地的特征。茶区气候温和较平稳,平均气温为15-18摄氏度,水热条件较好,降雨较丰富,十分利于产茶,特别是云南茶区,冬不寒、夏不热,极宜茶树生长。茶树品种繁多、保留远古的茶俗。西南茶区是中国发展大叶种红碎茶的主要基地之一。主要名茶:普洱茶、竹叶青、蒙顶甘露、都匀毛尖等,茶叶种类有红茶、绿茶、黑茶、黄茶等,还有红碎茶、花茶、边销茶、名特茶等。四川茶文化在西南茶区极具代表性。

华南茶区位于中国南部,包括广东、广西、福建、台湾、海南等省份,为中国最适宜茶树生长的地区。拥有着丰富的水热和森林资源得华南茶区是茶叶产量、品种最丰富的地区,降水超过1500毫米,气温较高,平均气温19-22摄氏度,各季气温变化不大,四季茶树都可以生长。茶区土壤以砖红壤为主,部分地区也有红壤和黄壤分布,土层肥沃,有机质含量丰富。华南茶区的广东茶文化赫赫有名,广东人爱喝茶、会喝茶、懂茶是出了名的。尤其是潮汕地区,潮汕地区的功夫茶泡饮法颇有特色,对选茶、茶具、技艺都有严格的要求,“功夫茶”的冲泡过程可以总结为“高冲低筛、淋盖刮沫、关公巡城、韩信点兵”,功夫茶是现在中国茶艺的基础。华南茶区主要盛产红茶、乌龙茶、花茶、白茶和六堡茶。希望热爱养生的大家能在喝茶品茶的同时了解到更深的茶文化底蕴。

华南茶区包括哪些地方

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