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茶艺师为你准备的中国茶区分区知识(一)[ 华南茶区主要产什么茶 ]

茶艺师为你准备的中国茶区分区知识(一)[
华南茶区主要产什么茶
]的作者昌君昊 昌君昊 发布时间: 2022-08-25 14:01:19 茶叶分类88人已围观

简介中国的茶叶其实按照区域划分会比较好记忆的。我的分区知识会有两部分,非常希望有喜欢茶的朋友可以和我一起探讨和交流。

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茶艺师为你准备的中国茶区分区知识(一)

本文关键词: 华南茶区主要产什么茶

中国的茶叶其实按照区域划分会比较好记忆的。我的分区知识会有两部分,非常希望有喜欢茶的朋友可以和我一起探讨和交流。

我们国家最基础的茶叶分区是按照地区来分:江北茶区,江南茶区,西南茶区和华南茶区。因为各个地区的气候、地形差异因而茶树种也会有较大差异。我这次就和大家一起说一说四大茶区的那些事。

中国的四大茶区

江北茶区

位于长江中下游北岸,主要是鄂北、豫南、苏北、鲁东南等地,是我国最北的茶区。这一区域的茶树大多数为灌木型中叶种和小叶种。茶叶主要以绿茶为主,历史上比较有名的有六安瓜片、信阳毛尖等。

灌木型中小叶种和采茶人身高对比图

江南茶区

这一区域位于中国长江中、下游南部。囊括了粤北、闽中北、湘、赣、鄂南、苏南等地区,茶树种仍旧以灌木型中小叶种和小叶种为主,但也有少部分的小乔木型中叶种和大叶种,主要出产茶类为绿茶、乌龙茶、花茶以及自己的地方名茶和特色菜。历史上有名的西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、君山银针、庐山云雾等都是出自这一区域。

外形扁平的西湖龙井在我喝来有浓郁的炒兰花豆的味道

西南茶区

该区域在我国的西南部,包括了云南、贵州、四川这三省以及西藏东南部,是中国最古老的茶区。茶树品种丰富多样,灌木型、小乔木型和乔木型都可以找到。茶叶品种以红茶、绿茶、紧压茶和普洱茶为多数。

云南乔木型古茶树

华南茶区

这个区域主要在我国的南部,包括闽中南、台、粤中南、海南、桂南、滇南等区域。是中国最适合茶树生长、降水量最丰沛的地区,茶树种涵盖所有茶树类别。主要生产红茶、乌龙茶、花茶、白茶以及六堡茶。

华南产的红茶,香高色艳味浓

中华大地好茶如此之多,只可惜鄙人囊中羞涩,既无法远行又无法撒金购买,只能一点一滴慢慢积累茶叶知识,一种一种慢慢尝试各种滋味,希望有丰富茶叶知识的各位不吝赐教。码字不易,配图艰辛,图片来自网络,如有侵权,请联系删除。生活不易,不知什么时候,才能熬出自己的海阔天空?希望看文的各位,都万事完满,不若我,处处制肘,时时哀思。

华南茶区主要产什么茶

茶艺师为你准备的中国茶区分区知识(一)[ 华南茶区主要产什么茶 ] 创建时间:2022-08-25 14:01:19

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