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想要成为普洱茶行家,这几个著名[ 云南普洱茶最出名的茶庄 ]

想要成为普洱茶行家,这几个著名[
云南普洱茶最出名的茶庄
]的作者邱涵雁 邱涵雁 发布时间: 2022-08-19 14:31:55 茶叶分类84人已围观

简介作为云南地区的特产,普洱茶并不像其他茶叶那样有明显的省市地域区分。但是在云南省内,却有着3大产区和数个山头。别看都是在一个省内,这些山头之间的差

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想要成为普洱茶行家,这几个著名山头不可不知

本文关键词: 云南普洱茶最出名的茶庄

作为云南地区的特产,普洱茶并不像其他茶叶那样有明显的省市地域区分。但是在云南省内,却有着3大产区和数个山头。

别看都是在一个省内,这些山头之间的差别可是不小,毕竟老话说得好“十里不同风,百里不同俗”,有时候相隔百里的两座山头,会产出风格迥异的茶叶。

因此云南的普洱茶虽然看起来都是同一种类,但是味道口感却各有不同,今天玉香就跟大家讲讲云南几个著名的普洱茶山头。

相信了解这些知识后,你也能变身普洱茶行家呢!

一、景迈山

景迈的地理位置,处于西双版纳和普洱市的交汇处,此山高约1500~1800米。

看过之前文章的朋友都知道,1500~2000米这个海拔区间是十分适合普洱茶树生长的,这个区域内的普洱茶叶内物质丰富,适合收藏自然转化。

而且景迈山的降水量十分丰沛,年降水量在1800毫米左右。高山多雨的气候,让景迈山的茶叶自带一种独特的香气,有人称其为“兰韵”。

除了香气足,景迈山的普洱茶耐泡度也很高,冲泡10余次仍然是唇齿留香,让人回味无穷。

二、冰岛

冰岛可不是北欧的冰岛啊,而是位于勐库地区邦马大雪山的半山腰处。虽然是在半山腰,但是海拔可是有2100米之高。

此处遍布着很多大叶种古茶树,当地人用傣族语言称之为“扁岛”或“丙岛”。

冰岛的行情近几年十分火爆,一斤茶叶轻松上万元。这与当地几乎与世隔绝的环境,以及当地制茶人祖辈相传的制茶手艺密不可分。

当然了,这一切都依赖于大自然的馈赠,给予了冰岛茶入口冰凉鲜甜的独特口感。

三、易武

易武在六大茶山中名气很大, 其一是它有著名的“七村八寨”,所以产量比其他山头要大。

七村是指:麻黑村、高山村、落水洞村、曼秀村、三合社村、易比村、张家湾村;八寨是指刮风寨、丁家寨(瑶族)、丁家寨(汉族)、旧庙寨、倮德寨、大寨、曼洒寨、新寨

易武的茶,有个特色就是它的“马蹄”。这是茶叶中的木质老化梗,因为粗大似马蹄,因此得名。

易武的茶,口感比较突出,刺激性比较弱,涩味较少,甘甜味明显,而且茶汤清澈,香味足。而且易武的茶耐泡性较好,

从第二泡到第十泡,都保持着同样的柔和感,难怪业内有“班章为王,易武为后”的美誉。

四、巴达山

最后讲讲巴达山,也就是我们家住的那座山。巴达山茶叶的特点就是:条索黑亮紧结,汤色橘黄透亮。口感似布朗山茶区茶汤,苦涩明显,汤中带甜。回甘、生津快,香气好,有梅子香、蜜香。

巴达山上有很多的野生茶树群和栽培型古茶园,在茂密的原始森林中,有着一颗1700年的野生大茶树。虽然它已经凋零了,但是周围还有很多上千年的古茶树。

巴达山普洱茶特点叶片椭圆形,叶面隆起,叶身背弓或内折,叶质软,叶色黄绿,叶尖渐尖或尾尖,叶基楔形。

茶汤香味足,苦稍长,微涩,有着轻度收敛感。第三泡以后渐显柔顺细滑感,舌面涩味收敛后出现凉感。

作为近些年逐渐进入茶友视线的新兴山头,巴达山潜力巨大未来可期,我们一起拭目以待。

了解了这几个比较有名的茶山,相信大家对于普洱茶有了更深的认识。普洱茶就像人生一样,境况不同,各有品味,这种随产地山头而变化的口味,正是它的迷人之处所在。

云南普洱茶最出名的茶庄

想要成为普洱茶行家,这几个著名[ 云南普洱茶最出名的茶庄 ] 创建时间:2022-08-19 14:31:55

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