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中国茶叶四大茶区的分布与特点[ 华南茶区包括哪些地方 ]

中国茶叶四大茶区的分布与特点[
华南茶区包括哪些地方
]的作者伍德明 伍德明 发布时间: 2022-08-26 14:01:17 茶叶分类70人已围观

简介一、华南茶区是茶树的最适宜生长的地区华南茶区包括福建大樟溪、雁石溪,广东梅江、连江,广西浔江、红水河,云南南盘江、无量山、保山、盈江以南等地区,

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中国茶叶四大茶区的分布与特点

本文关键词: 华南茶区包括哪些地方

一、华南茶区是茶树的最适宜生长的地区

华南茶区包括福建大樟溪、雁石溪,广东梅江、连江,广西浔江、红水河,云南南盘江、无量山、保山、盈江以南等地区,行政区包括福建东南部、台湾、广东中南部、广西南部、云南南部及海南。

华南茶区气温在四大茶区中是最高的,年均气温在20C以上,1月份平均气温多高于10℃,无霜期300天以上,每年极端最低气温不低于一3℃。台湾、海南等地无雪无冬,四季如春,茶树四季均可生长,新梢每年可萌发多轮。雨水充沛,年平均降雨量为1200~ 2000毫米,其中夏季占50%以上,冬季降雨较少。有的地区11月至翌年2月常有干旱现象,但山区多森林,空气湿度较大。土壤为红壤和砖红壤,土层深厚,多为疏松粘壤土或壤质粘土,活性钙含量低,有机质含量在1%~4%之间,肥力高,是茶树的最适宜生长区。

华南茶区茶树品种资源丰富,主要为乔木型大叶类品种,小乔木型和灌木型中小叶类品种亦有分布,如勐库大叶茶、凤庆大叶茶、海南大叶种、凌云白毛茶、凤凰水仙、英红1号、铁观音、黄等。生产茶类品种有乌龙茶、工夫红茶、红碎茶、普洱茶、绿茶、花茶及名优茶。

二、茶区有机质含量较其他茶区高

茶区包括米仑山、大巴山以南、红水河、南盘江、盈江以北、神农架、巫山、方斗山、武陵山以西、大渡河以东,行政区包括云南中北部、广西北部、贵州、四川、重庆及西藏东南部。

西南茶区地势较高,大部分茶区海拔在500米以上,属于高原茶区。地形复杂,气候变化较大,年均气温在15.5C以上,最低气温一.般在一3C左右,个别地区可达-8C。s无霜期220~ 340天。春秋两季气温相似,夏季气温比其他茶区低,没有明显的高热天气,冬季气温较华南茶区低,但比江南茶区、江北茶区高。

四川盆地南部边缘丘陵山地,气候条件优越,年平均气温18.0℃以上,极端最低气温不低于一4℃。无霜期220~ 340天。云南最低日平均气温在10.0℃以上,最高月平均气温为24.0C左右,四季如春,气候极宜茶树生长。但在川滇高原山地,垂直地带气温差异明显,不同海拔高度层的气候变化很大。雨水充沛,年降雨量大多在1000~ 1200毫米之间,但降雨主要集中在夏季,而冬、春季雨量偏少,如云南等地常有春旱现象。山地多森林,空气湿度大,且时有地形雨,雨量较大。土壤类型多,主要有红壤、黄红壤、褐红壤、黄壤、红棕壤等。有机质含量较其他茶区高,有利于茶树生长。

西南茶区茶树品种资源丰富,乔木型大叶种和小乔木型、灌木型中小种品种全有,如崇庆枇杷茶、南江大叶茶、早白尖5号、湄潭苔茶、十里香等。生产茶类品种有工夫红茶、红碎茶、绿茶、沱茶、紧压茶、花茶和各类名优茶。

三、江南茶区茶叶产量约占全国总产量的三分之二

江南茶区位于长江以南,大樟溪、雁石溪、梅江、连江以北,行政区包括广东、广西北部、福建大部、湖南、江西、浙江、湖北南部、安徽南部、江苏南部。

江南茶区地势低缓,四季分明,气候温暖,年均气温在15.5℃以上,极端最低气温多年平均值不低于一8℃,但个别地区冬季最低气温可降到一10℃以下,茶树易受冻害。无霜期230~ 280天。夏季最高气温可达40℃以上,茶树易被灼伤。雨水充足,年均降雨量1400~ 1600毫米,有的地区年降雨量可高达2000毫米以上,以春、夏季为多。土壤以红壤、黄壤为主,部分地区有黄褐土、紫色土、山地棕壤和冲积土。土壤有机质含量较高,含石灰质较多的紫色土不宜种茶。

本区茶树品种主要以灌木型品种为主,小乔木型品种也有一定的分布,如福鼎大白茶、祁门种、鸠坑种、上梅洲种、高桥早、龙井43、翠峰、福云6号、浙农12、 政和大白茶、水仙、肉桂等。生产茶类有绿茶、乌龙茶、白茶、黑茶、花茶和名优茶等。

本区气候、土壤等自然环境适宜茶树生长发育,是茶树生态适宜区。社会经济发展快,有利于茶叶产业化发展,茶叶产量约占全国总产量的三分之二,名优茶品种琳琅满目,经济效益高,是中国重点茶区。

四、江北茶区主要品种是抗寒性较强的灌木型中小叶种

江北茶区位于长江以北,秦岭淮河以南以及山东沂河以东部分地区,行政区包括甘肃南部、陕西南部、河南南部、山东东南部和湖北北部、安徽北部、江苏北部。江北茶区大多数地区年平均气温在15.5C以下,极端最低温在-10C,个别年份极端最低气温可降到-20C,造成茶树严重冻害。无霜期200~ 250天。茶树年生长萌发期仅六七个月。年降水量相对较少,在1000毫米以下,其中春季、夏季降雨量约占一半。土壤以黄棕壤为主,也有黄褐土和山地棕壤等,pH值偏高,质地粘重,常出现粘盘层,肥力较低。从土壤和气候条件而言,对茶树生育并不十分有利,尤其是冬季,必须采取防冻措施,茶树才能安全越冬。该区茶树品种主要是抗寒性较强的灌木型中小叶种,如信阳群体中、紫阳种、祁门种、黄山种、霍山金鸡种、龙井系列品种等。生产茶类品种有绿茶和名优茶。

华南茶区包括哪些地方

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