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小青柑隔夜了还能喝吗？不喝隔夜[ 新采的茶叶晒干了可以喝吗 ]

和振宇发布时间: 2022-07-30 09:30:41 【茶叶分类】92人已围观

简介很多人觉得小青柑隔夜不能喝，其实不正确的，今日我就给大家纠正一下这个误导很久的观念，详情见下文：新会小青柑绝大多数人都会听说过这么一句话：隔夜茶

原标题:

小青柑隔夜了还能喝吗？不喝隔夜茶！原来我们错了这么多年

本文关键词： 新采的茶叶晒干了可以喝吗

很多人觉得小青柑隔夜不能喝，其实不正确的，今日我就给大家纠正一下这个误导很久的观念，详情见下文：

新会小青柑

绝大多数人都会听说过这么一句话：隔夜茶不要喝。这结论已经在人们大脑中根深蒂固了，可谓一传十，十传百，即可以假乱真，充当真理。

今日十添一就给大家上一节哲学课：我们对任何事物都不应该抱有以偏概全的态度，而是在下任何结论之前得有依有据才能清楚认识事物。

一、什么是隔夜茶？

隔夜茶指过夜的茶（一般指的是停泡后存放超过12小时），旧时容器密封不好会导致毒虫落入或者爬过，且汤中蛋白质、糖类等成为细菌、霉菌繁殖的养料。

古时候因为条件恶劣，装茶容器及储存设备有限，不易于茶友隔夜，才至于容易滋生细菌等有害物质；不过随着时代科技的进步，当下时期还是不能喝隔夜茶吗？

泡茶

隔夜茶真的不能喝？

2014年央视CCTV2《是真的吗》节目组做了一个“隔夜茶能不能喝”的科学测试实验，得出的结论辟谣了上千年“不能喝隔夜茶”的结论。

央视《是真的吗》节目组对这一说法展开了调查，得出的结论是：隔夜茶是安全且可以饮用的。首先，通过实验来验证真相。央视记者选取了人们常喝的三种茶叶：龙井、普洱和菊花。实验的第一天上午9点，记者冲泡了这三种茶叶，并将茶水放置。

当晚9点，记者同样冲泡好了三杯茶水并放置。

第二天上午9点，记者再次冲泡好了3杯新的茶水。

而此时，前一天上午9点钟冲泡的茶水已经过了24个小时，而前一天晚上9点冲泡的茶水也已经超过了12个小时。

经过长时间放置，这些隔了夜的茶水到底和新泡的茶水有多大的区别？

隔夜PK新茶

真相小分队邀请了国家高级品茶师来对这些隔夜茶的口感进行专业的评定。

品茶师从口感、风味来进行比较，鉴定不论是放置12小时还是24小时的隔夜茶都没有变质，“虽然它经过泡的时间比较长，但是它还具有该茶本来应该有的口感，普洱讲究呈味和醇味，隔夜茶可能还会更好一点。”

虽然隔夜茶水的味道并没有影响饮用，但真相小分队还要对隔夜茶中的亚硝酸盐含量进行检测，来验证是否对人体有害。

如此看来，真相小分队所检测的隔夜茶中的亚硝酸盐含量均低于国家饮用水卫生标准，即便是含量最高的龙井茶，也只占了国家生活饮用水卫生标准的1／4左右。

国家高级品茶师称：“同样的一杯白开水和一杯茶水放置一个晚上，茶水里的亚硝酸盐的含量，比白开水还要少。因为茶叶里有一种含量比较大的成分叫茶叶多酚，还有一些维生素类的物质，它起到了阻碍亚硝酸盐形成的作用，是一种天然的抗氧化剂。”

隔夜茶是安全且可以饮用的已经得到证实，而针对怎样喝茶比较健康，专家建议道：“空腹喝茶对胃的刺激比较大，大家切忌空腹喝隔夜的凉茶。稍微加点温水或者温茶水兑一下，对人体还是有好处的。”

二、小青柑可以隔夜喝吗？

小青柑作为柑普茶中的一种，是由新会柑与云南普洱熟茶制作而成，也是普洱茶中的一类，上述央视实验也测试普洱茶隔夜实验，结果证明是可以喝的，所以说小青柑隔夜是可以正常喝的。

十添一小青柑

三、小青柑可以泡几天？

正宗的新会小青柑最多可以泡足三天，我是说真宗新会小青柑，记得是正宗的！其它假冒的小青柑就不一定了，能不能隔夜喝也不清楚；那么什么样的小青柑才是正宗的新会小青柑？

新会柑核心产区

小青柑普洱茶简称“小青柑”是新会柑与云南普洱茶相结合一起制作而成的，广东新会柑核心产区分为5大核心产区，分别是天马、梅江、东甲、西甲、茶坑；只有这里的新会柑和云南普洱茶搭配制作而出的小青柑才是正宗新会小青柑。

我平时都是喝十添一小青柑，其源于新会天马核心产区自有柑园，从源头枝干开始把控原产品质，选购云南勐海宫廷熟普，采用半生晒等燥干工艺制作而成，保留了新会柑的原汁原味。

十添一小青柑

一个正宗新会小青柑最多能泡3天，具体如下选择十添一小青柑测试：

第1天：早上，人体的血液粘度很高；早餐时，当一个人早上起来喝一杯小青柑时，你会觉得胃肠活动会很随意，而且会变得清醒。

早晨可以用1个瓷壶，将小青柑洗完，冲调多次。出汤色后，转折点品饮，品饮多次晾干后的小青柑放进电冰箱内封膜冷冻（防止变味）。

十添一小青柑-果真香

第2天：它仍在持续酝酿。虽然此时茶的味道很淡，但聪明的茶友会加入一点煮好的普洱茶继续冲泡，因为中央生产区的小青橘子总会有味道。冲泡方法仍然和第一天一样。

第3天：小青柑也可能有一种微弱的味道，但它仍然可以再次煮沸，以充分利用。

小青柑泡茶

最后，我还是补充一点，尽管实验测试小青柑隔夜是可以喝，也不代表所有小青柑普洱茶都可以隔夜喝。如果你想隔夜喝小青柑，那必须做好如下几点：

1、小青柑冲泡完毕，必须要晾干

2、将晾干的小青柑放入密封的杯子盖好

3、放于低温环境下存放，比如冰箱冰鲜到明天

4、隔夜喝小青柑，记得要再次用热开水洗茶一遍，再用开水浸泡

好了，以上内容就是今日给大家科普关于“小青柑可以隔夜喝吗？小青柑可以泡几天？”全部内容，希望可以纠正你以往错误的观念。

如果你还想了解小青柑其它相关知识可以点击阅读：小青柑怎么泡水喝？4大新会小青柑冲泡方法，1分钟快速学会上手

新采的茶叶晒干了可以喝吗

小青柑隔夜了还能喝吗？不喝隔夜[ 新采的茶叶晒干了可以喝吗 ] 创建时间：2022-07-30 09:30:41

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