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茶艺师是什么意思 [三级茶艺师是什么级别]


茶艺师是什么意思
[三级茶艺师是什么级别]的作者许智晖 许智晖 发布时间: 2022-07-25 14:32:00 茶叶分类65人已围观

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2022茶艺师(中级)练习题及模拟考试

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2022茶艺师(中级)练习题及模拟考试

1、【单选题】( )是一把比普通茶壶小一些的紫砂壶,专做泡茶之用。( C )

A、潮汕风炉

B、玉书碨

C、孟臣罐

D、小朱壶

2、【单选题】( )被唐代刘伯刍评为扬子江心第一泉。( C )

A、济南趵突泉

B、北京玉泉

C、镇江中泠泉

D、庐山谷帘泉

3、【单选题】丁谓创制龙凤团饼茶并撰《北苑茶录》是在( )时期。( B )

A、唐代

B、宋代

C、明代

D、清代

4、【单选题】下列不适合用来冲泡普洱茶的茶具是( )。( D )

A、盖碗

B、瓷壶

C、紫砂壶

D、玻璃杯

5、【单选题】乌龙茶茶汤色泽变化主要是( )、茶黄素和茶多酚。( A )

A、茶红素

B、黄酮类

C、糖甙物

D、花青素

6、【单选题】关于水温对茶汤品质的说法正确的是( )( C )

A、冲泡茶叶水温过低,茶汤容易变黄

B、水温越高,溶解度越小

C、少数民族饮用的砖茶,要求水温更高,要将砖茶敲碎,放在锅中熬煮

D、要用什么温度的水泡茶,将水烧到所要求的温度即可泡茶

7、【单选题】唐德宗时期的( )也视为宫廷茶艺。( B )

A、梅妃斗茶

B、东亭茶宴

C、清明茶宴

D、千叟茶宴

8、【单选题】土耳其人喝茶用的是( )、小匙、小碟。( B )

A、瓷杯

B、玻璃杯

C、铜杯

D、铝杯

2022茶艺师(中级)练习题及模拟考试

9、【单选题】在茶楼里,当客人需要续水时,只要( ),服务员便会意而来。( D )

A、招手示意

B、摇晃茶杯

C、茶杯倒扣

D、壶盖打开

10、【单选题】在茶汤中加入少于( )的铅时,使茶味淡薄而稍带酸味。( A )

A、0.04mg/L

B、0.05mg/L

C、0.06mg/L

D、1mg/L

11、【单选题】后轮驱动的汽车避免纵翻的条件是()。( A )

A、汽车质心与后轮轴线间的距离与汽车质心到地面的高度的比值大于附着系数

B、汽车质心与后轮轴线间的距离与汽车质心到地面的高度的比值等于附着系数

C、汽车质心与后轮轴线间的距离与汽车质心到地面的高度的比值大于或等于附着系数

D、汽车质心与后轮轴线间的距离与汽车质心到地面的高度的比值小于附着系数

12、【单选题】在西藏藏族喝的茶可以分为酥油茶、( )、清茶、奶茶。( A )

A、甜茶

B、黑茶

C、咸茶

D、青茶

13、【单选题】用电阻表测量发电机整流器上相邻两个整流器铜条之间的电阻,应为()Ω。( A )

A、0

B、100

C、1000

D、无穷大

14、【单选题】危险性较大的分部分项工程,经专家论证提交论证报告后,经施工单位( )、项目总监理工程师、建设单位项目负责人签字后方可组织实施。( A )

A、技术负责人

B、项目负责人

C、分管安全生产经理

D、技术经理

15、【单选题】安溪的铁观音品质独特,具有特殊的( )。( B )

A、花香

B、音韵

C、高山韵

D、岩韵

16、【单选题】选择( )是施工方案中的关键问题,它直接影响施工质量、进度、安全以及工程成本,因此在编制施工组织设计时必须加以重视。( A )

A、施工方法和施工机械

B、施工工序和施工方法

C、施工工序和施工机械

D、施工程序和施工方法

17、【单选题】施工项目的劳动组织不包括下列的( )。( D )

A、劳务输入

B、劳动力组织

C、项目经理音

D、对劳务队伍的管理

E、劳务输出

18、【单选题】人体色彩可分为人体()色彩和人体装饰色彩。( A )

A、固有

B、有色

C、无色

D、复合

19、【单选题】汽车制动性能检验可采用道路试验和()两种方法。( A )

A、台架试验

20、【单选题】宋代在饮茶方法上,迅速发展了合于时代的、高雅的( )。( B )

A、煮茶法

B、点茶法

C、泡茶法

D、烹茶法

21、【单选题】敷膜护理时要求动作要()、熟练、正确。( D )

A、舒缓

B、轻缓

C、有韵律

D、迅速

22、【单选题】宋代,文人们把饮茶与( )的过程融为一体。( A )

A、文化活动

B、经济活动

C、民间活动

D、日常生活

23、【单选题】宗教茶艺的特点是寺庙僧侣为主,特重( )的禅宗文化思想的禅师茶艺是佛门的品茗艺术。( A )

A、静省序净

B、清心净悟

C、静省序默

D、吃茶去

24、【单选题】{汽车发动机在启动前发现冷却液液量减少时,应()( A )

A、加注相应的冷却液

B、只可以加注水

C、只可以加注防冻液

D、暂时可以不考虑

25、【单选题】店长要负责管理专柜的( ),监督考核员工的工作表现。( A )

A、日常工作

B、重要工作

C、量化考评

D、一切工作

26、【单选题】生产经营单位的( )依法组织职工参加本单位安全生产工作的民主管理和民主监督。( A )

A、工会

B、董事会

C、安全部门

D、上级部门

27、【单选题】下列对预制板的叙述错误的是( )。( C )

A、空心板是一种梁板结合的预制构件

B、槽形板是一种梁板结合的构件

C、结构布置时应优先选用窄板,宽板作为调节使用

D、预制板的板缝内用细石混凝土现浇

28、【单选题】根据季节变化和客人的口味在基本配料的基础上添加一些中草药等。如冬天、春天一般加( ),夏天加( ),秋天加( )。( A )

A、生姜,鱼腥草,贡菊

B、肉桂,贡菊,藿香

C、藿香,金银花,生姜

D、鱼腥草,薄荷,杭白菊

29、【单选题】()不是万向传动装置抖动的原因。( D )

A、传动轴动不平衡

B、万向节十字轴装配过紧

C、中间支撑轴承支架安装偏斜

D、中间支撑轴承滚道磨损严重

30、【单选题】()缺乏会引起毛发脱落。( A )

A、维生素A

B、维生素C

C、维生素K

D、维生素D

31、【单选题】水之美的五项指标中,其( )的水泡茶其茶汤特别鲜爽可口。( D )

A、水质要清

B、水温要冽

C、水体要轻

D、水源要活

32、【单选题】泡茶用水要求PH值( )。( A )

A、<5

B、<6

C、<7

D、<8

33、【单选题】()是运用各种类型的绘画笔蘸取丙烯颜料在指甲上绘制各种艺术图案的美甲艺术形式( D )

A、甲油拓印

B、指甲装饰

C、甲油勾画

D、指甲手绘

34、【单选题】两个大小为3N、4N的力合成一个力时,此合力最大值为( )N。( B )

A、5

B、7

C、12

D、1

35、【单选题】三级资质标准:企业近3年最高年工程结算收入( )万元以上。( B )

A、80

B、100

C、120

D、140

36、【单选题】首次取得《建筑施工特种作业操作资格证书》的人员实习操作不得少于( )个月。( C )

A、一

B、二

C、三

D、四

37、【单选题】红茶茶艺中的“清泉初沸”是在热水壶中用来泡茶的泉水经加热,微沸,壶中上浮的水泡,仿佛( )已生。( B )

A、鱼眼

B、蟹眼

C、虾眼

D、连珠

38、【单选题】职业道德的原则,就是一系列道德规范中所体现出的最根本的、最具代表性的( )。( D )

A、道德风尚

B、道德标准

C、道德价值

D、道德准则

39、【单选题】若琛杯即为品茗杯。若琛杯为( )翻口小杯。( B )

A、黑瓷

B、白瓷

C、青瓷

D、紫砂

40、【单选题】通过对一些典型事故进行.安全 生产模拟 考试一点通.原因分析、事故教训及预防事故发生所采取的措施来教育职工,这种教育形式属于( )。( C )

A、日常教育

B、安全法制教育

C、事故案例教育

D、遵章守纪、自我保护能力教育

41、【单选题】茶叶保存应注意水分的控制,当茶叶水分含量( )时,就会加速茶叶的变质。( D )

A、超过4%

B、达到5%

C、不足5%

D、超过5%

42、【单选题】做阳角护角时,如设计无要求,暗护角每侧宽度不应小于( )mm。( D )

A、10

B、15

C、25

D、50

43、【单选题】下挂眼型的矫正方法,不能在原外眼角开始,应根据眼角下斜的不同程度,适当()下笔的位置。( B )

A、降低

B、提高

C、加长

D、缩短

44、【单选题】施工技术人员必须在施工( )编制施工技术交底文件。( A )

A、前

B、后

C、同时

D、均可

45、【单选题】茶叶在冲泡过程中,在茶汤中不加调料,称为( )。( C )

A、煮饮法

B、调饮法

C、清饮法

D、撮泡法

46、【单选题】()不是变速器异响的原因。( D )

A、变速器常啮齿轮磨损或齿轮磨损过大

B、变速器齿轮磨损,齿侧间隙过大

C、变速器各轴轴承磨损松旷

D、互锁装置失效

47、【单选题】测量启动开关接线柱与车体间电阻,电阻为零,故障在()。( A )

A、点火线圈内部短路

B、启动开关接线柱短路

C、点火线圈内部断路

D、启动开关接线柱断路

48、【单选题】茶叶的保存应注意氧气的控制,茶中( )的氧化和氧气有关。( A )

A、多酚类化合物

B、蛋白质类

C、维生素类

D、脂肪类

49、【单选题】茶文化的三个主要社会功能是( )。( C )

A、修身、齐家、人仕

B、寡欲、清心、廉俭

C、雅致、敬客、行道

D、益思、明目、健身

50、【单选题】在一对大小相等、转向相反、作用面与杆轴垂直的力偶作用下,杆件的任意两横截面发生相对转动,叫( )。( C )

A、拉伸与压缩

B、剪切

C、扭转

D、弯曲

51、【单选题】茶艺服务人员与顾客进行交往,通过语言符号和非语言符号实现信息交流过程,下面不属于非语言符号的方式是( )。( D )

A、目光体态

B、姿势

C、声调

D、字句

52、【单选题】茶道是以一定的'安全生 产模拟考试 一点通 '( )为基调。( B )

A、精神内涵

B、环境气氛

C、思想追求

D、哲学美学

53、【单选题】设计茶单要灵活,注意各大茶类品种的搭配,要考虑季节因素,安排( ),推陈出新,同时还要顾及宾客的个性爱好要求。( B )

A、主流茶类

B、时令茶类

C、特色茶类

D、优质茶类

54、【单选题】驾驶机动车遇见雨天行人时,应采用()的处理方法。( B )

A、加快车速,迅速通过

B、注意其动向,随时做好停车准备

C、本着人道主义精神,设法低速缓绕而行,不可恐吓或驱赶

D、停车,不可行驶

55、【单选题】调饮法,即在茶汤中加入各种配料,以( )的一种饮用方法。( A )

A、佐汤味

B、提高花香

C、欣赏价值

D、增茶汤浓度

56、【单选题】黄山毛峰外形的品质特点是( )。( B )

A、芽头肥壮,紧实挺直,芽身金黄,满披白毫

B、形似雀舌,匀齐壮实,锋显毫露,色如象牙,鱼叶金黄

C、条索紧结,肥硕雄壮,色泽乌润,金毫特显

D、形似瓜子的单片,自然平展,叶缘微翘,大小均匀,色泽绿中带霜(宝绿)

57、【多选题】起重作业人员高处作业过程工作中,必须佩戴下列哪些劳动防护用品( )。( AB )

A、安全带

B、安全帽

C、绝缘手套

D、防静电服

58、【多选题】建筑工程施工安全事故按事故后果严重程度可分为( )。( ABE )

A、轻伤事故

B、死亡事故

C、重大事故

D、一般事故

E、急性中毒事故

59、【多选题】生产经营单位的从业人员有权了解其作业场所和工作岗位存在的( )。( AD )

A、危险因素

B、风险

C、特点

D、防范措施

60、【单选题】雨期开挖基槽(坑)或管沟时,应注意( )( A )

A、边坡稳定

B、排水

C、加固

D、降水

61、【单选题】在正常使用情况下,电气管线、给水排水管道、设备安装的最低保修期限为( )年。( B )

A、1

B、2

C、5

D、7

62、【单选题】高压和中压A燃气管道,应采用( )。( A )

A、钢管

B、钢管或机械接口铸铁管

C、机械接口铸铁管

D、聚乙烯管材

63、【多选题】工程项目顶管施工组·安全生产 模拟考 试一点通·织设计方案中的安全技术措施必须有:( )( AB )

A、针对性

B、实效性

C、原则性

D、不同性

E、同一性

64、【多选题】超薄石材蜂窝板质量应符合以下要求( )。( ABC )

A、表面应无裂纹、变形、局部缺陷及层间开裂现象

B、同一批产品的颜色、花纹应基本一致

C、背板表面须根据耐久设计年限进行防腐处理

D、室外管网垫层、管基回填

E、面材宜进行防护处理

65、【单选题】重大事故是指造成10人以上30人以下死亡,或者( )重伤,或者5000万元以上l亿元以下直接经济损失的事故( C )

A、10人以上30人以下

B、50人以下

C、50人以上100人以下

D、100人以上

66、【多选题】下列幕墙特点的说法中正确的是( )。( ACDE )

A、装饰效果好、造型美观

B、通常采用整体式构件,施工速度快

C、自重较轻,具有较好的物理性能

D、造价偏高,施工难度较大

E、存在光污染现象

67、【判断题】漏电保护器主要是对可能致命的触电事故进行保护,不能防止火灾事故的发生。( × )

68、【判断题】施工单位必须按照工程设计要求、施工技术标准和合同约定,对建筑材料、建筑构配件、设备和商品混凝土进行检验,检验应当有书面记录;未经检验或者检验不合格的,不得使用。( × )

69、【判断题】用电设备的开关箱中设置了漏电保护器后,其外露可导电部分可不需连接PE线。( × )

70、【判断题】房间内设吊顶就是为了使顶棚平整、美观。( × )

71、【判断题】内墙抹灰施工中的基层清理,是指清扫墙面上的油污,检查门窗洞口位置尺寸,打凿补平墙面,浇水润湿基层。( × )

72、【判断题】散水的作用是控制基础周围土壤的含水率,改善基础的工作环境。( √ )

73、【判断题】《高山流水》、《春江花月夜》是经常用来做茶艺背景音乐的近代名曲。( × )

74、【判断题】企业定额的建立是在积累资料和数据的基础上,形成自己的定额也是软实力的表现。( √ )

75、【判断题】中国茶道全部汲取了佛教思想中的一切精华。( × )

76、【判断题】中式点心类有包子、,最新解 析,粽子、汤圆、豆腐干、茶叶蛋、笋干等。( √ )

77、【判断题】交谈中碰到自己喜欢的异性可以多谈几句。( × )

78、【判断题】在社会生活中,礼仪约束着人们的态度和动机,也规范着人们的生活方式。( × )

79、【判断题】安溪铁观音是地名加茶树的植物学名称,这类茶名可以马上知道该茶的品种和产地。( √ )

80、【判断题】楼梯栏杆多采用金属材料制作。( √ )

81、【判断题】在开挖地下水水位以下的土方前应先修建集水井。( √ )

82、【判断题】广东乌龙茶主要有凤凰单丛和凤凰水仙,岭头单丛,石古坪乌龙等。( √ )

83、【判断题】焊接时开坡口留钝边的目的是为了使接头根部焊透。( × )

84、【判断题】高温中暑急救应立即将病员从高温或日晒环境转移到阴凉通风处休息。( √ )

85、【判断题】政和工夫红茶产于闽北,主产地为政和,有大茶和小茶之分。( √ )

86、【判断题】为便于施工作业,可以将已安装好的结构构件作为受力支撑点使用。( × )

87、【判断题】为了更好地发挥ISO9000族标准的作用,使其具有更好的耐久性和可操作性,2001年12月15日IS( )正式发布新的ISO9000、ISO9001和ISO9002国际标准。( × )

88、【判断题】武夷山大红袍为武夷岩茶四大名丛之首,素有“茶中之王”的美誉。( √ )

89、【判断题】洞庭碧螺春的品质特点是外形匀整,条索紧结,色泽灰绿光润。( √ )

90、【判断题】洞庭碧螺春的品质特点是条索纤细、卷曲成螺、茸’安全生产模拟考试 一点 通’毛披露。( √ )

91、【判断题】施工进度计划表达的两种方法:横道图计划和网络计划。( √ )

92、【判断题】电梯井口必须设置防护栏或栅门,且防护高度大于1800mm。( √ )

93、【判断题】潮汕工夫茶艺的“四宝”名称是玉书碨、潮汕炉、孟臣罐、若琛杯。( √ )

94、【判断题】竹脚手架的立杆绑扎不得少于3道。( × )

95、【判断题】白茶茶艺中的“谁解助茶香”是指闻干茶香。( × )

96、【判断题】茶叶一经用水冲泡,茶中可溶解于水的浸出物,会随着时间的延续,不断浸出和溶解于水中。所以,茶汤的滋味总是随着冲泡时间延长而逐渐增浓的。( √ )

97、【判断题】茶叶中咖啡碱具有消除疲劳,提高劳动效率;抵抗酒精、烟碱的毒害作用;有利尿、调节体温等作用。( √ )

98、【判断题】茶叶保存应注意水分的控制,当其水分含量超过3%时,就会加速茶叶的变质。( × )

99、【判断题】茶点大致可分为干果类、糖果类、西点类和中式点心类。( × )

100、【判断题】龙虎斗的制作程序是先将酒倒入煮好茶汁中。( × )

支持全国各地区精准茶艺师(中级)考试试题,支持安全资格证,特种作业操作证,职业技能鉴定等工种题库练习。

茶艺师是什么意思

茶艺师是什么意思 [三级茶艺师是什么级别] 创建时间:2022-07-25 14:32:00

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