您现在的位置是:网站首页>茶叶知识茶叶知识

关于春茶你最关心的问题,都在这里了()

无涯茶屋 发布时间: 2022-11-22 21:30:22 茶叶知识6人已围观

简介本文由森醇悦原创首发于头条号:森醇悦作者:俊茗一日之计在于晨,一年之计在于春。春风吹绿大地,万物复苏,百花齐放,欣欣向荣,既温柔又烂漫。于茶而言,同样如此,春茶可谓是爱茶人的心头好!关于春茶,大家最关心的问题总结如下!什么是春茶?春茶,是每年开春后3月中下旬至五月中下旬采摘制作的茶叶。春茶的采摘制作

本文由森醇悦原创


首发于头条号:森醇悦


作者:俊茗


关于春茶你最关心的问题,都在这里了


一日之计在于晨,一年之计在于春。春风吹绿大地,万物复苏,百花齐放,欣欣向荣,既温柔又烂漫。


于茶而言,同样如此,春茶可谓是爱茶人的心头好!关于春茶,大家最关心的问题总结如下!


关于春茶你最关心的问题,都在这里了


什么是春茶?


春茶,是每年开春后3月中下旬至五月中下旬采摘制作的茶叶。春茶的采摘制作还和节气有着一定的联系,是指从立春到立夏之间采摘制作的茶叶。


春茶按采摘时间的不同分为头春茶、早春茶、正春茶、尾春茶。


关于春茶你最关心的问题,都在这里了


春茶品质如何?


不可否认的是春茶经过一整个冬季时间修养,积累养分,能量储存丰富;春季气温处于持续低温状态,茶树在获得充分养分的同时消耗减少,使茶树养分积累更加充沛。


茶叶的鲜爽度、饱满度和协调度都极高,有色泽油润、香气馥郁、滋味浓厚、鲜爽饱满、叶底柔软厚实等优点;春茶是一年当中茶叶品质最好的,是其他季节的茶叶无法比拟的!

关于春茶你最关心的问题,都在这里了


购买春茶要赶早吗?


头春茶是春季第一波采摘的茶叶,早春茶通常在清明前采摘,也叫明前茶;正春茶是在清明节以后谷雨节气前这个时间段采摘;尾春茶的采摘时间是在谷雨后到5月雨季来临以前。


对于想要体验一年中品质最优的茶品口感的朋友来说,不建议赶早,原因如下:


关于春茶你最关心的问题,都在这里了


鲜叶成熟度比采摘时间重要。


不同的茶类,在制作时都有相应的采摘标准。同一茶区,茶树生长的海拔、地理位置、气候条件、树龄大小等不同,茶树发芽的时间也不同。一般来说,台地茶发芽时间早于小树茶和古树茶;小树茶发芽时间早于古树茶;生长于低海拔地区的茶树发芽时间早于生长于高海拔地区的茶树。


关于春茶你最关心的问题,都在这里了


过早采摘,普洱春茶不仅没有发育成长好,内含物质也积累不足,品质自然无法保证,香气轻、茶味淡,耐泡度不高。


从不同批次采摘制作的茶叶而言,一般来说,早春茶和正春茶品质较其他批次要好;而正春茶的品质较早春茶又更胜一筹,由于受海拔、气候、光照、降水量等自然条件的影响,早春茶的持嫩度、叶片厚度、茶汤饱满度等不及正春茶、涩感较正春茶更显。尾春茶则香气较弱,汤感较薄一些。


关于春茶你最关心的问题,都在这里了


为什么春茶中古树茶价格更高?


无人为干预:古树茶人为干预少,除了采摘鲜叶之外基本没有人为干预。


生态环境优越:根系发达程度没有古树好,吸收土壤营养成分相对少很多,古树茶的内含物质更丰富,营养成分更多,品质更优。


产量少:古树茶的产量很低,供不应求,价格会相对高,物以稀为贵。


此外,同为古树茶,同一产区的春茶价格较夏茶、秋茶也要更高一些。


关于春茶你最关心的问题,都在这里了


普洱春茶价格越高越好吗?


众所周知,真正的名山古树茶,价格与口感是成正比的,不便宜。当然,除了名山古树之外,还有众多小微山头古树茶可以选择,口感出众,品质优价格适中,在选择的时候量力而行,不一定必须要选择价格最高的。


关于春茶你最关心的问题,都在这里了


如何选购不踩坑?


1、可以让身边喝普洱茶并且喜欢研究普洱茶、懂茶的朋友带着买;


2、多喝,多对比,根据自己的口感喜好来购买


3、选择自己信赖的茶店购买,随着自己喝茶时间越来越长,接触不同店家的茶品,有了比较之后,我们的味蕾会得出结论。


4、切勿盲从、盲追


关于春茶你最关心的问题,都在这里了


喜欢我分享的原创内容,记得在文末点赞支持哦。


点击上方关注,了解更多有深度的普洱茶专业知识。


(图文由森醇悦原创,如需转载请注明出处)


#普洱茶##茶知识##茶生活.春茶季#


关于春茶你最关心的问题,都在这里了() 创建时间:2022-11-22 21:30:22

很赞哦! (3)

相关文章