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冰岛有五寨,寨寨出好茶!一文解读冰岛五寨()

无涯茶屋 发布时间: 2022-11-22 05:30:24 茶叶知识36人已围观

简介云南临沧勐库有一座著名的勐库大雪山,海拔3233.5米。山顶终年积雪,山中云雾缭绕,原始森林密布,大叶种的古茶树遍布其间。在邦马山脉北段的半山腰上,有一个古老的傣族村寨叫做“冰岛”。傣语“扁岛”或“丙岛”,意思是用竹篱笆做寨门的地方。冰岛是临沧市双江县著名的产茶村,气候是典型的南亚热带暖湿季风气候。

云南临沧勐库有一座著名的勐库大雪山,海拔3233.5米。山顶终年积雪,山中云雾缭绕,原始森林密布,大叶种的古茶树遍布其间。在邦马山脉北段的半山腰上,有一个古老的傣族村寨叫做“冰岛”


傣语“扁岛”或“丙岛”,意思是用竹篱笆做寨门的地方。


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冰岛是临沧市双江县著名的产茶村,气候是典型的南亚热带暖湿季风气候。这里终年云雾缭绕,气候湿润。茶树在这里自由生长,畅快呼吸,客观上也成就了茶山茶树的原生态品质。


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冰岛茶有广义与狭义之分,狭义的冰岛茶,就是单指冰岛老寨。


广义的冰岛,指的是整个冰岛村委会,下辖冰岛老寨、糯伍、地界、南迫、坝歪,总称“冰岛五寨”


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冰岛老寨是冰岛五寨当中名气最大的,寨内有着千年树龄的古茶树,被视为冰岛老寨古树茶的正宗源头。冰岛老寨的茶口感甜度高,茶气足,回甘好,优雅的香气中带着甜蜜香,引得无数茶人念念不忘。


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地界是冰岛五寨中距离冰岛老寨较近的,寨中保存有五六十亩古茶园,树龄300年以上的古树茶众多,而且大多生长在寨子周围。地界古树茶汤质厚滑饱满,喉韵凉爽,回甘生津显著,香气浓郁而绵长。


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南迫距离冰岛老寨约5公里,其古茶树最多、树龄最大,且分布广,有上百亩古茶园,在一公里远之处便可看见寨子里有连片的古茶园,其中有勐库现存最大的人工型栽培古树。南迫古树茶苦底稍重,茶气更为强劲一些。


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糯伍位于东半山,距离冰岛老寨最远,在勐库颇有名气,加之产量稀少,其稀缺性与冰岛老寨不相上下。在口感上,糯伍茶的茶气柔中带刚,入口清爽柔和,香气、口感均与其它四寨有着明显的区别。


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坝歪与地界隔河相望,海拔近2000米,又远离勐库坝子,在勐库算是交通极不方便的拉祜族村寨。坝歪的古茶园远远少于冰岛老寨,是纯正的勐库大叶种,其汤汁较为刚强,相比冰岛老寨口感刺激性稍高。


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