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初入茶门,我们应该注意哪些细节?()

无涯茶屋 发布时间: 2022-11-19 07:30:27 茶叶知识10人已围观

简介喝茶,是一种融入中国人骨子里的生活方式。家里来了客人,即使是最熟悉的亲戚邻居,我们都会泡上一杯茶,作为温和又亲近的社交礼。几分钟的时间,茶泡开了,人与人的距离也拉近了。待客茶道中蕴含着许多文化。去茶馆喝茶时,我们会感觉到茶艺师有种独特的气质,举手投足之间营造了祥和的品饮氛围,其实这就是长期礼仪训练的

喝茶,是一种融入中国人骨子里的生活方式。家里来了客人,即使是最熟悉的亲戚邻居,我们都会泡上一杯茶,作为温和又亲近的社交礼。几分钟的时间,茶泡开了,人与人的距离也拉近了。

初入茶门,我们应该注意哪些细节?()

待客茶道中蕴含着许多文化。去茶馆喝茶时,我们会感觉到茶艺师有种独特的气质,举手投足之间营造了祥和的品饮氛围,其实这就是长期礼仪训练的结果。

初入茶门,我们应该注意哪些细节?()

日常饮茶时,我们就可以不需要太拘束,但很多细节其实很容易做到,并且可以传递出礼貌和关心的信息,主人的品德也就蕴含其中了。

那我们以茶待客时,应该注意哪些细节呢?

1、茶席布置

茶席可大可小,可简单也可奢华,最重要的一点就是洁净。不使用的器具尽量放在桌面以外。如果有花器等装饰品,其颜色、材质应精心选择,尽量与主要茶具、茶席融为一体,避免喧宾夺主

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2、茶具清洁

所有茶具从外观上看必须是干净的,杯子里没有茶垢、杂质、指纹等之类的异物附着。

许多人喜欢使用老物件,因为上面残留着岁月的痕迹,这当然是可以的。但不可残留令人不悦的水渍或茶渣,否则容易滋生细菌,对健康不利。

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3、避免接触

拿别人的茶杯时,手指切记不要触及杯口,以免让对方感到不适。

可以准备一个杯垫,茶杯放在杯垫上,既可以更稳,也定了位置,可以避免碰倒。

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4、赏茶

主人在泡茶前,应让客人有机会欣赏茶的外形、色泽,闻香。从多个角度认识这款茶,可以体现你对客人的重视。

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5、取茶

将茶筒中的茶叶放入壶或杯中,应使用竹或木制的茶匙取茶,绝对不要用手抓

茶叶最怕湿气或异味侵入。我们的手每天接触很多地方,难免会携带一些细菌和微生物,而且手上还容易有手汗、护手霜之类的气味,所以不要用手直接拿取茶叶。

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6、分茶

分茶时,做到给每位客人的茶水量一致,以示茶道公正平等,无厚此薄彼之意。

斟茶时,只斟七分满即可,暗寓“七分茶三分情”之意。老话说“茶满欺客”,而且茶是烫的,太满也不便于拿杯品饮。

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7、最后为自己添茶

给所有客人添完茶后,最后才给自己添茶。而且泡茶的人应随时注意每一道茶汤的变化,以便及时调整出汤时间,更好地呈现茶汤的品质。

如果茶汤已出现水味,应及时换茶

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8、品茶

如果发现客人的杯子里有茶渣,主人应主动替客人重新洗杯或换杯

客人的茶喝完后,主人应尽快为其续杯。

作为客方,如果暂时不想喝,可以在杯中留半杯茶,或者在主人给你添茶时示意不需要添茶。

喝茶时可以发出声音,但尽量不要太大。

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9、擦拭茶具

品茶时,不需要时刻注意整理茶台、擦拭茶具,自我感觉舒服就好,不然会让人认为主人要送客了。

初入茶门,我们应该注意哪些细节?()

喝茶能够反映出人对生活的态度。

得体的茶礼仪,能够让我们发现生活中那些平时不曾留意的部分,生活也会因此变得更加精致和与众不同。

初入茶门,我们应该注意哪些细节?() 创建时间:2022-11-19 07:30:27

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