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“存新茶,喝老茶”为什么会成为众多茶友的共识?()

无涯茶屋 发布时间: 2022-11-18 01:30:34 茶叶知识3人已围观

简介对于初入普洱茶江湖的茶友来说,对于普洱茶,该怎么入手,怎么喝,怎么选,很多人常常是一头雾水,也踩过很多坑。当然,具体问题具体分析,从来没有一本适用于解决所有问题的宝典,只能大致总结出这么一些经验,或许对大家有用。比较实惠的,就是这句——“存新茶,喝老茶”。为何要“存新茶”?1.省钱这个原因很现实。毕

“存新茶,喝老茶”为什么会成为众多茶友的共识?()

对于初入普洱茶江湖的茶友来说,对于普洱茶,该怎么入手,怎么喝,怎么选,很多人常常是一头雾水,也踩过很多坑。

当然,具体问题具体分析,从来没有一本适用于解决所有问题的宝典,只能大致总结出这么一些经验,或许对大家有用。比较实惠的,就是这句——“存新茶,喝老茶”。

“存新茶,喝老茶”为什么会成为众多茶友的共识?()

为何要“存新茶”?

1.省钱

这个原因很现实。毕竟不是每个人家里都有矿,可以任性地花很多钱来买茶。要知道新茶和老茶价格之间的差异不是一点点,好的老茶会贵到人肝颤。买新茶回家存成老茶,虽然要花很多时间,而且存茶时对环境的湿度、温度等一系列条件有很高的要求,但起码可以省下买老茶的钱。

只要你注意储存条件,在未来,您以低价入手的这部分新茶,一定会有很大的升值空间。

“存新茶,喝老茶”为什么会成为众多茶友的共识?()

2.坑少

这个也很好理解。很多茶友几乎都有被坑的经历,那些老茶,动不动就十几年,二十年,但无奈并没有一个具体和准确的衡量标准,所以坑很多。

但是新茶就可以免去这方面的困扰,毕竟都已经说是新茶了,年份方面就没必要造假了。所以说,把新茶买回来自己存成老茶,比直接买老茶要靠谱得多,起码是自己存的茶,可以知根知底。

“存新茶,喝老茶”为什么会成为众多茶友的共识?()

3.有趣

存新茶除了可以更省钱、更靠谱之外,它还有一个好处——更有趣。

普洱生茶和熟茶都会在存茶的过程中变得更好喝,而且不同阶段的茶有着不同的味道。

存茶过程中,偶尔喝一点普洱茶,就可以品尝到不同的味道,真切地感受到茶叶转化的味道,这是直接买老茶所达不到的效果。

“存新茶,喝老茶”为什么会成为众多茶友的共识?()

为何要“喝老茶”?

大家都知道,普洱茶越陈越香。

一般情况下,无论是普洱生茶还是熟茶,新茶都不如老茶好喝。新生普的味道比较苦,而且很强劲、很霸道,会给味蕾带来很大的刺激,不是每个茶友都能承受得住那股霸气,有人会不习惯这股味道。

新熟普的味道会有一种很腥的渥堆味,味道有点像泥土,与茶叶的香味混在一起,味道会大打折扣,需要放一段时间才能喝。

此外,普洱茶是一种后发酵茶,它会在后期进行发酵,茶叶里的物质就会在发酵的过程中进行转化,让茶叶越来越好喝。其中,生普转化的空间比熟普更大,味道变化的空间也会更大。

所以,“存新茶,喝老茶”是众多普洱茶友长期总结经验的结果。

“存新茶,喝老茶”为什么会成为众多茶友的共识?()

一般来说,记住“存新茶、喝老茶”这条原则,可以让大家少踩坑。

不过,不是盲目鼓吹大家选择自己存茶,因为自己存茶是有风险的,存茶不当就会毁了普洱茶。

但是,你永远不能期待石头能变成金子,普洱茶也一样。质量一般的普洱茶,它的物质在后期转化的空间有限,无论存多久,它的转化效果远远比不上好的新茶。

“存新茶,喝老茶”为什么会成为众多茶友的共识?()

所以选新茶时,要挑好的,不能随便选。好新茶的基本特征是茶叶肥厚、汤色透亮、香气怡人。

“存新茶,喝老茶”为什么会成为众多茶友的共识?() 创建时间:2022-11-18 01:30:34

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