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清明厦门游:鼓浪屿特色美食盘点[茶语时光奶茶店]

清明厦门游:鼓浪屿特色美食盘点[茶语时光奶茶店]的作者迟沛白 迟沛白 发布时间: 2022-06-19 14:02:52 茶叶文化67人已围观

简介清明三天假你打算去哪嗨皮呢?似乎离广东最近的非厦门莫属了。厦门是小资们都爱去的旅游胜地,且女神更多哦。想要来一场不期而遇不妨去厦门的鼓浪屿。小编

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清明厦门游:鼓浪屿特色美食盘点

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清明三天假你打算去哪嗨皮呢?似乎离广东最近的非厦门莫属了。厦门是小资们都爱去的旅游胜地,且女神更多哦。想要来一场不期而遇不妨去厦门的鼓浪屿。小编在这里祝你旅途愉快,玩好吃饱。以下为你推荐鼓浪屿特色美食,去了一定要吃个饱!

清明厦门游:鼓浪屿特色美食盘点

鼓浪屿美食地图

去过厦门的人都会对那里的小吃恋恋不忘,那里各色美食诱惑这你的味蕾,下面小编给大家介绍几种到厦门必吃美食。

小眼镜大排挡湖滨中路7号了,近禾祥路。湖滨中路康康柳丁对面的小路上

黄则和花生汤,中山路22号。有花生汤、面线糊、加料肉棕、海蛎煎、沙茶面

厦门的沙茶面,月华的,在民立小学对面的一条小路上,离中山路蛮近的,还有烧肉粽也很好吃

厦门特色土著海鲜的代表:小彼德渔村,厦门吃特色海鲜小有名气:原料均土生土长以厦门风味见长。。招牌菜厦门特色香辣炒蟹,闽南姜母鸭,跳跳鱼豆腐汤,蒜香鲍鱼,炸丝丁鱼,土龙汤,(鼓浪屿店):内厝沃路356号,(上岛后经海底世界过龙山洞向右100米上坡)

吴再添小吃店大同路49号;大同鸭肉粥从吴再添沿着大同路继续向西走到门牌约一百多号的地方;月华沙茶面镇邦路78号

浮屿鸭肉粥厦禾路174号大同小学对面,这里很多鸭制品吃,把鸭剪到碗里,每人一大碗粥,再点鸭肉、鸭肝、鸭肾等等,再加上油条,味道好极了,推荐,推荐!四里沙茶面

清明厦门游:鼓浪屿特色美食盘点

SM广场当地的小吃,有簸箕板、烧仙草、海蛎煎

厦门之家所在的源通中心大楼旁边就是鲜蚝馆(厦禾路店),厦禾路244号

鹭江宾馆是吃早茶午茶和晚茶的,就在岸边,是很好的欣赏风景的地方。(离码头200米)

舒友海景美食城。地址:厦门思明区鹭江道第三码头(客运码头旁)

好清香大酒楼:集合了厦门本地的各种著名小吃。乘公交45路至中山医院站下车即到。

九龙塘食府地址:环岛路(近胡里山炮台)

全球最高PIZZAHUT餐厅25楼的高空俯瞰鼓浪屿和厦门外滩。轮渡边,电梯直达位于24层的餐厅,选择一个临海的窗子边座位鸟瞰对面鼓浪屿的夜景。

鼓浪屿上的美食

鼓浪屿经典食物:馅饼,鱼丸,海蛎煎,姜母鸭,封肉,土笋冻、沙茶面,1、马拉桑橙汁思明区龙头路181号推荐:橙汁,杨桃汁,芒果汁,芭乐汁,草莓汁

清明厦门游:鼓浪屿特色美食盘点

2、叶氏麻糍思明区龙头路街口推荐:纯手工做的麻糍,在鼓浪屿历史悠久,就在龙头路上一个小摊,很有特色,每天都排长队,

3、张三疯欧式奶茶铺思明区鼓浪屿龙头路266号招牌奶茶15元。注:个人认为茶语时光古追奶茶更好喝,不过人很多。

4、原巷口鱼丸思明区龙头路62号推荐:麦兜鱼丸粗面,土笋冻,炸五香,鱼丸,鲨鱼翅

5、茶语时光思明区龙头路112号,工行再向前菜市场旁一条叉路。总店在内厝沃路356号。推荐:古追咖喱蟹配香米古追招牌奶茶,古追花草茶,古追姜母鸭,封肉。古追奶茶可以和澳门的奶茶相媲美,被法国知名魔术师誉为中国最好的奶茶。古追咖喱蟹,海鲜+奶味+椰香,是到鼓浪屿必吃的海鲜大餐,夜间BOSS蓝调伴奏。

6、中街卤料思明区龙头路310号推荐:鸡爪鸡尖

7、林记鱼丸原巷口鱼丸旁边推荐:茶面,炸五香,土笋冻,春卷

8、古追奶茶,古追奶茶,和茶语时光同一个老板,上岛后在麦当劳再上来点的斜对面。最出名的两样古追招牌咖喱蟹,听说古追奶茶可以和澳门的奶茶相媲美,被法国知名魔术师誉为中国最好的奶茶。推荐:古追招牌咖喱蟹,古追奶茶,古追花草茶,古追姜母鸭,封肉。

清明厦门游:鼓浪屿特色美食盘点

9、黄胜记肉松、肉脯龙头路95号(14元一包,50元4包)注:口味不错,主要性价比很高,如果对口味很严格的MM,建议考虑。

10、龙头鱼丸汤:龙头路各餐厅的鱼丸汤都很地道5元6个比较油腻,但比较有弹性

11、小彼德渔村鼓浪屿内厝沃路356号上岛后经海底世界过龙山洞向右100米,本地人开的,所以价格还是公道,推荐他们家的香辣炒蟹,跳跳鱼豆腐汤,菠萝饭,姜母鸭,个人觉得比那些街头做的好吃。

招牌特色:厦门小吃,海鲜。招牌:香辣炒蟹杂,鱼,清蒸海鱼、椒盐虾菇。

12、babycat私家御饼屋,龙头路143号,很有名气,店里的猫猫很大牌,但是挺贵的,感觉馅饼都差不多。

13、汪记陷饼思明区鼓浪屿龙头路168号推荐:感觉偏甜,也偏油,口味还可以。

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14、赵小姐的店,这种据说小资的咖啡店在北京很多,所以就没有去喝咖啡。

15、面线糊摊思明区鼓浪屿龙头路298号(近龙头路市场)一般推荐:面线糊11点后关摊,在鼓浪屿历史悠久,建议加油条,别有一番风味

16、八婆婆烧仙草思明区鼓浪屿龙头路58号之1推荐:蜂蜜烧仙草

17、金兰饼店思明区内厝澳路413号一般推荐:椰子饼绿豆馅饼有点微腻

18、潘小莲芒果酸奶思明区龙头路8号(近轮渡)一般推荐6、寿记龟糕店:海坛路31号,碗仔糕

19、海蛎煎龙头路10元一份

厦门美食

土笋冻

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土笋冻是一种由海产加工而成的冻品。土笋能够成冻,是因为它含有胶质。它是环节动物,学名星虫,经过熬煮,所含胶质溶入水中,冷却后即凝结成冻。晶润的土笋冻,配上酱油、香醋、甜酱、辣椒酱、芥辣、蒜蓉、海蜇等;还可有芫荽、白萝卜丝、辣椒丝、番茄片,则成色香味俱佳,现在已成为大小宴会的重要冷盘之一。

海蛎煎

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海蛎煎又称蚝仔煎,是闽南地区特有的小吃。它的主要原料是牡蛎,也称之为海蛎子。厦门出产的牡蛎,是僧帽牡蛎,体积小,壳成长形或三角形。取出的肉,肉白鳃黑,每只1-2厘米,肉粒均匀。其味道鲜美,临食时,可配上芥辣酱或辣椒酱、芫荽,甚为可口。

沙茶面

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如果要找出一种最能代表厦门的小吃,一定非沙茶面莫属。沙茶面主料之一的沙茶是选用上等的虾头,经拌盐腌制两个月以上,再磨细,将虾酱、蒜头酱按先后顺序加入沸油炸透,待冷却后加入五香粉、咖哩粉、辣椒粉、芝麻等制成。 沙茶面的做法也很简单,面条放入笊篱下开水锅烫熟,捞到碗里,随自己的口味加入猪肝、猪腰、鸭腱、大肠、鲜鱿鱼、豆腐干等辅料,最后淋上一直在大锅里滚开的汤料,一分钟之内一碗面就可上桌了。

鱼丸

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鱼丸是福建常见的传统小吃。这里海产丰富,鱼肉鲜美,经过熬煮的鱼丸汤尤其美味。鼓浪屿上有多家鱼丸店,主要经营包心鱼丸、鲨鱼丸等。包心鱼丸配上浓郁汤头,咬下一口,汁水四溢,肉质Q弹,让人欲罢不能。

海鲜

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靠海吃海,到鼓浪屿旅游,最不可错过的是海鲜。这里海鲜一年四季都新鲜美味,无论你什么时候来,都可以品尝到可口的虾鱼蟹贝。

与其他海滨城市不同,这里的海鲜做法大多喜欢白灼,简单的烹饪过后,色香味俱全,同时保留了海鲜特有的鲜味,让人停不了口。

烧肉粽

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烧肉粽在福建各地都有不少品种,有咸粽、豆粽、甜粽、肉粽等,独数厦门肉粽最为有名。肉粽要趁热吃,否则味道大减,因此称烧肉粽,名符其实。多以香菇、虾米、栗子、猪肉、糯米为原料,包好后的粽子要等开水煮沸时鲜粽才下锅烹烧,吃时配上沙茶酱、蒜蓉、红辣酱、调味酱油、芫荽等,真是美味可口。

茶语时光奶茶店

清明厦门游:鼓浪屿特色美食盘点[茶语时光奶茶店] 创建时间:2022-06-19 14:02:52

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