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四万人排队都要买的奶茶,你想喝吗?[茶颜悦色和茶颜欢喜殿的区别]

四万人排队都要买的奶茶,你想喝吗?[茶颜悦色和茶颜欢喜殿的区别]的作者魏小蕊 魏小蕊 发布时间: 2022-06-18 09:04:11 茶叶文化65人已围观

简介4月2号,茶颜悦色深圳快闪店正式开业,一举炸出深圳近十万的好吃嘴。开业当天,慕名而来的人就在茶颜悦色门前大排长龙,场面壮观无比,队伍从桥头排到桥

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四万人排队都要买的奶茶,你想喝吗?

本文关键词:茶颜悦色和茶颜欢喜殿的区别

四万人排队都要买的奶茶,你想喝吗?

4月2号,茶颜悦色深圳快闪店正式开业,一举炸出深圳近十万的好吃嘴。

开业当天,慕名而来的人就在茶颜悦色门前大排长龙,场面壮观无比,队伍从桥头排到桥尾,活脱脱一副清明上河图。

四万人排队都要买的奶茶,你想喝吗?

截止4月2号16:41,排队人数已经达到52789人,这是一个什么概念呢,一架波音747客机的平均载客人数是400人,茶颜悦色当天的情况就相当于131.9架波音747客机的乘客全部排着队在等着喝上一杯奶茶。

由于场面过于壮(混)观(乱),甚至到了不得不动用交警的程度,交警叔叔们亲自到场指挥交通,对周边道路采取交通管制措施,并在平台提醒市民交通情况恶劣,建议绿色出行。

一时间,“黄牛”这个行业又再次被推上风口浪尖,由于排队人数过多,排队时间过长,但一部分人又难以克制对茶颜悦色的向往或者说是好奇,于是不惜大花天价来一尝究竟,为什么说是天价呢?在网上流传的黄牛标价中显示,代排队从凌晨四点开始,收费标准按排队时长算,每小时30元,另收取200-500元不等的配送费用,以当天16点的排队人数来算,队尾的排队时长至少十小时以上,那么这杯奶茶黄牛最少将收取500元的费用,简直是奶茶之皇啊!

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小朗初步分析了一下这大几万的排队人数中,有茶颜悦色的忠实粉丝、有慕名而来的、有凑热闹的、还有代排队的黄牛,组成了千军万马的排队大军,有网友看着这队伍望而兴叹,转头就买了张去长沙的机票。

可能很多人对茶颜悦色的这个现象表示不理解,不就是一杯奶茶而已吗,为什么能如此火爆。

首先,对餐饮行业来说,最重要的应该是口味,总结了网上流传的众多评价(别问为什么,问就是小朗没喝过),小朗认为茶颜悦色单论口感来说,应该是茶饮届中等偏上的水平,并且是会回购的类型,所以在饮品味道上来说它是过关的。

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其次茶颜悦色多年来,从未在长沙以外的城市开店,即使长沙本地茶颜悦色的门店多到街头一家巷尾一家的程度,也始终不给其他城市分一滴雨露,直到去年的12月1号,武汉第一家也是长沙市以外的第一家茶颜悦色开业,才改变了这种局面,跟喜茶、一点点、coco这种满天星式的商业模式相比,更加衬托的茶颜悦色的稀有。

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对于这一代年轻人来说,特别是一二线城市的年轻人,更愿意为了他们觉得有认同感的品牌或文化付出时间和金钱。茶颜悦色在一众饮品中独树一帜,对传统美学跟现代潮流相结合,这种对传统文化重新定义和包装的做法,也捕获了大批年轻人的眼球。

茶颜悦色的店面装潢对传统元素的嫁接和运用也是脑洞大开,它的门店包括标准店+概念店+外卖店+新零售店+联名店等等,别有洞天、桃花源、茶颜欢喜殿、茶颜游园会这些主题店以及跟三顿半的联名都反响极佳。

四万人排队都要买的奶茶,你想喝吗?

日前央视发布的一则《茶饮市场调查》中显示,由于口味可定制,新茶饮受消费者追捧,在消费群体中,90后和00后占整体数量的七成。其中,每月在茶饮上的支出在400元以上的占比达27%,200-400元的31%。年轻一代共同撑起了茶饮行业的大半边天,无论你是哪种性格的社畜,只要见面一句“喝奶茶不?”,都能瞬间拉近两人的距离。

“奶茶一口,无欲无求”,日常靠奶茶续命的我,前些日子尝试着自己动手在家做,也积累了点小窍门,今天就分享给大家手工版奶茶的做法吧!

1、 焦糖奶茶

食材:红茶、白砂糖、牛奶、纯净水

厨具:养生杯

做法:

(1)养生杯中放入白砂糖,加热至出现糖色

(2)杯中按照2:1的比例放入牛奶和纯净水,茶漏里放入红茶,选择“奶茶”模式即可

小tips:根据个人口味,再单独加糖也是可以的,记得多关注加热的状态哦,因为牛奶沸腾之后容易溢出

2、 黑糖波波奶茶

食材:木薯生粉、黑糖块、红茶、白砂糖、纯净水、纯牛奶

厨具:养生杯

做法:

(1)先做黑糖珍珠,锅内加入少量纯净水,烧开后放入黑糖块搅拌直至融化,然后倒入木薯生粉,顺着一个方向搅拌,直至黏稠到可以定型的状态,搓成小珍珠圆子就行了

(2)锅中加水煮沸,倒入搓好的珍珠,煮十分钟左右,关火余温焖五分钟

(3)养生杯中加入适量纯净水和牛奶,烧开后茶漏中加入红茶,选择奶茶模式

(4)煮好后加入小珍珠即可

小tips:木薯生粉和木薯淀粉是不一样的哟,别买错了;小珍珠煮的时长随机而变,可以边煮边尝,中间没有硬芯就算好了

四万人排队都要买的奶茶,你想喝吗?

茶颜悦色和茶颜欢喜殿的区别

四万人排队都要买的奶茶,你想喝吗?[茶颜悦色和茶颜欢喜殿的区别] 创建时间:2022-06-18 09:04:11

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