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斟茶的六大基础礼仪,喝茶前一定要懂[ 茶叶泡几个小时不能喝 ]

斟茶的六大基础礼仪,喝茶前一定要懂[
茶叶泡几个小时不能喝
]的作者令从寒 令从寒 发布时间: 2022-09-07 09:00:47 茶叶文化83人已围观

简介喝茶是一种很常见的休闲娱乐方式,世界茶文化的起源地便在中国,华夏大地地广物博,很多地区都有自己特产的茶叶,各个地区也有自己特有的茶文化和故事,但

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斟茶的六大基础礼仪,喝茶前一定要懂

本文关键词: 茶叶泡几个小时不能喝

喝茶是一种很常见的休闲娱乐方式,世界茶文化的起源地便在中国,华夏大地地广物博,很多地区都有自己特产的茶叶,各个地区也有自己特有的茶文化和故事,但是大体上我们喝茶的基础礼仪差异并不大,接下来小雅就为您介绍六中基础的喝茶礼仪,大家在去喝功夫茶之前一定要了解哟。

1.倒茶只倒七分满

这一点基本爱喝茶的茶友都知道,喝茶的时候倒太满是一种不礼貌的行为,所以在倒茶的时候,一般都是七分满为佳。那么,知其然要知其所以然,为什么我们倒茶是倒七分满呢,其实也是基于茶客的体验考虑。喝茶的时候如果倒得太满,那么茶友端茶杯的时候,就会觉得很烫手,不倒满是为了留有一个边缘的位置用于端杯不烫手;其次,在中国人的传统意识中,总觉得待人接物应该适可而止,茶满七分,剩下的三分是留有一点余地。做人不能太满,是国人的智慧,也符合我们含蓄的文化传统。

“茶七分饱,留三分人情”的道理,摸透了大家骨子里的一份谦虚与留有余地的心理。

2.叩指的礼仪

在对面泡茶的茶友将茶泡好,放在你面前时,茶友一般都会叩指以表感谢,但是叩指不是随便叩的,不同的身份也有不同的叩指礼仪。分你与对面倒茶的人的身份对比来叩指,分为长辈、平辈、晚辈的对应关系。

a、长辈给晚辈倒茶

长辈如果给晚辈倒茶,那么晚辈应该尽量从叩指礼上表现出尊重,所以在叩指的时候,五指并拢成拳,拳心朝下,五指同时轻轻敲击桌面,一般敲三下即可。

b、同龄人之间(平辈之间)

平辈之间,叩指礼的意义主要是表示感谢,表达一种友好的氛围,所以在叩指礼上就显得没有那么隆重,平辈之间的叩指礼,手指并拢敲击桌面,这样的动作跟鞠躬的意义很相似,或者类似于鞠躬作揖,表示互相尊重。

c、晚辈给长辈倒茶

长辈给晚辈倒茶时,作为长辈者,表现出基础的谢意即可,在叩指礼上,可用食指或中指敲击桌面,相当于点头。如果欣赏晚辈,可以敲三下,表现出欣赏之情。

3.倒茶的先后顺序礼仪

倒茶的先后顺序也时有讲究的,这跟我们的用手习惯有关,一般来说,如果我们右手拿着公杯,在给客人倒茶汤的时候要从左往右顺时针倒茶。茶杯口倒茶的方向与倒茶的方向相反。如果习惯左手拿锅,可以逆时针转,所以这一点,就是根据大家的用手习惯来决定的。

4.及时续茶

在喝茶的过程中,一般的品茗杯都是较小的,所以在客人喝完茶后要及时续茶,要经常给客人倒茶倒水。一般客人喝几口茶后,要及时续茶,不要让客人杯中的茶汤见底。这种做法的寓意是:“茶用之不竭,慢慢喝,慢慢谈。”或者客人的茶汤没有及时喝完就凉了,要及时换茶,茶叶在泡了几泡之后就会变得寡淡,所以在茶汤味不足的时候要及时换茶。

5.端品茗杯的姿势

在端茶的时候,也要注意端茶的姿势,不恰当的姿势会显得很不礼貌,有时你并非有意,却被人误会为不礼貌。首先,不能把壶嘴对着客人或自己,也不能安排客人坐在面对尖锐物体的地方,包括桌角。很多人端着碗做汤的时候,小手指总会指向对面的客人,这就更不礼貌了。茶几上有很多器皿,形状不规则,有突出的延伸物,如水壶、茶壶、别针、茶筒、茶夹等等。尽量不要放在客人面前,放在客人面前,就意味着你在泡茶的时候,要用到相关的器具,就需要手在客人面前晃来晃去,也会显得很不礼貌。

6.递杯姿势

分杯后,递给客人时也要注意杯子的位置。这是卫生问题。直接触摸杯沿会让客人感到不舒服。因此,请客人喝茶时,一定要准备好杯垫或托盘,或者坐在杯沿以下的位置。

以上六种喝茶时的基础茶礼,供君参考。

茶叶泡几个小时不能喝

斟茶的六大基础礼仪,喝茶前一定要懂[ 茶叶泡几个小时不能喝 ] 创建时间:2022-09-07 09:00:47

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