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有多少人习惯喝隔夜茶,据说“隔[ 头天晚上的茶叶,第二天还能泡吗 ]

有多少人习惯喝隔夜茶,据说“隔[
头天晚上的茶叶,第二天还能泡吗
]的作者施昆纬 施昆纬 发布时间: 2022-09-07 14:02:20 茶叶文化73人已围观

简介我和我媳妇在厨房清洗碗筷,打扫卫生,刚刚忙完,给大家再次斟好茶水之后,搬了个小板凳坐在茶几旁,听着表哥表嫂们聊天,其实他们聊得一些家常琐事我是真

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有多少人习惯喝隔夜茶,据说“隔夜茶,会有毒”,到底能不能喝?

本文关键词: 头天晚上的茶叶,第二天还能泡吗

今天是正月十五元宵节,家里又来了好多的亲戚,吃完午饭,坐在沙发上闲聊家常,好久没有见面的亲戚,聊得话题大多是家里的日常琐事;

我和我媳妇在厨房清洗碗筷,打扫卫生,刚刚忙完,给大家再次斟好茶水之后,搬了个小板凳坐在茶几旁,听着表哥表嫂们聊天,其实他们聊得一些家常琐事我是真没有兴趣,不过今天他们聊得话题我感兴趣,起因是这样的,表哥最近身体不适,去医院检查之后,尿道结石,情况不严重,开了一些排石的中成药,临走的时候,医生一再嘱咐多喝水,如果有喝茶的习惯,尽量减少饮用茶水的频次;

表哥喝了几十年的茶,怎么可能三言两语就会发生改变,但表嫂管得严,表哥心里清楚这是为他身体着想,但就是喜欢和表嫂抬杠,对着干;

在表嫂的监督下,不知道发生了多少次的摩擦,表哥终于习惯喝凉白开了,每天也就是晚上吃过晚上之后,由表嫂给泡点很淡很淡的绿茶,算是让表哥过过茶瘾,开始一段时间还比较正常,但是最近这几天,表哥不知道是咋想的,早上一起床,就猛喝一大杯头天晚上喝剩下的隔夜茶;

表嫂为了表哥这个习惯,两人争吵过不知道多少次,但表哥却坚定地认为,他喝的隔夜茶完全没问题,一是茶杯有盖子,密封的严严实实,也不会有灰尘细菌飘落进茶杯之中,二是头天晚上吃晚饭时泡的茶,到第二天早上也不到12个小时,除了是凉的之外,完全没有一点问题;

如今的智能手机,让表嫂获取生活方面的各种信息变得十分便捷,也不知道表嫂看了什么,非要说隔夜茶不健康;

今天来我们家走亲戚,表嫂想借着这个机会,说给我爸妈听,好让长辈管管表哥,这个话题吸引了我的兴趣,就有了这篇图文,隔夜茶和隔夜水到底能不能喝?会不会有毒?我的看法是这样的;

一、我们理解的隔夜茶都是这样的?

简单理解隔夜茶,还是需要从时间上来进行分析,首先我们说说隔夜茶这件事情,大致上,我们晚上22点上床睡觉,如果是吃完晚饭后刚刚泡的一杯茶,在上床睡觉之前,差不多也就是3-4个小时,一般都早起,因为要出门工作,所以,我们大致推断一下隔夜茶的时间,也即是头天晚饭之后,大约是19点,经过一个夜晚的睡眠,我们可能会在第二天早上6-7点喝隔夜茶,那么我们得出一个结论,晚上19点泡的茶,第二天早上7点钟喝的时候,确确实实经过了一个夜晚,但这杯茶,实际上只有12个小时;

假设一个休息日,早上8点我们泡了一杯茶,喝到当天晚上8点,也是12个小时,为什么我们不将这样的茶水,叫做隔夜茶呢?因为,它是在白天发生的,没有经过夜晚,也就是我们没有上床睡觉,泡茶的时间都是12个小时,简单理解就是静置放在桌子上12个小时而已,如果存放得当,有茶杯盖,且在盖好茶杯盖的前提下,灰尘和细菌无法进入茶杯中,那就是一杯任然干净的茶水,大家能不能想通这个逻辑?

大家如果理解不了,我们再来举个例子,办公室大多都是喝桶装水,桶装水不但是隔夜水,而且可能还会饮用好多天,为什么我们不会觉得桶装水会有问题,而不能饮用?原因是,大家心里会觉得桶装水就是干净卫生的,大家可以仔细思考一下,为什么我们对办公室的桶装水那么的宽容?

二、对于隔夜茶不能喝的人,无非有这两个担心?

1、隔夜茶放置一夜后,因为存放环境不好,没有盖茶杯盖子,空气中的细菌落入茶水中,同时,我们的口腔同茶杯接触过的地方,因为静置一个夜晚,也会滋生大量细菌,搞不好,就会让我们拉肚子,严重的可能会导致肠胃炎;

2、担心隔夜茶,因为静置一个夜晚,长时间会产生大量的亚硝酸盐,然后,就感觉后果不堪设想,越想越可怕;

3、隔夜茶是否会滋生大量细菌?一杯茶水的组成非常简单,开水和茶叶,虽然不同的茶叶所需要的开水温度大致上有所区别,但这些水一定是煮沸过的开水,煮沸就是一个杀菌的过程,即使不与空气隔绝,也是很少有细菌产生的;

茶叶中含有茶多酚,我们将那些绿茶、红茶、普洱等茶叶品种简单的看作都是茶叶,都含有茶多酚,相对来说,茶多酚也是能抑制相关细菌生产和繁殖的,当然这里指的细菌是:葡萄球菌、大肠杆菌等;

再来说说茶杯,大多数人在家饮茶,泡工夫茶的概率比较小,即使泡也会用开水烫洗茶壶和茶杯,如果是茶杯或者是保温杯泡茶,大多数人都还是比较讲究卫生的,都会在泡茶前,将自己的茶杯清洗干净,讲究一点的甚至还会用开水烫一下;

这样看来隔夜茶大概率是不会滋生细菌的,至少在我们人体可承受范围内,当然不排除一些人喝了隔夜茶拉肚子,这有一部分原因是,太凉的茶水刺激了肠胃;

4、担心隔夜茶,滋生亚硝酸盐的问题,好像多年前电视台做过一期这样的节目,使用了龙井、普洱,冲泡后放置12个小时和24个小时,然后去检查亚硝酸盐含量,在放了24小时后,亚硝酸盐的含量也远比饮用水标准低四分之一;

三、隔夜茶的口感会变差吗?

隔夜茶从口感和风味上来说,都没有变质,毕竟只有10多个小时,就好似早上泡的茶,晚上喝是一个道理,如果是普洱茶的话,可能口感比新冲泡的还要好喝;

四、喝茶最担心的不是隔夜茶,而是不好的饮茶习惯

1、尽量不要喝过烫的茶水

我们的食道管黏膜也会因为过烫的茶水而受到损伤,就好似我们的皮肤被烫伤是一个道理,当我们手上的皮肤被烫伤之后,我们一定会非常小心,一定不会让皮肤再一次被烫伤,而我们的食道天天都会饮茶和吃东西,如果我们的生活习惯不好,喜欢喝烫茶,那就好似手上的皮肤反复被烫伤,想想是不是一个非常痛苦的事情,修复的过程,加上反复烫伤,会不会最后就变成了局部不适,带来严重后果;

当然抽烟喝酒也对我们的食道不友好,可能抽烟喝酒这两种生活习惯也会对我们的食道带来创伤;

2、最好不要空腹饮茶

早上起床喝隔夜茶,就属于空腹饮茶,茶水是弱酸性的,虽然不足以刺激胃黏膜,但会伤胃,胃里没有食物,过多的胃酸就会刺激肠胃,只要爱饮茶的人,一定都有这样个感受,反胃后有灼烧或刺痛等不适感,发生这样事情的原因,大多都是空腹饮用浓茶所致,如果您还有肠胃疾病,那就更加可怕了;

五、饮茶的正确方式

凡事都不能过犹不及,很多人喜欢饮茶,一整天都是只喝茶水,其实这也是不对的,我们可以上午饮茶,喝点淡茶,不喝烫茶、浓茶,不长时间饮茶;

写到最后,还想啰嗦几句,我们不是鼓励大家喝隔夜茶,而是想告诉大家这件事情,其实隔夜茶没有大家想象的那么可怕,当然,隔夜茶放置一夜后,因为存放环境不好,没有盖茶杯盖子,空气中的细菌落入茶水中,同时,我们的口腔同茶杯接触过的地方,因为静置一个夜晚,也会滋生大量细菌,搞不好,就会让我们拉肚子,严重的可能会导致肠胃炎;

所以,很多事情都取决于我们自己,比如养成良好的生活习惯,睡觉之前,将茶杯清洗干净,这样早上起床之后,就可以使用干净的茶杯喝温开水;

我们尽量做到恰如合适、通过原创图文,在文字与图片之间为您分享一道道菜肴,它们美味、漂亮、营养,您要什么样的美食,在这里希望我们能够给您!

头天晚上的茶叶,第二天还能泡吗

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