您现在的位置是:网站首页>茶叶文化茶叶文化

红茶、绿茶你喜欢哪一款

红茶、绿茶你喜欢哪一款的作者绿茶与红唇 绿茶与红唇 发布时间: 2022-05-04 11:40:40 茶叶文化19人已围观

简介首先绿茶属于不发酵茶,品质特征为清汤绿叶,形美、色香、味醇。绿茶是中国第一大茶系,被内行人称为“原子时代的健康饮料”,绿茶的种类很多,不同的加工工艺形成不同的绿茶造型,但其制作工艺都包括杀青-→揉捻-→干燥三大工序。绿茶的基本分类炒青绿茶长炒青:精制后称眉茶,成品有特珍、珍眉、秀眉等。圆炒青:外形颗

绿茶是中国第一大茶系,而红茶是世界最早的茶,你最爱哪一款茶?

首先绿茶属于不发酵茶,品质特征为清汤绿叶,形美、色香、味醇。绿茶是中国第一大茶系,被内行人称为“原子时代的健康饮料”,绿茶的种类很多,不同的加工工艺形成不同的绿茶造型,但其制作工艺都包括杀青-→揉捻-→干燥三大工序。

绿茶是中国第一大茶系,而红茶是世界最早的茶,你最爱哪一款茶?

绿茶的基本分类

炒青绿茶

长炒青:精制后称眉茶,成品有特珍、珍眉、秀眉等。

圆炒青:外形颗粒圆紧,成品有珠茶、雨茶等。

细嫩炒青:成品有龙井、碧螺春、松针等。

绿茶是中国第一大茶系,而红茶是世界最早的茶,你最爱哪一款茶?

烘青绿茶

普通烘青:闽烘青、浙烘青等。

细嫩烘青:黄山毛峰、太平猴魁等。蒸青绿茶、煎茶、恩施玉露等。

晒青绿茶

滇青、川青、陕青等。

绿茶中的精品

西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖、六安瓜片等。

绿茶是中国第一大茶系,而红茶是世界最早的茶,你最爱哪一款茶?

红茶属全发酵茶,品质特征为红茶、红汤、红叶和香甜味醇,出口量占我国茶叶总产量的50%左右。红茶始创时被称为“乌茶”,所以英语为“Black Tea”, 而非“RedTea”。红茶经过萎凋- >揉捻-→发酵→干燥四道工艺精制而成。

绿茶是中国第一大茶系,而红茶是世界最早的茶,你最爱哪一款茶?

红茶的基本分类

小种红茶、正山小种等。

工夫红茶:滇红、祁红、闽红等。

红碎茶:叶茶、片茶、未茶、碎茶等。

红茶中的精品

祁门红茶、正山小种、闽红茶、滇红茶、宜兴红茶、政和工夫、川红工夫、金骏眉等。

绿茶是中国第一大茶系,而红茶是世界最早的茶,你最爱哪一款茶?

品饮红茶有讲究

红茶属全发酵茶,对胃的刺激性小,是养胃之茶。体质寒凉之人宜选饮红茶,以温育人体的阳气。红茶还是抗酸化作用最强的茶类,非常适合女性朋友饮用,常饮可以美容养颜,预防感冒。对于大多数人来讲,每天饮用2~ 3杯红茶最为适宜。

红茶、绿茶你喜欢哪一款 创建时间:2022-05-04 11:40:40

很赞哦! (6)

相关文章