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茶道礼仪文化全文茶道礼仪知识

茶道礼仪文化全文茶道礼仪知识的作者佟雨梅 佟雨梅 发布时间: 2022-07-26 14:01:37 茶叶文化79人已围观

简介1着装衣饰不求华丽,但一定要“整洁”无污渍;备器器物不求贵重,但一定要“洁净”无破损;冲泡茶叶极易吸附异味。

原标题:

茶仪|关于茶的一些茶道礼仪,你懂多少?

本文关键词:茶道礼仪知识

茶仪|关于茶的一些茶道礼仪,你懂多少?

茶道礼仪

日常生活中的茶道礼仪以“净、静、宜”三原则为基础。

茶“洁性不可污”,因此,“干净无污”是茶道礼仪中最基本也是最重要的礼仪要求。

1

着装

衣饰不求华丽,但一定要“整洁”无污渍;

备器

器物不求贵重,但一定要“洁净”无破损;

冲泡

茶叶极易吸附异味,泡茶者的手因频繁接触茶叶、茶器,要注意保持清洁卫生,避免任何异味,有使用香水、护手霜习惯的人,参加茶事活动时,尤其是专业的评茶品茶活动时,尽量避免使用有香味的化妆品。

奉茶

执拿茶器与奉茶时,使用规范手势,如取茶时,使用茶匙,而不是直接用手抓,奉茶时,避免用手直接拿杯口。

泡茶讲究宁静心境,品茶需要幽静的环境。“万物静观皆自得”,茶道讲究静以养生,静中生慧。

2

以茶祭祀、茶艺表演、政务茶会、品茶交友以及日常待客,无论是哪种形式,都是以“茶”为载体,来表达“礼”意,构建“和乐”。但因场合对“礼仪”大不相同:祭祀茶礼要求庄严肃穆,舞台茶艺表演强调艺术感,日常待客讲究实用大方,如不正确运用,则会贻笑大方。

舞台表演茶艺与生活茶艺的区别,为了表现艺术感,根据需要选择禅服、宫廷装、汉服等。但如果穿着长袖或拖地裙装在政务茶礼接待中,就不合礼仪之需。

表演者常会使用幅度较大的动作来洗杯、注水、奉茶;但如果是面对面为客人泡茶,此种举止会让客人不适。

3

鞠躬礼:是茶道活动开始和结束时的常用礼节。需头正、颈背直,速度不急不缓,态度恭敬谦卑。

伸掌礼:伸掌礼是茶道表演中一种示意礼,表示“请”和“谢谢”的意思。当主人倒茶的时候,你应在座位上略欠身,伸出手掌做扶住茶杯的样子,嘴里小声的说“谢谢”。

茶仪|关于茶的一些茶道礼仪,你懂多少?

奉茶礼:倒茶时要注意茶不宜太满,以八分为宜。水温也要适中,以免太烫误伤了友人。

敬茶时“长幼有序”,“眼到、手到、心到”

叩手礼:表达“谢谢”的礼节。

叩手礼从古代的叩头礼演变而来,早先的叩指礼讲究屈腕握空拳,轻叩桌面。现演变为将手弯曲,用手指轻叩桌面,表达对敬茶人的谢意。

茶仪|关于茶的一些茶道礼仪,你懂多少?

执杯礼:当主人表示茶已满,可以品茶的时候,你可以用拇指,食指扶杯,用中指托住杯底,来进一步进行品饮,这种手法被称为“三龙护鼎”。

以此法饮茶时,品茗杯能够稳稳地握在手中,口恰被手与杯遮掩,十分文雅美观。

茶仪|关于茶的一些茶道礼仪,你懂多少?

注目礼:“交流沟通”时用的礼节。

应答礼:主客交流时,亲切大方得体,不沉默,不抢先,主人敬茶讲究礼节,喝茶客人也不宜太过失礼,要以礼还礼,以示敬意。

品茗礼:拿起品茗杯,一小杯分三次饮,每次都让茶水在嘴里停留一下,然后咽下去,好茶会迅速回甘生津。整个过程作出一个享受的表情,表示主人家的茶是极好的!

注意:小口饮水,不要被烫到,也不可以发出声音。

茶仪|关于茶的一些茶道礼仪,你懂多少?

“礼由心生”的茶道礼仪是在整个茶事过程中,以专注、真诚、尊敬,来让他人感到舒适。

人们常常发现,茶使“女士越来越优雅;男士越来越有风度”。这是因为茶有养颜、减肥之功,有助身材健美,容颜青春,还能促成人们养成举止有礼,仪态端庄,同时,在赏茶、品茶中有助提高审美修养,最终“由内而外”提升品位,塑造良好的个人形象。

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茶道礼仪知识

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