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非洲的茶叶[非洲茉莉图片]

非洲的茶叶[非洲茉莉图片]的作者解振凯 解振凯 发布时间: 2022-07-23 09:32:29 茶叶文化89人已围观

简介肯尼亚是一个热带东非国家,气候和地理区域多种多样。这种多样性使许多作物得以成功引进和种植。茶叶生产为肯尼亚经济做出了重大贡献,并将继续如此。截至

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肯尼亚茶叶种植和出口

本文关键词:非洲的茶叶

肯尼亚茶叶种植和出口

肯尼亚是一个热带东非国家,气候和地理区域多种多样。这种多样性使许多作物得以成功引进和种植。茶叶生产为肯尼亚经济做出了重大贡献,并将继续如此。截至 2017 年,肯尼亚是全球最大的红茶出口国,占 23% 的份额,其次是中国(18%)和斯里兰卡(15%)。

茶叶不仅是最大的雇主,也是肯尼亚出口收入的最大贡献者。40% 的茶叶种植在拥有约 100,000 名工人的大型茶园,而其余的则由超过 600,000 名小农户种植。肯尼亚约有 10% 的人口以茶叶为生。此外,红茶占肯尼亚 GDP 的 4%,而红茶出口占肯尼亚出口收入的 26%。

肯尼亚茶叶种植和出口

肯尼亚茶叶产区得天独厚,气候宜人;热带、火山红土;年降雨量分布均匀,介于 1200 毫米至 1400 毫米之间;长长的晴天是茶叶产区的一些气候特征。肯尼亚主要的茶园之一,也是非洲最大的茶园之一,即克里乔茶园。它自 1924 年以来一直在那里种植。茶叶种植面积超过 157,720 公顷,茶叶产量约为 345,817 公吨。出口量超过 325,533 公吨。高产、适应性强的无性系的营养繁殖。迄今为止,肯尼亚茶叶研究基金会开发了超过 49 个品种。不使用任何化学品。定期添加肥料以补充土壤养分。在大多数茶叶种植区,劳动力是体力劳动。目前,跨国公司正在使用采茶机。

肯尼亚种植的大部分茶叶都采用压碎、撕裂、卷曲方法进行加工,使其适用于大多数红茶市场(包括印度、英国和北美)流行的混合茶。CTC茶具有均匀的味道和强烈的通用、大胆的“茶”味,是大多数印度茶混合物的基础,也是早餐茶的重要组成部分。

肯尼亚茶叶种植和出口

更高品质的肯尼亚茶采用传统方法加工(例如采摘嫩叶和花蕾,使其干燥和氧化),并且经常受到“单一来源”全叶茶的追捧。跨国公司越来越多地使用自动化来采摘绿叶(4 公斤绿叶可生产 1 公斤“制成的茶”),尽管较小的种植园仍可能手工采摘。

非洲的茶叶

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