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肯尼亚红碎茶[肯尼亚碎茶与秦亚茶的区别]

肯尼亚红碎茶[肯尼亚碎茶与秦亚茶的区别]的作者台运莱 台运莱 发布时间: 2022-07-23 09:01:38 茶叶文化82人已围观

简介肯尼亚是世界第一大茶叶出口国和世界第四大产茶国,年产量达到30万吨,这个东非国家凭什么会在百年间茶叶发展得如此飞速?

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东非大裂谷下的绯红茶业

本文关键词:肯尼亚红碎茶

肯尼亚是世界第一大茶叶出口国和世界第四大产茶国,年产量达到30万吨,这个东非国家凭什么会在百年间茶叶发展得如此飞速?

东非大裂谷下的绯红茶业

1903年英国人带着茶树来到了肯尼亚,开始了种植茶叶。茶叶并非肯尼亚当地作物,却在当地成为了最主要的经济作物。

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这是因为肯尼亚有着得天独厚的自然环境。

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肯尼亚茶园位于海拔1500-2700米的高原地带,没有工业污染,加之紫外线辐射强烈,病虫害很少,形成了独具特色的无污染、无农药、无化肥的有机茶叶。

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肯尼亚全年气温非常适宜,在14-26°C之间,属于典型的热带雨林气候,温差小,四季如春,雨量充沛而且常年光照充足,湖泊较多,灌溉便利。

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肯尼亚东非大裂谷两侧肥沃的火山灰土壤给茶树带来源源不断的养分,这种略酸性火山灰土壤是茶树最天然的肥料,这是非洲大地少有的地理位置。位于大裂谷东部边缘的Limuru等地出产的茶叶则是世界上公认的好茶之一。

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此外,全年温暖的气候使肯尼亚的茶树四季常青,产量奇高。在六月七月的时候,肯尼亚的茶农平均要两三周采摘一轮,而到了十月的黄金季节,需要每周采摘。产量充足这也是肯尼亚能成为最大出口国的原因之一。

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肯尼亚政府十分重视茶叶的管理,并拥有一个活跃的研究开发体系,虽然茶叶种类不及中国丰富,但是选种优良,政府出台了一系列政策和措施促进了肯尼亚茶产业的迅速发展。

茶叶在肯尼亚是支柱产业,约有45万名茶农,茶园面积18.6万公顷。

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肯尼亚主要生产的是“红碎茶”,是世界最大的红碎茶交易市场,肯尼亚茶叶多为人工采摘,初加工将茶叶晾晒,达到最佳含水量(68%)后碾碎,再进行发酵,分阶段三次不同温度烘干,最后分类并包装就进行销售。

东非大裂谷下的绯红茶业

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肯尼亚红碎茶

肯尼亚红碎茶[肯尼亚碎茶与秦亚茶的区别] 创建时间:2022-07-23 09:01:38

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