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肯尼亚红茶十大品牌国产红茶和肯尼亚红茶哪个好

肯尼亚红茶十大品牌国产红茶和肯尼亚红茶哪个好的作者融鸿运 融鸿运 发布时间: 2022-07-22 14:02:05 茶叶文化85人已围观

简介他指出,由于肯尼亚地处高原,全年光照时间长,昼夜温差小,四季气候平稳,有其独有的特点与魅力,鉴于茶叶的生产周期与中国茶叶不同,若引入中国,就更需

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跨过山和大海,肯尼亚红茶邂逅中国祁门红茶

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5月的黄山,千里莺啼绿映红,水村山郭酒旗风,气候宜人,美景如画。中肯集团总经理冯兴俊、董事魏王春一行携热情似火的肯尼亚红茶赶赴黄山,与黄山谢永中文化发展有限公司总经理白雪峰进行会谈,并拜会中国祁门红茶非遗大师谢永中,实现了肯尼亚红茶与中国祁门红茶跨过山和大海的相遇。

冯兴俊一行首先在安徽省黄山市拜会了黄山谢永中文化发展有限公司总经理白雪峰先生。双方就肯尼亚红茶的特点进行了充分的交流,并一致认为,肯尼亚红茶无污染、无化肥农药残留的原生态优势是国内诸多茶产地所不能比拟的,富硒的优质火山灰的土壤、特殊的光照及高原气候则赋予了其特殊的魅力,若能将国内的成熟的制茶工艺嫁接至肯尼亚红茶,完全有可能引爆国内特定的市场。

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随后双方就引进肯尼亚红茶以及国内的品牌推广、销售等合作方面进行了深入探讨,在诸多方面达成共识。

次日上午,在白雪峰总经理陪同下,冯兴俊一行驱车前往祁门,正式拜会国家级非物质文化遗产祁门红茶制作技艺省级代表性传承人谢永中大师,双方在位于祁门的谢永中祁门红茶非遗大师工作室进行充分友好的交流。

本次拜会,源于2019年12月黄山风景区与肯尼亚山国家公园结为姊妹公园时谢大师应邀参访,与中肯集团在肯尼亚结下的缘分。在那次考察中,谢大师作为中国祁门红茶乃至中国红茶的非遗大师,在中肯集团董事长卓武等陪同下亲自考察了肯尼亚多家茶园,对肯尼亚茶叶有了深刻具体的了解。

冯兴俊谈到,本次前来,一是转达公司董事长卓武先生的问候,对谢大师不辞劳累,不远万里赶赴肯尼亚表示感谢;另一方面,也是希望践行中肯集团“将非洲大陆原生态的美好事物带来中国”的理念,向大师探讨请教肯尼亚红茶在中国的发展可能,以促进中肯合作,创造中肯价值。

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虽距出访考察肯尼亚已数月,谢大师对非洲茶的气候、土壤、制作等细节仍记忆犹新。他指出,由于肯尼亚地处高原,全年光照时间长,昼夜温差小,四季气候平稳,有其独有的特点与魅力,鉴于茶叶的生产周期与中国茶叶不同,若引入中国,就更需要“摸透肯尼亚茶的品性”,结合中国传承技法,发掘出肯尼亚茶更美好的潜力。

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随后谢永中大师就祁门红茶传统的17步工艺进行了详细介绍,就祁门红茶发展趋势以及其所尝试的新工艺进行了分享。

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谢大师现场对中肯集团带来的非洲红茶样品进行了目观、闻香、冲泡、品尝等环节的细致品鉴,从鲜叶采摘、加工工艺、香型感受等角度提出诸多指导性建议。谢大师同时表示了若是可提供批量茶青,有兴趣亲自手工制作一批,以进一步测试肯尼亚红茶品质的意愿。

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鉴于谢永中大师对肯尼亚红茶的期许,其表示后续在双方合作方面将持续为肯尼亚红茶的制作提供建议与支持,在实现茶品质提升的前提下,可探讨包括监制、与“谢茶”联名等方式在内的更深入合作。帮助中肯集团践行非洲无污染、原生态的产品推向市场,让更多的人感受到最纯粹、最美好的非洲红茶。

国产红茶和肯尼亚红茶哪个好

肯尼亚红茶十大品牌国产红茶和肯尼亚红茶哪个好 创建时间:2022-07-22 14:02:05

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