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巴基斯坦的茶叶市场[肯尼亚产什么茶]

巴基斯坦的茶叶市场[肯尼亚产什么茶]的作者人曦哲 人曦哲 发布时间: 2022-07-21 09:31:09 茶叶文化91人已围观

简介茶园生态化建设模式,涵盖茶叶品种、栽培、土壤、生物、植保、肥料等领域。巴基斯坦位于南亚次大陆,东北与中国相邻,东连印度,西北与阿富汗毗邻,西部同

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巴基斯坦的茶叶市场

本文关键词:肯尼亚产什么茶

茶园生态化建设模式,涵盖茶叶品种、栽培、土壤、生物、植保、肥料等领域。秉承以人类为中心的理性生态伦理学思想,为复兴茶产业而努力。

巴基斯坦的茶叶市场

巴基斯坦(以下简称巴国)位于南亚次大陆,东北与中国相邻,东连印度,西北与阿富汗毗邻,西部同伊朗接壤,南部濒临阿拉伯海。国土面积近80万平方公里,人口114亿。巴国地表一半为山地,一半是印度河中下游冲积平原,地势平坦,属亚热带干燥和半干燥气候。西北山地与西南卑路支高原,气温较低,雨量较多,年降雨量1000mm左右,而平原区气候炎热,雨量较少,年降雨量500mm左右。

巴基斯坦的茶叶市场

巴国95%以上的居民信奉伊斯兰教,教律与政令严禁饮酒。人民多食牛羊肉和乳蛋品,由于气候炎热干燥,叶类蔬菜很少,饮茶不仅符合律令,且能消暑解渴,消食除腻,通过饮茶,还能补充因食蔬菜偏少而缺乏的一些维生素。

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伊斯兰教教义规定,教徒每日须做5次祈祷,遍布城乡的高音喇叭,每天定时播放召唤祈祷音乐,除清真寺外,田头、商店、宾馆等处都有祈祷活动的场所。一日5次祈祷,雷打不动。巴国人爱好饮茶,少者一日4次,多者6次以上,也是雷打不动的平常事。除早中晚各一次外,上午10点左右,下午4点多钟的工间休息必须喝茶,有的在睡前还喝一次,每次1~2杯。茶叶成为家家必备,人人皆用的大众性饮料。

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据资料报道,东、西巴基斯坦分离后的1972年,巴国进口茶叶4万t,1982年达到7125万t,1993年猛增到1214万t。如果按巴国人均年饮茶111kg计算,估计2000年进口应为15万t以上。此外一般估计每年非法走私进口茶叶有5万t左右。绝大部分巴国人喜喝牛奶红茶,而在西北高地,靠近阿富汗边境的牧区以及白沙瓦、拉哈尔和奎塔等大城市,以消费绿茶为主。

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巴国饮茶者众,自然营销茶叶的商店不少。从上千万人口的大都市卡拉奇到不足万人的市镇,常可见到鳞次栉比的茶叶零售商店。卡拉奇、白沙瓦、拉哈尔和拉瓦尔品第等城市都有多条茶叶街。

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巴国茶叶由进口商控制。最大的当推外国立顿公司,据说占据巴国茶叶市场销量约60%。立顿黄标包装茶叶遍布大小城镇,也常可看到黄标广告牌。

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巴国本土最大的进口商是TAPAL公司,总部设在卡拉奇,员工500余人,有两座大型茶叶加工拼配包装厂。仓库干燥明亮,整齐有序;原料上机后,称量包装贴标全自动化完成。宽敞明亮的审评室,临窗的评茶桌一字排开,一次可审评50杯茶,妙的是头杯尾杯茶都可获得均衡而恰到好处的光线。该公司每年进口2~3万t茶叶,产品种类较齐全,有红茶、花茶,绿茶等。

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TAPAL公司生产的袋装茶叶品种有:

①CHENAKKENYADUST,200g装,纸盒,44Rsö盒;

②FAMILYMIXTURE,200g装,51Rs(碎一末——笔者注);

③DANEDARBLACKTEA,200g袋装,53Rs(相当碎三体型——笔者注);

④MEZBANPREMIERDUST,250g,硬纸盒装,61Rs;

⑤MANEDARLEAFTEA,200g,盒装,59Rs;

⑥JASMINEGREENTEA,条盒袋泡茶,每盒25袋,每袋净重2g,40Rs;

⑦塑料瓶装茉莉花茶,净重100g,60Rs;

(8)纸盒装绿茶,每盒10小袋,每小袋净重50g。

所有外包装上均印有乌尔都文和英文,将茶园、工厂、冒着热气的茶杯、披着头巾的阿拉伯少女与醒目的“TAPAL”文字商标非常和谐地融为一体,富有极浓厚的民族特色,具有强烈的吸引力。

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街头的茶叶零售店,大同小异,高20cm、长宽约30cm见方的塑料箱中,放着红茶和绿茶,一字排开有十数箱之多,产地、花色不同,价格不一。除印度外,其他红茶主产国的茶叶均可见到。肯尼亚产红碎茶几乎每店必备,以碎一体型适销,末茶与碎二等稍少,大粒型更少,条形红茶没有看到,零售价格不菲。

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印尼、卢旺达、斯里兰卡和孟加拉等国产的仅稍筛分尚含筋毛的红碎茶,每千克标价140Rs,混合粉末茶标价170Rs;而肯尼亚产同样外形的粉末茶标价250Rs,比前者高50%。白沙瓦市的茶叶街,除红茶外,绿茶也较多,印度、越南、印尼和肯尼亚等国生产的绿茶均有,似半炒青毛茶,色灰、条索肥硕,汤色黄绿,其味苦涩。肯尼亚绿茶扁而实、窄而长,被压成的嫩茶茎呈白色,混在其中,黑白分明,好似又长又大的白毫芽头。绿茶标价每千克150Rs至200Rs左右。

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在与卡拉奇和白沙瓦一些巴国茶商的接触中,有的表示对我们带去的花茶和绿茶感兴趣,有的对低档红碎茶中意。卡拉奇的小茶商每年从中国的重庆、安徽和江西等地进口CTC红茶,一般量很少,一个唛头仅20~30t,到岸价每吨仅400~500美元,比肯尼亚红茶每吨1700美元低多了。交谈中,多数茶商对我们交货时间和大样品质忧心。

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1947年前印、巴属英联邦,根据英“蒙巴顿”方案,1947年印、巴分治。1956年正式成立巴基斯坦共和国(包括东巴基斯坦,即今孟加拉国)。1971年印巴战争,东巴基斯坦分离成孟加拉国。1972年后原由东巴基斯坦供应的茶叶主渠道没有了,全部茶叶消费仰赖进口。据资料介绍,1987年巴基斯坦进口茶叶9万t,外汇支出11344亿美元,占当年全国外汇收入的512%,近年来茶叶进口15万多t,支出外汇达2亿美元左右,为减轻财政负担,近年巴国政府已将发展茶叶列为农业产业化首要任务。

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事实上,早在东巴分离后的第一年(1972年),巴国农业部即组织专家进行发展茶叶可行性调研,内容涉及土壤、气候和社会条件等。研究表明,包括阿拉伯河岸的热带海洋性陆地,亚热带大陆性平原区和西部山区,由于降雨量少、湿度低、炎热干旱和土壤pH值高等不利因素,这些地区均不宜种茶。而西北边境省由于北部和西北部有喜马拉雅山和兴库什山脉存在,北御寒流南侵,南迎印度洋暖流而形成降雨,每年降雨量在1000~1300mm间,冬无严寒,夏无酷暑,土壤pH较宜,适宜种茶。

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1972年、1982年、1986年巴基斯坦先后在西北边境省多点试种过茶树,尤以中国茶叶专家1986年援建的1211hm2茶园长势喜人。2001年由中国隆平高科承建的第一条红茶生产线成功投产,标志着巴国本土发展茶叶生产经济可行。

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按巴国茶叶年消费量16~20万t推算,欲达自给,需要发展茶园811万hm2以上。有人估计,10年或20年后这一目标可望实现。但据笔者看来,这是一种良好的愿望。由于巴国人民对茶叶消费质量要求高,数量增长快,而目前体制、财力、技术等都存在不相适应的状况,10~20年内是很难实现完全自给的。而且巴国宜茶面积也有一定的限制。通过共同努力,做到部分自给或半自给是可能的,在一个相当长的时期内,巴国仍将是一个世界茶叶进口大国。

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(安根团队摘自杨耀松等:巴基斯坦茶叶消费与市场见闻)

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安根团队,20余位各领域农业专家,提供成熟的土壤恢复集成方案、生态修复集成方案、农残解决集成方案和生态农业社会化服务。

肯尼亚产什么茶

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