您现在的位置是：网站首页>茶叶文化茶叶文化

茶文化源远流长，一方水土养一方[非洲茶文化]

明小蕾发布时间: 2022-07-18 14:36:03 【茶叶文化】74人已围观

简介中国是茶树的原产地，是茶的故乡，是茶文化的发祥地。茶树最早出现于我国西南地区。中国是世界上最早发现茶树和利用茶叶的国家，至少有四五千年的历史。

原标题:

本文关键词：非洲茶文化

中国是茶树的原产地，是茶的故乡，是茶文化的发祥地。茶树最早出现于我国西南地区。中国是世界上最早发现茶树和利用茶叶的国家，至少有四五千年的历史。

　　据考察，茶叶可食用的这个发现大约在公元2737年前，有一个叫神农氏的人坐在他的航工花园内，茶树上的一片叶子被风吹起并落入其水杯中，其结果就是他发现这种饮品不仅味美，而且还具有提神的功效。自此，神农氏利用其在宫中的地位，在其臣民中大力推广茶这种饮品。

　　中国作为茶的原产地，自然有着相当长久的饮茶历史。现在流行的小壶泡饮茶法，是经过两三千年的历史演变而成，每个朝代都有不同的饮茶方式，历经唐、宋、明清、台湾早期时代演变，每一个饮茶文化都有其特殊的文化意涵。

　　原始社会饮用的茶不完全是茶，而是“芼茶”，也就是茶粥，根据考察源自于荆巴（现今四川、湖北）一带。芼茶就是先将茶饼用火炉稍微烘烤过，再投入锅中烹煮，然后加入葱、姜、香菜、盐，在古代社会里因为多吃肉，所以在饭后喝芼茶去油解腻。芼茶喝起来有些许辛辣味同时带着茶香，风味相当独特。

　　一直到了隋唐之后，陆续有抹茶、绿茶出现，芼茶才退出一般人的生活，随着时代的演变，历经唐代“煮茶”、宋代：点茶、明代“泡茶”等方式，才变成如今广为流传的泡茶方式。

　　但欧洲人们的喝茶方法与我们有所不同。说起欧洲的茶文化，人们第一时间便会想到英国。欧洲茶文化最先是从英国皇室引起的喝茶浪潮，然后再慢慢向乡村普及，最后演变为英国人的社交习惯：他们喜欢浓浓的红茶，然后再在其中加入奶和糖，这也是如今深受年轻人喜欢的奶茶的雏形。

　　而南亚人们的饮茶习惯也是以红茶为主，但他们喜欢在其中加入浓浓的糖。其中土耳其的男女老少、黄发垂髫，都喜欢喝红茶，因此在土耳其，满街都是茶馆，约上三五知己出门喝茶是他们常常做的事情。

　　在非洲，因为天气干燥、炎热，大家常喝绿茶解渴、解暑。喝茶成为了无论是日常生活还是重要的大型节日都不可少的一项，他们最为习惯的就是在在茶中放入薄荷叶与糖一起煮后饮用。

　　每一个国家都有自己的喝茶一贯，哪怕是喝茶的风俗习惯也有着很大的不同，那么你知道具体不同国家的喝茶风俗有哪些吗？