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当年火遍欧洲的不止销法沱,还有[欧洲喝什么茶]

当年火遍欧洲的不止销法沱,还有[欧洲喝什么茶]的作者生旭鹏 生旭鹏 发布时间: 2022-07-18 09:03:52 茶叶文化97人已围观

简介西洋参云南沱袋泡茶,茉莉玫瑰云南沱袋泡茶,茴香金桔云南沱袋泡茶,这些使用各种稀奇古怪的原料,与普洱茶拼配的袋泡茶,在今天已经不算稀奇。

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当年火遍欧洲的不止销法沱,还有这款鲜花普洱袋泡茶

本文关键词:欧洲喝什么茶

西洋参云南沱袋泡茶,茉莉玫瑰云南沱袋泡茶,茴香金桔云南沱袋泡茶,这些使用各种稀奇古怪的原料,与普洱茶拼配的袋泡茶,在今天已经不算稀奇。

但如果告诉你,以上这三款袋泡茶都是生产自上个世纪90年代,并在欧洲街头销售火爆时,茶友们会不会觉得很惊讶呢?

今天就来带大家了解,当年和销法沱一起火遍欧洲的鲜花普洱袋泡茶!

当年火遍欧洲的不止销法沱,还有这款鲜花普洱袋泡茶

换汤不换药的袋泡茶

上世纪90年代,以销法沱为代表的云南沱茶家族,已经“攻占”了法国,德国等欧洲国家,昔日主阵地香港市场也只出口20吨,而法国出口量已经突破上百吨。

不过,随着销法沱的日益火爆,其本身的一个弊端也不断显现,那就是从亮相至今,销法沱都是以消解脂肪的保健药用为核心功能的,饮品属性比较弱。

虽然法国人很认可销法沱特有的“焦香味”,但时间久了,也难免就产生厌烦情绪,为了解决这一问题,法国方要求云南茶厂增加产品线,开发新味道。

当年火遍欧洲的不止销法沱,还有这款鲜花普洱袋泡茶

云南方接到改进需求后,首先想到的新产品就是袋泡茶,得益于立顿的广泛普及,西方人从小就接触袋泡茶,鼎盛时期,袋泡茶甚至占到了总茶品消耗的9成。

在这种思路下,销法沱的袋装版就诞生了,在今天看来,这种新产品无非就是把原有的沱茶打碎装袋而已,但在当年研发时,云南方可吃了不少苦头。

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历经艰辛袋泡茶生产

因为使用的还是沱茶原料,所以要先把沱茶打碎,这一步倒不难,难的是生产袋泡茶的袋子,当年云南茶厂技术比不了立顿,需要从国外进口袋泡茶生产设备。

而这些设备不仅造价高昂,而且有些涉及商业机密,不许出口到国外,这个难题困扰了云南方许久,最后还是甘普尔出面沟通,并垫资购置设备才得以解决。

1991 年,第一台意大利生产袋泡茶生产设备顺利抵达云南,这台全自动设备能自行装袋折叠,封盒装箱,价格也高达48万美金。

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这么方便的生产工具,按理说应该能很快上手,但实际上最初运转时却是“举步维艰”,这一次,问题出在一张小小的过滤纸上。

传统袋泡茶一般以黏结剂热封口,不过高温冲泡时间久了,会影响口感。而更高级的非热封型则是机械叠压封口,不影响口感,但制作工序也更加复杂。

而这台进口设备就属于机械叠压,但当时整个国内,都没有几家工厂能生产这么复杂又环保的包装滤纸,袋泡茶的生产又陷入了困境。

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最后历经千年难险,云南方终于在杭州找到了能生产滤纸的新华造纸厂。而这时才发现这台机器的打孔标牌,印刷分切等与国内规格不一,需要重新定制。

再次花费24万美金从国外购置成套设备后,这条生产线的造价已经无比昂贵,茶厂还特意安排了一间独立车间,专门制作袋泡茶标牌。

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风靡法国的袋泡熟沱

买不起设备,找不到滤纸,规格对不上,在经过重重困难后,销法沱袋泡茶才终于面世,而国际市场的反应的相当热烈。

1992年,第一批袋泡茶试销法国,立马受到了当地消费者的强烈欢迎,这批茶将往年囤积的成品沱打碎装袋,这些陈化过的熟茶,法国人觉得“口感好得不得了”。

面对如此盛况,云南方连轴转地生产袋泡茶品,仅在出口第一年,就往法国市场投放113万盒。

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喝茶的人,远比吃“药”的人要多得多。鼎盛时期的云南沱袋泡茶,销量能达到传统沱茶的数十倍之多。

货物送到总经销手上,就往法国近2000家超市配送,每10分钟就能卖掉一批。

尤其在1996~1998年,遇到圣诞节等西方重要节日,整个欧洲订单多达400吨,所有茶厂的8台设备每天生产四千余袋,也仅能满足7成订单。

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这时传统的陆运和海运,就是远水解不了近渴了,法国人就数次动用空运救急,包下一架从香港飞往法国的货机,运输费用有时比茶品价值都高。

云南沱茶的辉煌,在中国茶叶外贸史上,可谓是前无古人了。

当年火遍欧洲的不止销法沱,还有这款鲜花普洱袋泡茶

别出心裁的鲜花普洱

1995年,纯袋泡茶热销两年后,数据稍有颓势,为了迎合欧洲人喝花茶的喜好,甘普尔提议在袋泡茶中加入各种花类和药材。

最先研制的,是加入人参的“西洋参云南沱袋泡茶”,传统中医中有茶性解药的说法,因此云南方还比较忐忑,没想到却受到了注重养生保健的法兰西人喜爱。

温和醇厚的熟茶,滋补养身的西洋参,很多法国老人喝了之后身体的非常舒服,而甘普尔本人也最喜欢这款,不仅在家喝,每次出差都会带一盒。

当年火遍欧洲的不止销法沱,还有这款鲜花普洱袋泡茶

除了注重滋补的西洋参,之后还新研制出了茉莉玫瑰云南沱袋泡茶,茴香金桔云南沱袋泡茶,这些新产品不仅十分浪漫,还迎合了当地人的口感喜好。

原料方面,这些袋泡茶产里的普洱茶,还是使用传统销法沱打碎装袋,而配料上更是采用极具云南特色的区域优质品种。

比如茉莉玫瑰袋泡茶,就精选自云南大叶玫瑰,经过自然晾晒风干后的花瓣,不仅芬芳浓郁,而且可以直接食用。

当年火遍欧洲的不止销法沱,还有这款鲜花普洱袋泡茶

这些鲜花普洱茶在上个世纪末曾风靡欧洲,让我们见识到了在那个90年代的普洱茶世界,不仅有赫赫有名的十大标杆茶,更有着丰富多彩的鲜花普洱茶。

欧洲喝什么茶

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