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一壶好茶一份相思一份好时光

无涯茶屋 发布时间: 2022-11-25 00:30:43 茶叶问答5人已围观

简介有茶的日子,会有好时光。有茶的日子,就是好时光。无论如何忙碌,总有让我们期盼的事情难以忘却。停下来,品饮一杯茶,品出人生与幸福。当下,我们一起喝茶,就是让我们跟随草木之性,将自己还原到自然之中。现今社会,无论学习还是工作,节奏都过于紧张,常常让我们疏忽了身边的事。品茶,如行走在草木之间,一切回归自然

有茶的日子,会有好时光。有茶的日子,就是好时光。无论如何忙碌,总有让我们期盼的事情难以忘却。停下来,品饮一杯茶,品出人生与幸福。

当下,我们一起喝茶,就是让我们跟随草木之性,将自己还原到自然之中。现今社会,无论学习还是工作,节奏都过于紧张,常常让我们疏忽了身边的事。品茶,如行走在草木之间,一切回归自然,寻找更本真的生活。

真正的生活是抛开满脑子浮躁的思绪,保持思绪的澄澈,让自己的内心油然升起一种草木滋润的怡然自得。中国人有一个说法:“茶如隐逸,酒如豪士;酒以结友,茶当静品。”喝酒可以熙熙攘攘、呼朋唤友,而喝茶还真是一件清静的事。

当然,人只有渐行渐长,在岁月中经历了种种浮躁的事、烦恼的事、忙碌喧嚣的事,再回到一杯茶中,才会感受到一杯茶里岁月的积淀……

那么,我们就让时光在这一杯茶里慢慢地沉淀下来……邀上三五好友,泡上一壶老茶,围坐在桌前,谈天说笑。窗外秋风丝丝凉,人间真情心中藏,屋内茶香飘四溢。抿一口茶汤,享受这一刻的温暖。

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冰岛普洱茶

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眼下,天气逐渐转凉,煮一杯2009年宫廷普洱老茶,享受一下甜蜜,便是最好的慰藉。小小的炉子上,有暗暗的不明不灭的小火在燃烧,壶里的水慢慢地被煮沸,冒出细密的水雾。屋子里的暖意晕染开茶香,让普茶网也由身及心地逐渐温暖起来。

煮,是一次过程,也是一个等待。等待着变化,等待着惊喜……

投茶入水,随着温度提升,看热气一点点弥漫,茶香渐渐氤氲,听壶里“咕咕”的冒着泡,暖了四周。

天气日渐转凉,此时煮茶法相较于泡茶更为得宜。经小火慢煲的茶汤,汤色有如琥珀,茶性温热。

然而,真正煮茶的精髓,就在于苏东坡所说的,“活水仍需活火烹”。茶汤轻沸,茶香翻滚,水面浮珠,声若松涛,这个时候就在提醒你,该品尝其中滋味了。

小口啜饮着茶汤,看着袅袅的汤氲翻腾,体会着由内而外遍及全身的暖热感,当是秋冬时节一大乐趣。

秋风萧瑟天气凉,草木摇落露为霜,群燕辞归鹄南翔。这样的场景,特别是在秋冬慢慢长夜时,尤使人心向往之:一杯热气腾腾的茶,能让经过天凉的人从内而外地暖和起来,屋外秋风萧瑟,炉内星火点点,茶汤鱼眼乍现,窗边落叶纷纷,杯中茶香流转,好一幅秋日饮茶乐融融的画卷。

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2009年宫廷普洱老茶

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2009年宫廷普洱老茶

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2009年宫廷普洱老茶

人生如茶,怎么过都是一辈子。无论多忙我都习惯往杯子里扔上许些撬好的老茶。待茶舒展,好心情油然而生。捧满满的一高脚杯的热茶,呵出心满意足的心。一杯茶水,捧出一个模样来,如“人生若只如初见”般的美好淡定。

老生茶的入口刺激较弱,口感较为醇和,经过高温压制的生茶,茶汤入口微甜,虽带有微微的苦涩,但回甘很强。99易武方砖普洱茶,石模压制。

当眼睛看不清,识不明的时候,可以试着闭上眼睛,用心,用身体去感受。也许会有不一样的结果,尝试当下~

我愿意,就这么惯着自己,穷其一生,泡一壶茶,读一本书,坐享茶色当中。重复一场一场的开始,看一盏又一盏的过往,随便倚哪去等凉一壶老茶,等着流年的完结。终了……

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99易武方砖普洱茶

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休闲时泡一杯普洱,第一泡的时候味道还稍有些冲,两三泡过后便传出浓浓的香,到了最后,喝起来口中满是甘甜醇厚。的确,人的一生就像喝一杯普洱茶一样,从青涩懵懂到成熟坦然的过程。其间可能一路坦途也可能磕磕绊绊,这一切就看你如何运筹帷幄了。

遇到精细好茶,就以赏悦之心小口小口地喝,享受茶汤给舌喉带来的温润香醇,让其慢慢沁腑。碰到粗茶也无妨,淡然大口地喝它,尝其苦涩浓酽,也算人生中多出一味。更重要的是,你从这一泡茶中喝到什么,自己要了然于心。

翻出来的半片,差不多一年没喝了,2008年刮风寨纯料饼,甜醇中含着天然浓郁的蜜香,柔滑细腻中藏着强劲却内敛的茶气,苦涩也含蓄着,喉韵绵延沁心入腹,使人有安稳、充实、舒顺的满足感。静候2021年的傣皇刮风寨——黑水梁子慢慢转化。

喝茶时喝下去的到底是什么?现在终于明白,是心境。有钱时可以追逐好茶名茶极品老茶,没钱时大可以享用普通的大众茶。有钱时未必喝得出没钱时喝出来的那份爽利,没钱时也未必喝不出有钱时的那份雅致。所以,喝茶的感受,全凭自己,全凭自己的心境。苦中作乐,乐在其中,也是一份自在。

有了这样的想法,无论是哪种茶,喝时就能有另外的感受,也就能尝到那淡淡的滋味。浮云人生,五味杂陈,都在茶之五味浓淡涩苦香中化作浓淡,淡出一份沁香,浓出一种感悟。

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2008年刮风寨纯料饼

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2008年刮风寨纯料饼

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2008年刮风寨纯料饼

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2008年刮风寨纯料饼

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2008年刮风寨纯料饼

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2021年的傣皇刮风寨——黑水梁子

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2021年的傣皇刮风寨——黑水梁子

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2021年的傣皇刮风寨——黑水梁子

世界上有两种人。一种是喜新厌旧,一种是坚定不移。没有对错,只有喜好。世界上有两种茶。一种是新茶,一种是老茶。茶,以新为贵,以老为宠。茶,没有高低贵贱,只有适口为珍。新茶娇嫩,讲究“鲜爽”;老茶醇厚,重在“绵醇”。

老茶的“老”不是过时的、破烂不堪、也不是陈腐朽木。老是一种时间的印记、是一段回忆、一段故事;“老茶默默、厚重深深”。老可以周而复始、可以细细品味、也可以承前启后与时俱进、当然也是一种生活态度。

2020年老曼峨古树纯料,干茶芽头肥壮,满披白毫,春茶汤质厚,十分霸气,苦很重,可能难以入喉,还略显涩。

冲泡后汤色金黄明亮,滋味浓烈厚实,入口时苦味较重,但回甘很快,独具绵长和清爽。并且十分耐冲泡,久泡有余香。

时间在茶里发酵。时间是个神奇的东西,它在茶里发酵,褪去它青涩的外衣,沉淀它古朴的陈韵,像沉稳、睿智、豁达的老者,充满对万事万物的包容。这些走过岁月的茶,经历时间自然变化的茶,就是“老茶”。老茶的演变,如孩子一样,由天真、稚嫩走向成熟、圆满的人生。茶,也可以如此。

经过时间烘焙的“老茶”,就像陈年花雕或陈年红酒般的有价值,价值不菲。所谓一寸光阴一寸金,寸金难买寸光阴,“时间”是无价之宝,当茶收纳了无价之宝,那你藏的就不止是茶,还有光阴的美好跟回忆,那是一生的回忆。

其实,由新变老,由鲜入醇,这本是茶叶的一个完整生命周期。对于每一位爱茶人来说,实际上茶的新老并不那么重要,重要的是能否在茶叶品质处于更完美的巅峰状态时,与之相遇,碰撞出电石火光般的火花,从而能够感受到一杯茶的隽永 。 或许,这才是喝茶的价值所在,以及我们每一位茶人应该不懈追求的目标。茶固然有新有老,但茶并非越新越好,也并非越老越好。

茶刚采制完,新味飘香,火味却未消,过于“锋芒毕露”,刺激性强,未必人人都能适应。虽讨得部分喜新茶人的喜,但在老茶人眼中,求得好滋味,还“尚需时日”。如初出茅庐小屁孩,天不怕,地不怕,锐气可嘉,却也常常不着调,让人不省心。

茶叶陈化,接受时光的检阅,口感滋味未必随年代越久越醇。有些茶虽然到了一定的年份,但因为原材料、仓储等原因,未能达到理想的境界,甚至是前功尽弃。或许,在茶叶的世界里,讲究的是纯粹。次品永远是次品,不会因为经过时间的沉淀,就能成为珍品。能成为珍品者,必是好老茶,因为它的稀缺性。

一泡好的老茶定是在经历时光沉淀之后,内质得到内化和升华,而让滋味口感变得更加圆融滋润。如同人活着活着,更愈发活的明白与通彻。优质老茶,老而弥纯,不会因为岁月的拉长而变得陈腐。真正好的老茶,应该是有活性的,旧而不腐。嗜茶姐姐以为,老茶不易,且喝且珍惜。

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2020年老曼峨古树纯料普洱茶

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有时生活太吵闹了

谁都会有这种需要

寻一方安静的角落

做一个被时间遗忘的人

失意人尝苦涩

得意人饮甘甜

沧桑者觉回味

世人慌张 只为碎银几两

糯香茶化石又称碎银子,

粒粒均匀,糯香香气浓郁,

口感糯滑甘甜,

适合肠胃不适的人群品饮。

扪心自问 常忆初心

三省吾身 焉得其乐

如此静好时光让人觉得分外奢侈

活在当下 珍惜当下

走出界外 又见晴天

#探茶 说茶 品见文圣茶说#

一壶好茶一份相思一份好时光

碎银子

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碎银子

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一壶好茶一份相思一份好时光

一壶好茶一份相思一份好时光 创建时间:2022-11-25 00:30:43

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