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古六大茶山——易武(下)(古六大茶山都在易武地区?)

无涯茶屋 发布时间: 2022-11-24 19:30:13 茶叶问答5人已围观

简介书接上文,我们继续说易武八寨。一、倮[luǒ]德寨倮德寨处于旧曼腊茶山最偏远之处,也是易武乡政府最远的一个村委会,再加之这里海拔还很高,是古六大茶山北部的制高点,可以说这里地理位置非常偏僻,所以外界对这里的认知都比较少。不过倮德寨在过往历史曾经是辉煌的存在,因为这里是以前倮德土司府所在之地,而倮德土

书接上文,我们继续说易武八寨。

一、倮[luǒ]德寨

古六大茶山——易武(下)(古六大茶山都在易武地区?)

倮德寨处于旧曼腊茶山最偏远之处,也是易武乡政府最远的一个村委会,再加之这里海拔还很高,是古六大茶山北部的制高点,可以说这里地理位置非常偏僻,所以外界对这里的认知都比较少。不过倮德寨在过往历史曾经是辉煌的存在,因为这里是以前倮德土司府所在之地,而倮德土司曾辖管今曼乃至江城整懂一带以及现今被划归老挝的约乌县(旧西双版纳版图中的勐乌版纳)一部分地区。

可以说,倮德寨的茶叶资源是很丰富的,而且在以前历史上也很出名的,不过随着1985年法国人操盘的割让领土一事,彻底让倮德寨衰败下来,说到这里,为了方便各位茶友能够了解那段历史由来,我下面简单的叙述一下。

我们被割让的领土是旧西双版纳版图中的一个版纳,是叫勐乌版纳,辖区内分为两个部分,一个叫勐乌,一个叫乌德,我们简称“两乌”。我们之前文章中就有说过原本西双版纳是指十二个税赋地,也是行政区域,这也是清朝时期明确过的归属范围,但是在19世纪末期,法国殖民者在占领中南半岛的越南、老挝和柬埔寨后,又开始了对中国领土的掠夺与侵占。

而到了1895年,法国帝国主义以逼迫日本归还辽东半岛有功为名,公开向清朝政府索取好处作为报酬,明目张胆地要求将十二版纳之一的勐乌、乌德等地划归法属印支版图。虽然当时每位国人对这样的条件是不同意,甚至是起兵反抗,但最后都奈不住法国人的枪弹炮火凶猛,在经过一系列的流血牺牲之后,勐乌与乌德的民众不得不退出这里,迁到如今的勐腊县休养生息。

古六大茶山——易武(下)(古六大茶山都在易武地区?)

就这样,两乌就从此被割让出去,成为如今老挝国的约乌县,虽然我们现在通过如今的中国地图,可以看到在祖国大陆最南端领土下的国境线外,有着特别显眼的地名“勐乌”,代表着这里曾经是我国的领土,但是每每想起这段过往的历史,我想是没有人能够忍受心中的愤怒与哀愁,尤其是对西双版纳来说,看似失去的是一个版纳,但失去的国土面积约占整个西双版纳的六分之一,而在这些国土面积上,又有着丰富的资源,其中的损失不可计数,否则具体出来的每一项数据都会让听闻者触目惊心!

斯人已逝,往者已矣,过往的历史尘埃已经落定,倮德寨从一个热闹喧嚣的存在,变成如今的安静偏僻之所,让人觉得心痛之余,又有点讽刺意味包含在其中。虽说如今倮德寨不再出名,其茶叶的价格也不算很高,外界的知名度也很一般,很多茶友对此的了解都是来源于各种介绍易武七村八寨的文章书籍中随意一撇,但是对于抱有好奇探究的笔者而言,当笔者看到这里曾经发生的往事时,久久不能言,所以决定本篇文章也给各位茶友介绍一下这些历史,可能这与本篇文章说茶的主题有些偏离,但笔者想,我们应该要铭记这段历史,不应该局限于喝茶品茶范围之内,不知各位茶友意下如何?

二、新寨

古六大茶山——易武(下)(古六大茶山都在易武地区?)

新寨在易武八寨中算不上是一个出名的寨子,其远不如它旁边的瑶族丁家寨上寨出名,不过这里的种茶制茶历史却很悠久。

因为新寨是易武茶区中最古老的一个少数民族村寨,当地村民自称“本族”,称其祖先是发现和利用茶叶最早的民族之一,所以在这里,每当每年春茶开采前时,本地民众会在祭师的带领下举行隆重的祭茶祖仪式。不过虽然如此,新寨茶目前在茶叶市场上还是处于很少有人耳闻的状态,而这其中具体是什么原因,则谁也说不太清楚。

但是据笔者猜测,这里的茶品不出名,可能与其地理位置太过偏僻有所关系,因为从上述的卫星地图中我们可见,新寨这里周边最靠近的有名寨子就是瑶族丁家寨的上寨,而我们想去瑶族丁家寨上寨,一路上的山路都很难行,很多外来茶商茶友去那里都是受了好大的罪,而新寨又与瑶族丁家寨上寨隔了一些距离,并且更靠近森林中,所以可想而知那里的路况怕是更差上一些,因此除非本地人会偶尔进出那里,外地人怕是很难会去那里,而这又势必导致这里的茶品在外界很难有知名度,更谈不上去销售了。

综上所述,如果有茶友对这里的茶品感兴趣的话,可以去那里走一走,说不定会发掘出什么惊喜也说不一定。

三、旧庙寨

旧庙寨,与上述的新寨隔得不远,不过具体位置在至今地图上都无法找到,但据易武本地人流传下的说法,旧庙寨与新寨都是相同的民族传承,甚至两个寨子的茶园都是相邻的,不过这些说法因为没有多少人去实地考察见证,所以笔者对此只是做一个记录,方便各位茶友有所了解。

四、大寨

古六大茶山——易武(下)(古六大茶山都在易武地区?)

要说大寨,就不得不提到以前的曼腊茶山,因为大寨这个名称是个简称,它的全称是曼腊大寨。而曼腊茶山,一般广义上是指如今曼腊乡的范围,而狭义上是指如今从曼腊村沿着喀东线公路,一直连着张家湾村、大寨村、小房村这一片的产茶区域。

目前在这片区域中,毫无疑问,以张家湾最为出名,但是产茶区最大的还是属于大寨,因为这里从清朝时期到现在,其茶园都可以说是密密麻麻。不过这里因为历史的战乱原因,加之其名气现在一直被掩盖在旁边的张家湾之下,所以目前茶叶市场上几乎没有单独名叫曼腊大寨的茶品,一般这里的茶都被归入到张家湾茶之内,不过这两者确实接近在一块,被划入到一起也情有可原,因此各位茶友对此有个了解就行。

五、张家湾寨

古六大茶山——易武(下)(古六大茶山都在易武地区?)

张家湾寨,刚刚在上面说大寨的时候就有所提及,张家湾寨是个大茶村,以前是有4个小的产茶寨子组成,分别是汉族丁家寨、高家冲、徐家梁子、张家湾,在清朝时期这几个寨子的茶园就连成一片,茶园面积可达五六千亩,再加之张家湾离老挝很近,所以在以前的茶马古道中,张家湾是马帮休整的一个重要节点,也是一个小型茶叶流通交易市场。这也是张家湾寨能够在众多易武村寨中成名非常早而且名气不小的重要原因,而这样的知名度也一直持续到至今。

不过与以往不同的是,汉族丁家寨独立出张家湾茶区,但两者茶园都隔的很近,所以严格来说,这两者的茶品并没有多大的差别,只是因为瑶族丁家寨的名称原因而把汉族丁家寨特别区分而已。对于这一点,希望各位茶友能够有所了解。

六、丁家寨(汉)

对于汉族丁家寨的描述,其实笔者已经在上述介绍张家湾寨部分时已经有所说明,所以笔者对此部分不多加赘述了。

七、丁家寨(瑶)

古六大茶山——易武(下)(古六大茶山都在易武地区?)

关于瑶族丁家寨,这里要比汉族丁家寨要出名得多,而这个出名肯定是与这里优质的茶品是分不开关系的。稍微对易武茶区有所了解的茶友,都会知道一个名叫弯弓的茶品。

而弯弓,严格来说如今已经不算一个地名,因为这里因为以前的历史动乱,现在早已经没有人在此居住,只留下一片古茶园和一些之前人类居住的遗迹。而这片古茶园如今又归属于瑶族丁家寨下寨的茶农管理,不过弯弓茶园与瑶族丁家寨的村寨位置还是有段位置,并且两者之间山路难行,虽可通人,但是一来一回颇费时间与精力。不过这也侧面保证了这里的茶园生态环境没有太多的人为干扰。而这也是弯弓茶品能够一直保持其优质的证明。至于弯弓茶与丁家寨茶,两者之间还是有所区别,相比较之下,弯弓茶因为其生态会显得更加优秀一些,不过这里的产量比较低,所以各位茶友在购买时需要有所注意。

除了弯弓之外,瑶族丁家寨还有几个比较优质的小微产茶区,比如说如今瑶族丁家寨的白茶园和凤凰窝。这里我着重给大家介绍一下凤凰窝这个产茶区,因为凤凰窝这个名称不仅是易武茶区在用,在普洱墨江茶区那里也有一个凤凰窝,而且那里还很出名,所以很多茶友容易对这两者有所误会。

易武茶区的这个凤凰窝,以前名字叫马拐塘,但是后来不知怎么地改成叫凤凰窝,而这里的具体位置其实处于白茶园这块茶地的最顶端,不过具体是哪些茶地,则是本地茶农才能够说的清楚,而外界大多茶商对此也只闻其名罢了,因此笔者对这里也无法拿出一个详细的描述,只好在此给大家简单说明一下。

八、刮风寨

古六大茶山——易武(下)(古六大茶山都在易武地区?)

刮风寨,它具体位于易武乡的东北边,与老挝相邻,两者最近距离之间仅有2公里,这里如今是易武茶区中一个鼎鼎有名的产茶区。而它的出名也自然与这里产出的优质茶品是离不开关系的。

这里的茶树,分为两种,一种是国有林,一种是家边树。国有林,故名思义,它归属于国家所属,一般都是国家级自然保护区,这里的生态极好,林中有茶树混生,用这种原料制成的茶品,其品质是顶尖的存在,而家边树这里则指非国有林内生长的茶树。这样的区分其实是很少见的,而这也是与刮风寨所处的特殊情况有所关系。

因为在刮风寨村范围内,一共有6片国有林,其分别是三家村、冷水河、黑水梁子、白沙河、茶坪地和茶王树。在这其中,茶王树与白沙河产区是分布在一座山的不同方位,比较容易辨识,而茶坪则是相距刮风寨较远的产茶区,至于三家村和冷水河产茶区的产量很少,所以刮风寨主要原料来自茶王树、白沙河和茶坪这三个产茶区和一些家边树,不过更多茶友主要还是认准的是刮风寨的国有林产茶区,因为这里的生态环境确实极好到任何一个外地人实地去过这里之后,都会念念不忘的存在,尤其这里还保留着易武茶区中很大一部分的高杆老茶树。

因此,综合这些原因,就导致刮风寨在易武七村八寨当中,属于顶尖的存在,也是易武茶区高端茶的代表产茶区。这也导致在以往很多易武茶区不怎么知名的产茶地都曾冒充过刮风寨的名号进行售卖。就连我们如今熟知的薄荷塘茶都有过这样的冒名售卖的历史。从这可见,刮风寨茶在当地的知名度有多深刻!

不过在文章最后,笔者还是需要提醒各位茶友一声,虽然笔者对这些产茶区有所介绍,但是茶无上品,适口为珍,希望各位茶友都能够在自己的接受范围内选择喜欢的茶品,而非通过一些外在名气随意选择茶品,这样轻则钱包受损,重则影响品茶的心情,则颇为可惜了!

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