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被误解的新班章——新班章不“新”

无涯茶屋 发布时间: 2022-11-23 14:30:33 茶叶问答3人已围观

简介上次推送细说了班章《追本溯源,细说班章》,但仔细阅读的茶友不难发现,主要聊得还是老班章。班章村委会下辖有老班章、新班章、老曼娥等五个自然村落,上回聊了老班章,今天我们聊一聊新班章。一直以来,新班章都被误解。说起新班章,在地图上距离老班章寨子大约7公里。居住在布朗山的嗳伲族有一个习惯,当一个寨子的人口

上次推送细说了班章《追本溯源,细说班章》,但仔细阅读的茶友不难发现,主要聊得还是老班章。

班章村委会下辖有老班章、新班章、老曼娥等五个自然村落,上回聊了老班章,今天我们聊一聊新班章。一直以来,新班章都被误解。

被误解的新班章——新班章不“新”

说起新班章,在地图上距离老班章寨子大约7公里。居住在布朗山的嗳伲族有一个习惯,当一个寨子的人口慢慢增多,土地不够分时,就会迁出一部分人,开垦荒地成立一个新的寨子。比如老曼峨分出了新曼峨,广别老寨分出了广别新寨。于是对于新班章,一直以来人们就有一个误区,习以为常的认为,新班章是老班章迁出的新寨子。也因为一个“新”字,新班章茶叶的价格一直比不上老班章。

然而在2014年,班章村委会活动场所篮球场前立起了一块大理石碑,上面写着《新班章村略记》,详细记录了新班章的历史,也让真相浮出水面。

被误解的新班章——新班章不“新”

新班章的历史要比现在的老班章更老。从1852年建寨至今,新班章已经166岁高龄;而老班章1943年才正式建寨,整整比新班章晚了91年。换句话说,新班章的“新”,不是针对于老班章,而是针对于老班章和新班章村民以前的居住地一班章老寨而言。以前班章有个老寨,后来因为迁移分出老班章、新班章及卫东三个寨子,行政中心在新班章。

2007年以后,普洱茶产区的概念逐渐在茶圈兴起,“老班章”逐渐成为茶友、茶商心中的圣地。往往来访西双版纳的茶人,都要去老班章走一遭看一看。方便的话顺便收购一点毛茶。而由于老班章的茶价格逐年高涨,也会有茶友退而求其次,选择价格没有那么高而口味相似的坝卡囡、老曼峨、新班章等地的毛茶来收购。

而在这些寨子中,竞争优势最大的当属新班章。首先根据历史看来,新老班章一脉相承,所产的茶也属于地地道道的班章茶(大班章产区的概念);其次,两个寨子相距仅有7公里,有地理优势;最后,新班章古树的树龄不比老班章小,茶的品质毫不逊色。

大班章茶区的十几个寨子,口感都与老班章极其相似:

其中新班章与老班章相比,除了水路差异外,其他均不明显;

班盆大树茶的条索非常类似老班章,历来被不地道的茶农拼入老班章充当老班章卖;

贺开古茶园的曼迈寒,也基常被拿来充老班意的,老曼峨的甜茶跟老班章基太相同,只是厚度稍品不够,但香气水路回甘都比较接近。

新班章古树茶最大的特点在于它的兰香味浓郁高纯以及茶汤金黄明亮,特别漂亮,茶汤入口即甜,稍有苦味但立即淡去,且回甘生津完美且持久;汤色厚度感较强,喉韵舒爽持久。茶底叶片是一芽两叶,叶片肥嫩,色泽鲜艳。另外有研究表明,新班章茶相比较而言陈化速度较快,自然发酵后茶气渐强,香气更加浓郁,汤色厚度也增强,喉韵舒爽持久,茶味饱满,尽情展现了新班章山头独有的风味特征。

被误解的新班章——新班章不“新”

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被误解的新班章——新班章不“新”

被误解的新班章——新班章不“新” 创建时间:2022-11-23 14:30:33

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