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喝茶多年,云南六大古茶山,你知道几个?

无涯茶屋 发布时间: 2022-11-23 01:30:49 茶叶问答2人已围观

简介云南古六大茶山,相信对普洱茶比较了解的茶友都会听说过。但是,如果让各位茶友相信介绍一下普洱茶的古六大茶山,想必很多茶友对此并不是十分清楚,那我们今天就带大家详细了解一下普洱茶的古六大茶山。普洱茶古六大茶山都位于云南西双版纳傣族自治州内,并且都位于澜沧江西北方向,因此,古六大茶山又被称为“江北六大茶山

云南古六大茶山,相信对普洱茶比较了解的茶友都会听说过。但是,如果让各位茶友相信介绍一下普洱茶的古六大茶山,想必很多茶友对此并不是十分清楚,那我们今天就带大家详细了解一下普洱茶的古六大茶山。

普洱茶古六大茶山都位于云南西双版纳傣族自治州内,并且都位于澜沧江西北方向,因此,古六大茶山又被称为“江北六大茶山”或者说江内六大茶山:而位于澜沧江西南方向的新六大茶山,又被称为“江南六大茶山”或者说“江外六大茶山”。当然,今天我们主要讲一下古六大茶山。

喝茶多年,云南六大古茶山,你知道几个?

西双版纳茶山示意图

古六大茶山包括:革登、倚邦、莽枝、蛮砖、曼撒(易武)、攸乐(基诺)是云南最古老的茶山,当然,也是中国最古老的茶区之一。

传说,公元220——280年,三国时期的蜀汉丞相“诸葛亮”的足迹遍布六大茶山的的山山水水,村村寨寨,据考证其遗留下来的很多遗器作为纪念,因此六大茶山得名于此。

古六大茶山山水相连,地形、气候与植被等都很相似。据探测,古六大茶山中海拔最高的是易武茶区的黑水梁子,最高海拔为2023米;最低的是位于象明茶区的曼配罗梭江水面。海拔在800-1800米之间的土地有上百万亩,整个地区土质多成酸性红壤,土层肥厚,理化性十分适合茶树生长,日照短、阳光漫反射多,众多有利因素造就了古六大茶山的繁荣。

攸乐山

攸乐山位于西双版纳州景洪市基诺乡,也就是我们现在所说的基诺山,是历史上运茶的必经之路,这里种茶历史悠久,有孔明曾经在此种茶的传说,所以当地人将孔明尊为茶祖。当然,在几百年前的一场战乱中,攸乐山的茶园都被大火付之一炬,所以在近些年来,攸乐山的声名并不是很显扬。

攸乐山茶树属于大叶种,苦涩感重,生津回甘快而持久,香气略淡。

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攸乐山

革登山

革登山位于勐腊县象明乡,茶树面积不大,在六大茶山中面积最小。但是,革登山距离孔明山很近,并且因为有棵茶王树,因而在六大茶山中有着特殊的地位。

革登山的茶树主要以中小叶种为主,苦涩味较重,回甘生津比较快,也很强劲,香气呈淡淡的清香味。

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革登山

倚邦山

倚邦山也是位于勐腊县象明乡,曾是古六大茶山之首,其中最出名的就是曼松贡茶,当时被指定为特级贡茶,仅供皇上享用。

倚邦古茶山也是以中小叶种茶树为主,苦涩不限,回甘快,生津好,香气足,有着兰花香,香甜度极高,在目前来讲,倚邦山的茶品质也是很好的。

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倚邦蛮松贡茶

莽枝山

莽枝茶山也是位于勐腊县象明乡,古茶山的面积虽然不是很大,但是茶叶品质还是不错的。在千年前,已有少数民族在此居住种茶,莽枝山脚的曼赛、速底等村寨已有上千年的历史,至少在元代已有成片的茶园。

莽枝茶的特征:属乔木中小叶种,较苦涩,回甘强烈、生津快,香气较淡,汤色深桔黄,香气清新怡人。

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莽枝茶山

蛮砖山

蛮砖山位于勐腊县象明乡,在易武的西面。据说当年孔明曾于此埋下铁砖而得名。是古六大茶山中保存较好的一座,茶园散布在原始森林之中。茶叶很少过度采摘,因此,蛮砖的普洱茶通常保持着一个比较高的茶叶品质。虽然如此,蛮砖茶山仍可以保持年产茶叶一万担以上(500吨)。所以,价格相对稳定,作为广大茶友的口粮茶,是一个很好的选择。

蛮砖茶主要以大叶种为主,稍显苦涩,但化的很快,回甘生津猛烈持久,有明显的山野韵,香气呈梅子香,茶汤浓郁饱满,有油润感,是一款极具入手意义的茶。

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蛮砖茶山

曼撒山(易武山)

曼撒茶山(易武茶山)位于勐腊县易武乡东北,起初曼撒是古六大茶山之一,后因战乱、地名变更等问题,逐渐将茶叶制作与贸易中心转移至易武。上世纪三四十年代,取代了倚邦茶山称为六大茶山之首。“班章王,易武后”的说法也就慢慢流行开来。

易武茶以乔木大叶种为主,以其香扬水柔而著称。易武茶茶汤汤色明黄透亮,花果香很足,口感甘甜,没有涩味,汤水香、柔、滑、顺,久泡之后甜韵犹存。当然,相对来讲,易武茶的整体价格偏高。特别是众多的微小产区,茶叶价格另众多茶友望而却步。

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易武镇

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