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糯香普洱茶哪个牌子好

无涯茶屋 发布时间: 2022-11-22 14:30:18 茶叶问答6人已围观

简介买茶喝茶,总用香气形容茶之品质。那么香就真的是好茶吗?市场上存在这样的现象:总以为香气越好,茶就越好,其实这是误导。其实茶叶的香气和香水的香气,可以一起讨论,因为香气从品质上来看,首先要香气高雅、纯正无杂,如果离开这个问题,去讨论茶叶香气大小,确实没有意义。特别是在高级别的茶叶当中,香气的凝聚才是关

糯香普洱茶哪个牌子好

买茶喝茶,总用香气形容茶之品质。那么香就真的是好茶吗?

市场上存在这样的现象:总以为香气越好,茶就越好,其实这是误导。

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其实茶叶的香气和香水的香气,可以一起讨论,因为香气从品质上来看,首先要香气高雅、纯正无杂,如果离开这个问题,去讨论茶叶香气大小,确实没有意义。

特别是在高级别的茶叶当中,香气的凝聚才是关键,所以别傻傻地说香气大不大,也别简单的说很香就是好茶了。

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乌龙茶在这一点上特别突出。乌龙茶要求香气和茶水合一,由于特别的工艺,较容易出高雅的兰香。如果香气开始就显,泡三四泡就没有香气,或者一闷香气很杂,此茶为普通级别的乌龙茶。

而真正上档次或者说高山优质乌龙茶,香气淡雅,茶汤滋味也较淡,特别是刚开始泡茶,会闷上50秒左右才出汤,香气无杂,高雅清新,沁人心扉。世间万事万物平衡与协调是至高法则,好茶亦然。

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茶的最高境界是活,喝下去,整个人都被唤醒了,它不是流过口腔,而是贯穿了整个身体,唤醒了我们的灵魂。

很多人喜欢古树普洱茶,但是古树茶太复杂了,每个山头都在讲自己的故事。我曾将云南各个茶山的古树茶收集起来,通过比较发现,有四大山头的茶品质特征具有鲜明代表性:景迈至甜、易武至柔、班章至刚、冰岛至活。

冰岛茶为什么近年来这么受追捧至极?主要原因就是活,活是最难能可贵的品质,前提是必须是正宗的。

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其实,做茶做到没有缺点已经很不容易了,天时、地利、人和,每个环节都要力求完美,所以非常难。做到“活”,就更难了,除了天时地利人和的因素,茶本身也要有极高的天赋,需要具备独一无二的先天禀赋。

看到这里,大家应该更能明白:好茶至纯,而非至香。

文章原标题:

很香的茶,未必就是好茶

糯香普洱茶哪个牌子好 创建时间:2022-11-22 14:30:18

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