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天价普洱茶背后真相亟须关注,引人深思!普洱茶行业今后何去何从

无涯茶屋 发布时间: 2022-11-21 08:30:18 茶叶问答3人已围观

简介近来,“天价普洱”“金融茶”等话题在网络上引起持续发酵,普洱茶被推上舆论风口浪尖。根据调研分析,西双版纳普洱茶产业发展目前存在的瓶颈之一,便是高产量,低附加值。即干毛茶产量高于精制茶,精制茶产量少且附加价值过低。据悉,近年来,西双版纳普洱茶种植面积及毛茶产量逐年上升,精制茶产量却呈逐年下降的趋势,外

近来,“天价普洱”“金融茶”等话题在网络上引起持续发酵,普洱茶被推上舆论风口浪尖。根据调研分析,西双版纳普洱茶产业发展目前存在的瓶颈之一,便是高产量,低附加值。即干毛茶产量高于精制茶,精制茶产量少且附加价值过低。

天价普洱茶背后真相亟须关注,引人深思!普洱茶行业今后何去何从

据悉,近年来,西双版纳普洱茶种植面积及毛茶产量逐年上升,精制茶产量却呈逐年下降的趋势,外销产品多为干毛茶,附加值极低。(附加值:普洱茶因越陈越香的特质,价格参差不齐,但茶叶归根结底只是农产品,导致价格不一样往往是与茶并无太大关系。所有这些增加的价值、价格,都可以看作是普洱茶的产品附加值。)自2007年以来,普洱茶种植面积和产量均逐年上升,同时小树茶的占比也快速上升,2018-2020年干毛茶产量年均上涨6%左右,但附加值较高的精制茶产量却逐年下降,年均减产20%左右。2020年,西双版纳干毛茶产量5万余吨,精制茶产量1.8万余吨。除勐海大益、雨林古茶坊、陈升茶厂等少数头部企业和老班章等个别名山村寨外,多数中小茶厂加工毛利率不到20%,而外省批发零售所控制的销售环节,利润基本均保持在100%以上。此外,景洪大渡岗一级有机茶供货成本为150元/公斤左右,外省零售价则高达600元/公斤以上。

天价普洱茶背后真相亟须关注,引人深思!普洱茶行业今后何去何从

普洱茶的附加价值,往往代表的是品牌,而西双版纳普洱茶的品牌,存在着这样一个情况。这就是普洱茶产业发展存在的第二个瓶颈:大品牌少,企业分化较大。当前,西双版纳的普洱茶产业总体呈现出不集中、不精的发展态势。遍地都是普洱茶企业,营销体系却各自为政,导致销售市场上,名山古树茶与非名山台地茶形成冰火两重天的鲜明对比。如今,西双版纳州共有普洱茶企业1000余家,规模以上的企业却只有19家,占比不到 2%。部分企业甚至连一条完整的现代化生产线都没有。另外,2021 年,西双版纳州名山古树春茶价格均保持在1000元/公斤以上(部分名贵古树的春茶干毛茶甚至每公斤高达上万元),小树茶的价格 300 元/公斤以上,但其他台地茶干毛茶每公斤仅几十元甚至十几元,扣除成本后几乎没利润。两极分化极其严重。

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