您现在的位置是:网站首页>茶叶问答茶叶问答

怪了,中国为什么没有茶叶生产巨头?

无涯茶屋 发布时间: 2022-11-19 04:30:12 茶叶问答7人已围观

简介说到白酒,我们第一时间就能想到茅台、五粮液,说到香烟,我们能条件反射地吐出中华、利群等字眼,但是说到茶叶,我们迟疑了......尽管中国是世界上最大的产茶国和消费国,茶历史发展至今也有几千年之久了,但我们却没有一个出名的产茶巨头企业!因此不少人不禁发问:在中国偌大的茶叶市场里,为什么就没有茶叶生产巨

说到白酒,我们第一时间就能想到茅台、五粮液,说到香烟,我们能条件反射地吐出中华、利群等字眼,但是说到茶叶,我们迟疑了......尽管中国是世界上最大的产茶国和消费国,茶历史发展至今也有几千年之久了,但我们却没有一个出名的产茶巨头企业!

因此不少人不禁发问:在中国偌大的茶叶市场里,为什么就没有茶叶生产巨头?今天我们一起来探讨一下这个问题!

怪了,中国为什么没有茶叶生产巨头?

其实,中国没有茶叶生产巨头,既有商业经济原因,也有产品本身的原因,还有习惯习俗和文化文明方面的原因。

怪了,中国为什么没有茶叶生产巨头?

原因一:茶叶种类十分丰富

中国茶叶主要分为绿茶、青茶、黄茶、白茶、红茶、黑茶六大类,在六大类茶里,品种上千,常见的也要有上百种。比如:绿茶就有蒸青、烘青、炒青、晒青等,这是工艺之分;而红茶有滇红、祁红、川红、苏红等等,这是产地之分也含工艺之别;如果是普洱和岩茶,那差别就更大了,从大产地到小生态再到树种、工艺等等,形成的茶品种就多到数不清。而且,除了六大基本类茶,还有再加工茶,在再加工茶里面又有很多种类和分支,所以说,中国茶叶的种类超万种也一点都不过分!

怪了,中国为什么没有茶叶生产巨头?

面对如此庞大数字且繁琐的分类及工艺,相信也没有哪家巨头有能力把大部分的茶类都做到并且做好,因为单单把一个品种的茶叶做好做到极致就要耗费很多很多的人力、物力、财力和精力了。

原因二:中国茶叶差异化严重

任何一个巨头诞生的前提条件都是标准化,而茶叶,尤其中国茶叶却是竭尽全力地做到差异化。

怪了,中国为什么没有茶叶生产巨头?

就算是同一种茶叶,不同地方生产、采自不同山头或者是制茶人的手艺不同,味道区别都能大到你无法想象!例如工艺里稍微出现不同的变量,比如揉捻度的轻重、发酵的程度、焙火的高低都会造成茶叶口感的巨大差别。不仅这样,每个产区还以这种差异化为荣,无时无刻不在刻意强调这种差异,不断大肆地通过茶艺、营销手段等方式来宣扬这种差异。这就让中国茶叶难以以一个统一的面貌出现在大众的视野并走进市场。

怪了,中国为什么没有茶叶生产巨头?

原因三:茶叶市场份额难以占据

如前文介绍,中国茶类相当丰富,而这种局面就导致了任何一类茶叶都难以占据较大的市场份额的事实,茶叶巨头说白了其实也是一种垄断企业,需要通过较大的市场份额获得较大的垄断势力,从而获取高额利润。而中国茶叶市场相对分散,既有大规模、标准化的茶叶企业,也有小规模、私家作坊为主的小茶企,茶山的所有权较为分散,因此任何一家茶企都不可能获得较大的垄断势力,成为所谓的“巨头”。

怪了,中国为什么没有茶叶生产巨头?

而且,中国的很多茶企,其实都崇尚“高单价、低产量”的精品模式,他们往往以自己有一颗几百年老茶树,每年只出少量且正宗的茶为荣,这种不求产量只求精品的思维,和巨头企业所需要的追求利润总量、产量和市场份额的经营思维是完全背道而驰的。

怪了,中国为什么没有茶叶生产巨头?

茶叶作为一种农产品,其经营产制高度地域化,在品牌上自然也就高度分化。可以说,想要把单单一类茶做好做明白做优秀都非常不易,更别提把所有茶都做到冠绝群雄、一统江湖的地步了。

怪了,中国为什么没有茶叶生产巨头?

文章原标题:

怪了,中国为什么没有茶叶生产巨头?

怪了,中国为什么没有茶叶生产巨头? 创建时间:2022-11-19 04:30:12

很赞哦! (5)

相关文章