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普洱茶以前是穷人喝的茶

无涯茶屋 发布时间: 2022-11-17 02:30:11 茶叶问答12人已围观

简介2021年8月7日上午,由中共普洱市委、普洱市人民政府和西藏自治区商务厅共同举办的普洱市5000吨低氟普洱茶进藏启运仪式在普洱举行。正值西藏和平解放70周年之际,5000吨低氟普洱茶分四批次陆续交货进藏,拉开了两地协同发展、互惠共赢新征程的序幕。△普洱市普洱茶西藏品鉴中心揭牌仪式上,茶艺师盛情地邀请

普洱茶以前是穷人喝的茶

2021年8月7日上午,由中共普洱市委、普洱市人民政府和西藏自治区商务厅共同举办的普洱市5000吨低氟普洱茶进藏启运仪式在普洱举行。正值西藏和平解放70周年之际,5000吨低氟普洱茶分四批次陆续交货进藏,拉开了两地协同发展、互惠共赢新征程的序幕。


让全国人民喝上普洱茶——写在低氟普洱茶进藏一周年之际


△普洱市普洱茶西藏品鉴中心揭牌仪式上,茶艺师盛情地邀请藏区同胞共同品饮普洱茶的滋味。(记者 郭春祥 摄)


续写古道缘 茶系滇藏情


“在贵省特别是普洱市的大力支持下,目前我区低氟茶配送工作正式启动并有序开展,低氟茶有效发挥了‘团结茶’‘民族茶’作用,帮助群众算好了‘健康账’‘经济账’,深受广大群众认可,群众感党恩、爱核心的意识进一步增强,听党话、跟党走的信心进一步坚定。在此,谨向贵省特别是普洱市表示诚挚的感谢并致以崇高的敬意!”——2021年8月27日,西藏自治区人民政府向云南省人民政府的致感谢信,感谢普洱市为西藏自治区供应5000吨低氟普洱茶。


茶,把远隔千里的西藏与普洱连接起来。回溯历史,西藏与普洱茶的缘,开启于千百年前的川滇藏“茶马贸易”,贸易运输使滇藏“茶马古道”逐渐形成。此后,因藏区对茶叶的大量需求和茶马贸易,普洱茶源源不断地销往西藏,在两地间架起了一座传播茶文化、商贸往来和人文交流的桥梁。


今日,低氟普洱茶进藏,滇藏人民再连民族团结之路、民族融合之路、安疆固边之路、经济发展之路、普洱茶健康之路。


为了给西藏同胞送去一杯安心、放心的低氟普洱茶,普洱高度重视低氟普洱茶进藏工作,普洱市委、市政府多次召开会议,专题听取低氟普洱茶进藏工作汇报,就相关工作进行安排部署,并成立了低氟普洱茶进藏协调推进工作专班。全市各有关部门领导干部以上率下深入推进领导方式变革,把办公室从机关“搬到”工厂、“搬到”生产一线,深入9县1区茶企摸清企业现状、茶叶产量、供货能力,督促指导生产企业怎么干、如何干。并先后多次组织带队到西藏与采购方多轮对接洽谈,邀请西藏代表到普洱实地调研健康茶,双方反复磋商合作方式、价格、规模、数量等采购标准,积极探索政府、企业有组织、有计划、有规模地推动普洱茶进藏发展模式。


5000吨低氟普洱茶进藏,是普洱茶马古道历史人文、风土人情、品牌价值的一次重塑和重现,同时增进普洱市与西藏自治区友谊、促进民族团结、展现普洱风采,见证了普洱人民对西藏工作的大力支持和对西藏各族人民的深情厚谊。?


走稳品质路 健康送万家


一杯进藏普洱茶,看似平常却并不普通。为做好绿色、生态、安全、健康的低氟普洱茶,普洱市委、市政府,及有关单位、企业、专家,与西藏自治区有关代表反复会面研讨、跟踪检测验证,研究制定生产标准,进一步提升低氟普洱茶品牌形象,增强竞争力,引导茶农按照标准种植健康普洱茶。同时为茶企业和消费者提供选择低氟普洱茶的参考依据,规范企业生产行为。


2021年9月10日,普洱茶原料实物样制备技术研讨会在国家普洱茶产品质量检验检测中心召开。会上,与会专家围绕如何进一步推动普洱茶标准体系建立、如何开展普洱茶特征性指标检测研究、建立完善的普洱茶品质全产业链追溯体系、如何建立完善普洱茶质量评价体系四个方面展开讨论并作交流发言,用标准助推进藏低氟普洱茶再完善、再改进。


2021年10月22日,普洱市召开《低氟普洱茶》团体标准专家咨询会,听取《低氟普洱茶》团体标准编制工作情况汇报,与会专家及相关部门负责人就新编制的《低氟普洱茶》团体标准,对照产品现有国际标准、国家标准和行业标准情况,对文本进行讨论。


2021年11月,普洱市茶叶和咖啡产业发展中心,根据《关于印发2021年11月2日市委常委会工作例会交办重点工作清单》文件通知要求,进一步开展进藏低氟普洱茶标准制定工作,组织召开了专家咨询会。在此基础上对标准文本进行了修订,进入征求意见阶段。


2022年1月26日,由普洱市质量技术监督综合检测中心等有关单位及云南中茶茶业有限公司、西藏刚坚集团有限公司、拉萨市净土产业投资开发集团有限公司多方合力,共同制定出了《低氟普洱茶》团体标准,并在“全国团体标准信息平台”公布。该标准在GB/T 22111《地理标志产品普洱茶》标准的基础上出台,共有8个大项,统一了低氟普洱茶的范围、规范性引用文件、术语和定义、类型、等级和实物标准样、加工工艺要求、质量要求、检验规则及标志、包装、运输、贮存,突显了普洱茶产品低氟的特性,确保食品安全。


送到藏区群众手中的每一盒茶叶,都附有一张检测报告。“进藏普洱茶质量,不是100分,就是0分。为此,我们做到了监管关口前移和三重检测,抽检人员提前进车间监督指导生产,检测程序首先企业原料送检,成品按批次监督抽检,运输至昆明由省产检院按每30吨一个样抽检,目前,运抵拉萨的产品合格率均为100%。”普洱市市场监督管理局负责人说。?


奏响交融曲 见证新发展


低氟普洱茶进藏工作不是单纯的一笔生意,更不是“一锤子”买卖,是对国家支持西藏推进低氟茶工作的积极响应,也是普洱茶产业发展的一个重要起点和新的机遇。茶叶是普洱衣食万户的大产业、大民生,抓低氟普洱茶进藏工作是普洱茶全产业链转型升级实现健康发展的强有力抓手,是为普洱茶产业发展破题开局,更是推动共同富裕的务实举措。


今年以来,普洱茶进藏专项工作协调小组先后前往西藏自治区山南市、那曲市、昌都市、林芝市,回访去年“西藏和平解放70周年活动”向西藏自治区农牧民供应低氟普洱茶市场反响,考察低氟普洱茶销售市场,与当地政府持续深入商洽合作。在携手共同推进面向西藏自治区广大农牧民推广普及低氟健康茶的同时,希望通过资源共享、优势互补,继续开展在民族团结进步事业、农特产品流通以及大健康产业、生物医药产业等方面合作,形成常态化交流互访合作机制,进一步加强相关合作领域工作衔接推进。3月28日,是“西藏百万农奴解放63周年纪念日”, 拉萨净土低氟健康茶暨普洱茶展销中心揭牌成立,成为两地推进低氟普洱茶产业市场化发展的切入点。


5月11日,普洱市召开低氟普洱茶进藏工作专题会议,强调要聚焦市场这个核心问题提升引领力,聚焦决心和机制这个根本问题提升组织力,聚焦产品和质量这个基础问题提升产品力,聚焦作风和服务这个关键问题提升形象力,进一步统一思想、凝聚共识,坚定信心决心,不断巩固扩大低氟普洱茶进藏成果。


秉持“让全国人民喝上普洱茶”的愿景,滇藏两地奏起了新征程上的民族交往交流交融协奏曲,助力铸牢中华民族共同体意识,推动民族团结进步事业发展。


(来源:普洱日报 记者 王福蓉 编辑:张毅)


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让全国人民喝上普洱茶——写在低氟普洱茶进藏一周年之际

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