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宋朝茶文化有哪些特点

无涯茶屋 发布时间: 2022-11-11 23:30:11 茶叶问答11人已围观

简介宋朝茶文化特点有:点茶,点茶使饮茶更具有娱乐性,斗茶由此产生;分茶,分茶手受到统治者、文人、僧人的极致推崇;设茶马司,茶马司专门负责与少数民族的茶马贸易;茶学专著,与唐朝相比,宋朝的茶学著作更多,也较为出名。1、点茶宋朝饮茶方式由煎茶法演变成点茶法,用水注冲点抹茶,并用茶筅击拂出均匀细腻的白色泡沫。

宋朝茶文化特点有:点茶,点茶使饮茶更具有娱乐性,斗茶由此产生;分茶,分茶手受到统治者、文人、僧人的极致推崇;设茶马司,茶马司专门负责与少数民族的茶马贸易;茶学专著,与唐朝相比,宋朝的茶学著作更多,也较为出名。

1、点茶

宋朝饮茶方式由煎茶法演变成点茶法,用水注冲点抹茶,并用茶筅击拂出均匀细腻的白色泡沫。点茶使饮茶更富有娱乐性,由此产生了斗茶这项专门比试点茶技艺的活动,宋朝斗茶之风遍及全国。

2、分茶

斗茶的出现和展开使得点茶的技艺得到不断的创新和推动,分茶这项技艺由此产生,人们在茶汤中书写或绘制,使文字或图像在茶汤中形成。在宋朝统治者、文人和僧人的推崇下,将这门技艺做到了极致。

3、设茶马司

宋朝朝廷与少数民族的茶马贸易兴旺,朝廷设立茶马司用来专门负责用茶叶换取周边少数民族战马。茶马司的设立有利于朝廷对周边少数民族的控制,茶马贸易也促进了茶文化在少数民族地区的推广。

4、茶学专著

茶文化的兴盛使宋代茶学得到更为深入的发展,与唐朝相比,宋朝的茶学在深度上多有建树,单是茶学著作就比唐朝多,其中较为著名的有宋徽宗的《大观茶论》、蔡襄的《茶录》、叶清臣的《述煮茶小品》、宋子安的《东溪试茶录》等等。

宋朝茶文化有哪些特点 创建时间:2022-11-11 23:30:11

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