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丝袜奶茶的做法和配方

无涯茶屋 发布时间: 2022-11-11 09:30:12 茶叶问答6人已围观

简介1、准备茶汤,红茶放入锅中倒入水烧开,转小火慢煮;2、加入淡奶,用量筒量取淡奶,茶汤倒入量筒中混匀,准备另一个量筒,用两个容器来回拉茶2-5次;3、装杯,加入白糖或蜂蜜调味,倒入杯中即可饮用。1、准备茶汤取红茶6克,放入干净的锅中,倒入600克纯净水烧开,转小火慢煮,煮出红茶的茶香,茶汤过滤茶叶和茶

1、准备茶汤,红茶放入锅中倒入水烧开,转小火慢煮;2、加入淡奶,用量筒量取淡奶,茶汤倒入量筒中混匀,准备另一个量筒,用两个容器来回拉茶2-5次;3、装杯,加入白糖或蜂蜜调味,倒入杯中即可饮用。

1、准备茶汤

取红茶6克,放入干净的锅中,倒入600克纯净水烧开,转小火慢煮,煮出红茶的茶香,茶汤过滤茶叶和茶渣备用。喜欢茶味浓郁些的可以延长煮制的时长。港式丝袜奶茶使用的红茶品种是锡兰红茶,不过可以根据个人喜好选择不同的红茶品种进行替换。

2、加入淡奶

用干净的量杯量取淡奶,淡奶使用三花淡奶或者黑白淡奶,没有奶可以选择香气较为浓郁的鲜奶替代。煮好的红茶倒入量杯中,充分搅拌使红茶和淡奶混合均匀。准备另一个容器,用两个容器来回拉茶2-5次,这样可以使奶茶口感更丝滑,茶水和淡奶的调配比例是2:1。

3、装杯

用勺子将奶茶表面的奶沫撇去,加入白糖或者蜂蜜调味,也可以使用红糖,丝袜奶茶倒入清洁干净的杯子中即可饮用。可以按照个人的喜好往奶茶中添加各种配料,喜欢清凉口感的可以将奶茶放入冰箱中冷藏一会儿。奶茶不可长时间放置,制成后要及时饮用。

丝袜奶茶的做法和配方 创建时间:2022-11-11 09:30:12

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