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喝茶礼仪常识

无涯茶屋 发布时间: 2022-11-11 03:30:08 茶叶问答4人已围观

简介1、茶具要清洁,冲茶前将茶具清净,用开水烫一遍;2、茶水不宜太满,七分满最适宜;3、注意斟茶顺序,先客后主,先老后少;4、宾客要回敬扣手礼,辈分、年龄不同,回应的扣手礼不同;5、端茶动作要得法,一手扶杯身,一手端杯底,用双手给客人端茶。1、茶具要清洁冲茶之前,要先将茶具清洗干净。茶具久置未用沾上灰尘

1、茶具要清洁,冲茶前将茶具清净,用开水烫一遍;2、茶水不宜太满,七分满最适宜;3、注意斟茶顺序,先客后主,先老后少;4、宾客要回敬扣手礼,辈分、年龄不同,回应的扣手礼不同;5、端茶动作要得法,一手扶杯身,一手端杯底,用双手给客人端茶。

1、茶具要清洁

冲茶之前,要先将茶具清洗干净。茶具久置未用沾上灰尘和污垢,要先用清水细心地清洗一遍,最好在冲茶、倒茶前用开水将茶壶、茶杯等茶具烫一遍。

2、茶水不宜太满

倒茶时茶水不宜倒得太满,七分满最适宜。如果倒得太满,茶水温度高,不方便客人拿取和端着,甚至还会烫伤到客人的手,太满容易溢出,弄湿客人的衣服、桌面、地板,影响饮茶的心情。

3、注意斟茶顺序

斟茶也讲究先后顺序,一般按照先客后主,先老后少的原则进行斟茶。先给客人斟茶,代表了主人家对客人的尊重和重视;如果有老者长辈在场,则要先给老者长辈斟茶,表示对长辈的尊重、敬重。

4、宾客要回敬扣手礼

客人在接受斟茶时,要回敬主人家,辈分、年龄不同,回应的扣手礼不同。如果倒茶的是小辈,用食指轻点一下桌面表示感谢;如果是长辈倒茶,这五指并拢为拳头,拳心向下敲三下桌面,这也是最高级别的扣手礼。

5、端茶动作要得法

给客人递茶时要注意不要用手触碰到杯口的位置,触碰到杯口客人心里难免有些不舒服。要一手扶着杯身,一手端杯底,或用托盘端着递给客人。一只手端茶会有轻视、不礼貌的意思,端茶时要用双手给客人端茶。

喝茶礼仪常识 创建时间:2022-11-11 03:30:08

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