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潮州茶叶有哪些品种

无涯茶屋 发布时间: 2022-11-09 12:30:16 茶叶问答7人已围观

简介1、凤凰水仙,属于乌龙茶品类,具有独特的天然花香;2、石古坪乌龙,贮存一年后,其色、香、味依旧;3、岭头单丛茶,具有独特的蜜韵,滋味浓醇甘爽;4、凤凰单丛茶,划分为肉桂香、黄枝香、蜜兰香等十大香型;5、揭阳炒茶,是潮汕地区具有特色的一种炒青绿茶。1、凤凰水仙凤凰水仙属于乌龙茶品类,产于广东省潮安县凤

1、凤凰水仙,属于乌龙茶品类,具有独特的天然花香;2、石古坪乌龙,贮存一年后,其色、香、味依旧;3、岭头单丛茶,具有独特的蜜韵,滋味浓醇甘爽;4、凤凰单丛茶,划分为肉桂香、黄枝香、蜜兰香等十大香型;5、揭阳炒茶,是潮汕地区具有特色的一种炒青绿茶。

1、凤凰水仙

凤凰水仙属于乌龙茶品类,产于广东省潮安县凤凰山区,迄今已有900余年历史。凤凰水仙具有独特的天然花香,冲泡之后茶汤橙黄明亮,碗内壁显金圈,滋味浓醇鲜爽,叶底有青叶镶红边的特征。

2、石古坪乌龙

石古坪乌龙原产于广东省潮州市潮安县凤凰镇石古坪,茶叶经过晒青、凉青、摇青、静置、杀青、揉捻、焙干等七道工序制成。成品茶外形紧细,色泽油绿,香气清高浓郁,滋味鲜醇爽口。此外,石古坪乌龙耐储存,茶叶贮存一年后,其色、香、味依旧。

3、岭头单丛茶

岭头单丛茶又称白叶单丛茶,其干茶条索紧结壮硕,色泽黄褐油润,冲泡之后花蜜香高锐持久,具有独特的蜜韵,滋味浓醇甘爽,回甘力强。并且岭头单丛茶还有着耐冲泡、贮藏的品质特点。

4、凤凰单丛茶

凤凰单丛茶产于广东省潮州市潮安区,因茶叶出产于凤凰山而得名。凤凰单丛茶按照制作工艺,可划分为肉桂香、黄枝香、蜜兰香等十大香型。其干茶匀整挺直,色泽黄褐,并有朱砂红点,冲泡后香气清高持久。

5、揭阳炒茶

揭阳炒茶属于炒青绿茶,是潮汕地区具有特色的土茶,代表品种有坪上炒茶、五房炒茶,大洋炒茶。揭阳炒茶冲泡后,香气四溢,茶汤黄中带绿,入口香气饱满,流溢于口中,回味甘甜。

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