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天价古树普洱茶,为何天价?[ 3200年古树茶1068万 ]

天价古树普洱茶,为何天价?[
3200年古树茶1068万
]的作者拓哲瀚 拓哲瀚 发布时间: 2022-09-08 14:33:54 茶叶问答87人已围观

简介2004年,普洱市成立,普洱市将故宫存放的清朝贡茶,象迎接圣物一样以茶马进京的形式,接回普洱。在政府、企业、资本众多推手的联手作用下,普洱茶,以

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天价古树普洱茶,为何天价?

本文关键词: 3200年古树茶1068万

一、普洱茶的第一波炒作

2004年,普洱市成立,普洱市将故宫存放的清朝贡茶,象迎接圣物一样以茶马进京的形式,接回普洱。在政府、企业、资本众多推手的联手作用下,普洱茶,以每天?%的速度在暴炒。

普洱,原本是普洱茶的故乡,普洱茶因此地而得名。这波炒作,许多资本把普洱茶当做第二次股票开市的发财感觉,冲锋陷阵,前赴后继。最疯狂的时候,涨价以天计,隔夜价格上涨5%。

2007年末,由于短时间的过度炒作,普洱茶市场迅速崩盘。许多追涨的商人血本无归,甚至出现芳村茶叶市场的商户把茶叶一扔,抵当房租,直接跑路。

这一波炒作,结果是非常惨烈的。一是市场体系发育并不完善,二是大量资本短时间内进入暴炒。资本的性质一定是提前潜伏,待机而动。所以在短时间内吸引大量资本涌入以后,前期潜伏的资本自然收割海量利润,全身而退。只留下后来者、跟风者要么跑路,要么龟缩起来,自行舔舐伤口。

二、古树普洱茶的兴起

茶叶作为世界三大饮料,且是自然的最健康的饮品,这片来自东方神奇树叶的起源,也就成为了世界相关专家学者的探索焦点。于是从19世纪起,关于世界茶树起源的争论就是世界茶叶界的一大话题。而茶树起源自中国还是印度,两国学者都坚持来自于自己的国度。

直到中国学者何仕华、肖时英在云南普洱澜沧县的邦崴村发现了全世界树龄最古老的从野生茶树向栽培型茶树过渡的过渡型茶树的时候,依据在邦崴发现的古茶树栽培群落,从而认定了全世界茶树起源自中国云南。该研究成果发表于1992年《中国茶叶》第三期。1993年云南召开的一场有关茶叶的国际学术研讨会上得到全世界与会专家的认可。

其实,后来发现的栽培型古茶树,在云南境内还有比邦崴更古老的古茶树。但邦崴的这一发现,已经在世界上确定了茶叶来自于中国云南这一铁定的事实。

  这场纷争持续了了两百年。但这一问题的解决却意外的把云南众多古树茶叶资源呈现在世界面前。于是1996年台湾人吕礼臻与易武乡的老乡长张毅合作生产制作的1996-真醇雅号茶叶,就正式采用了云南古树茶作为原料。这是一个现代古树茶的标志性事件,也代表了古树普洱茶正式进入了我们的生产链。

此后,香港茶商亦向改制前的勐海茶厂订制了一批茶,主打野生茶概念,那片茶为98年勐海茶厂野生乔木。到了1999年,野生茶的概念更是进一步发酵。

而2007年这波普通的、海量的普洱茶炒作失败以后,经过2年多的市场调整,时间来到了2009年以后,台湾、香港、广东、福建的商人,都重新把眼光回到了云南深山明珠——古树茶上来,由于这次是专家、资本、当地茶人、政府部门等相关团队的进入,终于迎来了古树普洱茶的兴起。

三、古树普洱茶的炒作

2010年后,六大茶山系列风靡天下。2017年新六大茶山的班章王炒出了32万一公斤的当时“天价”,而后两年,冰岛炒作出了68万的天价。薄荷塘、落水洞等等也先后炒出了一公斤十几二十万的一价。

2021年,凤庆的锦绣中华在阿里拍卖上,拍出了10公斤茶青1068万的新“天价”。

在近十年的时间内,第二波普洱茶的炒作如火如荼,不亦乐乎,似乎没有最贵,只有更贵。

四、天价古树普洱茶被炒作的主要原因

1、资源稀缺性明显

古树普洱茶,天生具有其资源的稀缺性。10年时间里,由于宣传、包装、品质、口感、价格等的综合因素,古树普洱茶从藏在深山无人识,到众人追捧,也经历了一个新奇、观望、品尝、喜爱的过程。云南省从2005年就出台了古树茶保护条例,明确规定了树龄超过100年以上的,至少在清朝末年种植的茶树是古茶树,开垦的茶园为古茶园。从这个角度上来看问题,一是解决了古树茶的定性问题,二是证明了其资源的稀缺性,三是以后有一些列入古茶树保护名录的古茶树一定会被禁采。

2、优秀的品质

由于古树茶生长在高山原始森林中或者过渡带,远离人们的生产和生活场地,生态环境非常优渥。在这周边100多公里内都没有工厂污染。所以其不打农药、不用化肥、不人工修剪的性质,决定其品质极佳,香气纯正,绝大多数都是纯天然,零添加,零农残的有机食品。

3、口感更丰富饱满

由于云南独特的茶树品种、地理位置、地质条件、生态环境、立体气候等综合因素,每一座茶山的的茶叶品质都会出现较大差异。比如临沧茶区的茶叶因其内含物中茶多酚、茶多碱的含量略比氨基酸类物质偏低,所以形成的口感就会呈现出茶气足、低收敛性(涩感)、低苦感,高香、高甜、柔和的特点,其中以国家优质茶种——勐库大叶种为茶种代表,以冰岛茶为名山头茶代表。而西南茶区的以老班章为代表的古树茶,则因内含物中茶多酚、茶多碱的含量略高,就形成了收敛性强、苦感高的明显特点。东南部茶区的茶叶,则体现出极强的平衡性,所以非常柔和。

4、价格组成阶梯多元化

云南优质的古树普洱茶,山头林立,四大主要茶区都有名山头茶的分布。西北茶区:冰岛、昔归、那罕、忙肺等;西南茶区:邦崴、景迈山、老班章、老曼峨、那卡等;东北茶区:千家寨、困鹿山等;东南茶区:曼松、丁家寨、落水洞、薄荷塘等。价格组成春茶每公斤从万元级、千元级、百元级的都有,同时也给各种阶层的用户都提供了选择的多样性。

5、总体产量少

云南古树茶的产量,总体上说是有限的,就算管理好,年成好,每年增加的幅度都是有限的。不可能象台地茶一样,可以靠农药和化肥,达到增加产量的目的。因为古树茶经过千百年自然环境的生长和进化,已经完全适应了自然生长的条件,如果人为的过多介入,会导致其生态失衡,轻的品质严重退化,更严重的会直接死忘。所以现在茶农对于古树茶,主要采取的保护手段,就是保护其不受人为的破坏。再加上农产品本身受天气等因素的影响,产量只会下降,很少有大幅度增产情况。

6、消费人群的不断扩大

祖国改革开放几十年来,随着人们的生活条件大幅度改善,收入大幅度增加,人民对美好生活品质的向往,也使人们从追求台地茶的清香和鲜爽,过度到对于茶多酚、茶多碱、矿物质、内含物丰富的优质古树普洱茶的强烈需求。喝过古树普洱茶后,他们才明白,除了台地茶之外,还有更好喝的茶叶,好感度更高的茶叶。7克茶,就可以几十泡,几个朋友在一起饮用一个下午,讨论好一个方案,做成一件大事。慢慢的,爱上古树普洱,迷上古树普洱的人群快速增长。10多年间,喜爱古树普洱茶增长了成百上千倍。

五、天价炒作的终点在哪里?

这是大家都非常关心的一个话题。要讨论这个话题,我们需要从以下两个方面来看待这个问题,分析这个终点。

第一个从纯炒作方面来看问题。古树普洱茶的炒作,不象第一波普洱茶那样盲目的跟风去炒,而是有理性的,有选择性的去买或者去收藏。其实大部分古树普洱茶或者不太知名的古树普洱茶,价格一直都在比较理性的范围以内。从几百块钱到几千块钱的优质茶叶,就其价值而言并不算高,而这部分茶叶占了古树普洱茶90%以上的产量。炒作起来的标杆山头稀缺古树,则产量非常小,因特定的爱好者所追捧,所以并不会导致其他大众化的古树普洱茶价格飞涨。

第二个从理性的角度看问题。任何商品价格飞涨之后,一定有回落。这几年以来,价格都有波动。但是随着爱好者的不断涌入,古树普洱茶,总体上还是呈现上涨趋势。但涨幅已经远远低于前些年的每年50%以上的幅度。随着上涨幅度的放缓,价格逐步稳定,是必然结果。

象第一波炒作时候的那种场景,在古树普洱茶这个体量上面,并不容易发生。一是资本的来源相对分散,不容易形成合力,也由于产量有限,并不具备冲击市场的强大动能,二是由于消费者消费能力的提高,自然物价上涨,收入增加,消费人群持续扩大等综合因素,以及高端古树普洱茶出售的多数属于春茶,单株类,而这部分茶叶,产量极少。消耗量远比存储的总量大很多,属于珍藏级,不会公开出售。

综上所述,所谓的天价普洱茶出现的机会只会越来越少,但中间阶梯的普洱茶机会越来越多。

此文章纯属个体分析,不能当作投资的依据。

最后说一句:茶再珍贵也是树叶,茶只喝不炒!

3200年古树茶1068万

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