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一壶茶要放多少茶叶呢?[ 冲泡乌龙茶的茶水比例 ]

一壶茶要放多少茶叶呢?[
冲泡乌龙茶的茶水比例
]的作者房若松 房若松 发布时间: 2022-08-16 14:03:45 茶叶问答106人已围观

简介用简单的文字和数字,用科学可测量的方式告诉你如何泡一杯好茶六类茶,都适用!影响投茶量的三要素,:【1】茶具容量、【2】茶叶属性、【3】地方习惯(

原标题:

一壶茶要放多少茶叶呢?

本文关键词: 冲泡乌龙茶的茶水比例

用简单的文字和数字,

用科学可测量的方式

告诉你如何泡一杯好茶

六类茶,都适用!

影响投茶量的三要素,:【1】茶具容量、【2】茶叶属性、【3】地方习惯(饮茶浓淡)

要素【3】中每个地方对饮茶的浓淡不一样,这里小跑

腿就不做过多讲解了。接下来,小跑腿会从要素【1】

和【2】简单明了的告诉大家,如何选择投茶量

【1】茶具容量:茶水比

a)茶水比例约为1:50(g:ml)

适用于绿茶、黄茶、白茶、红茶、花茶

b)茶水比例约为1:20(g:ml)

适用于黑茶(包括普洱熟茶)、乌龙茶

【2】茶叶属性

(茶叶种类及松紧度)

无称量器情况下,以盖碗为例:

a)蓬松茶叶:七八分满

b)较紧结茶叶:约1/4

c)非常紧细茶叶:1/5

d)绿茶、黄茶与小叶种红茶:覆盖盖碗底部

e)红碎茶:覆盖盖碗底部1/2

知识点

茶量、水温、浸泡时间是影响茶汤的关键三要素。其中不同的茶水比,沏出的茶汤颜色香气高低、滋味浓淡等会有所不同。下面是小跑腿给大家总结一些日常饮茶如何投茶量的实用小经验。

常用玻璃杯,倒茶七分满,茶水比例1/50计算:小杯推荐2-3g,大杯推荐4-5g

常用盖碗容量在110ml:普洱茶推荐7-8g

绿茶、黄茶投茶量不宜多,刚好覆盖满盖碗底部就可以了。注意:名优绿茶、黄芽投茶量会稍偏少

大叶种红茶体积大,泡茶时投茶量比小叶种红茶多

条形乌龙比球形乌龙多

熟能生巧外,还需依据所处环境灵活掌握,以上内容仅供参考,欢迎茶友们补充指导。

冲泡乌龙茶的茶水比例

一壶茶要放多少茶叶呢?[ 冲泡乌龙茶的茶水比例 ] 创建时间:2022-08-16 14:03:45

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