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夏天来了,喝什么茶消暑祛湿?[夏天喝什么茶去湿气最好]

夏天来了,喝什么茶消暑祛湿?[夏天喝什么茶去湿气最好]的作者孙昆锐 孙昆锐 发布时间: 2022-07-17 14:33:27 茶叶问答85人已围观

简介高温天再碰上梅雨季,有个形象的词,叫“蒸笼”。夏天喝什么茶祛湿、消暑效果好呢?白茶加工非常简单,采摘后,薄摊于萎凋筛上,放在日光下或者通风较好的

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夏天来了,喝什么茶消暑祛湿?

本文关键词:夏天喝什么茶去湿气最好

江南的夏天,湿热同期。

高温天再碰上梅雨季,有个形象的词,叫“蒸笼”。汗流浃背时,只想来一壶茶咕嘟咕嘟下肚。

夏天来了,喝什么茶消暑祛湿?

夏天喝什么茶祛湿、消暑效果好呢?

夏天来了,喝什么茶消暑祛湿?

消暑生津,喝白茶

白茶加工非常简单,采摘后,薄摊于萎凋筛上,放在日光下或者通风较好的室内,使茶叶自然萎凋,待青气散去,文火慢慢烘干即成。

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白茶的制作工艺至简,贴近自然,并且不经过高温处理。白茶中具有消炎抑菌的茶多酚含量较高,咖啡因的含量也比其它茶类要高。这些共同构筑了白茶去火清热的功效。

正是因为白茶茶味清淡,性味寒凉,所以在福建民间常用它来作为降火凉药。

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夏天喝白茶,消暑生津,祛除热气,让人心静自然凉。

白茶新茶性寒,但陈放多年的老白茶,里面的茶多酚类物质发生氧化聚合反应,使得老白茶的寒性慢慢减弱,趋于温和。

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肠胃耐不住寒凉的人群,可以选择喝老白茶。

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清热下火,喝绿茶

绿茶是最适合夏天的茶,汤色淡绿清亮,滋味鲜爽甘醇,香气清鲜悠长。

泡一杯茶,看着碧绿的叶子在杯中浮浮沉沉,心里仿佛也变得碧绿清凉。

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绿茶是所有茶类中唯一的未经发酵的茶类,没有经过氧化,最大程度地保留了鲜叶中的各种物质,含有较多的多酚类物质、氨基酸、维生素等活性成分。

绿茶也属于较“寒凉”的茶,夏天喝,可以起到清热下火的作用。而且当年的春茶再经过一两个月的放置,“退火”后,刚好在夏天到了最佳品饮期。

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绿茶不仅可以热泡,还可以冷泡。

冷泡一方面能减少了茶汤中的“涩”味,另一方面又保留了绿茶清醇芳香的风味,尤其适合夏天。

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祛湿解热,喝黑茶

黑茶是后发酵茶的统称,它在加工过程中有一道关键工艺——渥堆。将晒青毛茶堆放在具有一定温度和湿度的环境下进行微生物发酵,使茶叶内含物质发生一系列的变化。

黑茶原料粗老,茶多糖含量较多。黑茶可以长期储存,并且随着储存时间的延长,它里面的茶多酚、茶黄素、茶红素慢慢氧化为茶褐素。茶褐素对脂肪合酶的抑制能力最强,所以黑茶具有消食解腻的作用。

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在近代史上,一些代表性的黑茶品类,例如安茶、六堡茶,在港澳、东南亚一带非常畅销。

因为这些地区地处热带,环境高温高湿,宜染疫病,而陈茶历经时间的发酵,退去了火气,茶性温和,当地华人华工饮用后,发现可以祛湿解热,一时广受欢迎。

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夏天感觉湿气特别重的时候,可以泡一壶这样的茶,汤如琥珀,滋味醇和顺滑,略带槟榔香,正是时间赋予陈茶的魅力。

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舒缓情绪,喝花茶

夏天到来,温度上升,不适感增加,人会不自觉感觉情绪焦躁。

这时候可以喝一杯鲜灵馥郁的花茶,来舒缓情绪。

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花茶,亦称熏花茶、香片,一般用香气比较浓的花,例如茉莉花、珠兰花来窨制。喝起来除了本身的茶香之外,还会有馥雅的天然花香,能够平抚焦虑、紧张的情绪,让人心情平静。

香花入茶,古已有之。古代文人用夏日的茉莉、荷花,包上绿茶,吸香一宿,然后与两三好友,花前窗下,共享一杯轻灵花香,真是清新又雅致,会玩!

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花茶也适合制作冷泡茶,芳香四溢,茶味清淡雅致。

可以借鉴一下古人,摘几朵花供于窗前,伴着洁白芬芳的花朵,品饮一壶冷泡花茶,不知是花更香,还是茶更香?

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起尝一瓯茗,行读一卷书。早梅结青实,残樱落红珠。

夏天喝什么茶去湿气最好

夏天来了,喝什么茶消暑祛湿?[夏天喝什么茶去湿气最好] 创建时间:2022-07-17 14:33:27

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