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梅占金骏眉为什么被称为金骏眉之王?[ 金骏眉算什么档次的茶 ]

梅占金骏眉为什么被称为金骏眉之王?[
金骏眉算什么档次的茶
]的作者东寄琴 东寄琴 发布时间: 2022-07-29 09:06:28 茶叶问答81人已围观

简介**茶养道——匠心传承,因茶而生**。红茶是世界消费量最大的茶类,提到中国的红茶,就不得不提金骏眉了,有“红茶之王”美誉。

原标题:

梅占金骏眉为什么被称为金骏眉之王?

本文关键词: 金骏眉算什么档次的茶

茶养道——匠心传承,因茶而生

文/送炭老翁

红茶,全发酵茶,起源于中国,正山小种是世界红茶的始祖;

红茶是世界消费量最大的茶类,提到中国的红茶,就不得不提金骏眉了,有“红茶之王”美誉。

那么什么是金骏眉?

正统的讲:是用桐木关的菜茶茶芽为原料,以正山小种的工艺制作的红茶,叫金骏眉;

又有广义的说法:是指凡原料采用茶芽,且以正山小种工艺制作的红茶,均冠以“金骏眉”。

较为流行和常见的原料有:菜茶、大白、小白、梅占(眉占)、福云6号等等;

明前原料所制金骏眉为上品,其价值更高。

很多人以为之所以叫金骏眉,是因为干茶和茶汤都是金色的,有些茶商也往往以“金”为方向宣导,致使市场中的金骏眉多以金芽、金色越多越好的误传。

其实真正的金骏眉有“三金七黑”之说,就是金骏眉的外形应为三分金色七分黑色;

提醒茶友们注意的是,三金七黑并非是以分开的形式存在于干茶中,而是每一个单独的茶芽,都应该有三分金七分黑,相间存在的;与3/10是金芽,7/10是黑芽,这类的“三金七黑”有着天壤的差别;

正宗的金骏眉,其干茶外形特点可归结为四字:肥、实、紧、直。

如果单看叶底很难分辨,记住是古铜色就好了。最主要的还是闻其味道。

梅占所制金骏眉符合正宗金骏眉特征,被誉为“金骏眉之王”,属高端红茶,其茶叶肥厚细长,叶间距大,齿状明显,枝梗略细长;

梅占金骏眉红茶,茶汤润滑醇厚,黄中透绿,入口极爽,有一种独特的清鲜气味。梅占金骏眉耐泡度高,冲泡十多道后,仍韵味留存。

简单来说:茶味足、耐高温、香气霸道。

百花始开颜,梅占头一春,

花作盏中茗,品来喉吻润,

八千里云月,三十年土尘,

梅占无所有,聊赠一盏春!

温馨提示:本文由茶养道送炭老翁(space97)整理撰写,期待爱茶或准备爱茶的你,暗号:茶翁!转载请注明出处!

金骏眉算什么档次的茶

梅占金骏眉为什么被称为金骏眉之王?[ 金骏眉算什么档次的茶 ] 创建时间:2022-07-29 09:06:28

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