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三种人不宜喝金骏眉 金骏眉怎么分辨好坏

三种人不宜喝金骏眉
金骏眉怎么分辨好坏
的作者贝昆宇 贝昆宇 发布时间: 2022-07-25 14:35:48 茶叶问答85人已围观

简介于是,市面上逐渐出现了两种金骏眉,一种是黄芽的金骏眉,另一种则是常见的黑芽,这一下就让茶友们犯了难,纠结购买金骏眉要选黄芽,还是黑芽?

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金骏眉选黄芽,还是黑芽?认清这4个细节就很明白了

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金骏眉选黄芽,还是黑芽?认清这4个细节就很明白了

在红茶圈,金骏眉通常被视为继正山小种的后起之秀,这种去除烟松味的红茶,原料选自原生态的新鲜茶芽,好几万颗鲜叶芽才炒制出500克金骏眉,由此可见,金骏眉是一种难得的茶中珍品。物以稀为贵,入口甘爽的金骏眉受到茶友热捧的同时,其价位也很昂贵。

金骏眉选黄芽,还是黑芽?认清这4个细节就很明白了

于是,市面上逐渐出现了两种金骏眉,一种是黄芽的金骏眉,另一种则是常见的黑芽,这一下就让茶友们犯了难,纠结购买金骏眉要选黄芽,还是黑芽?其实,只要你认清这4个细节就很明白了。

认清金骏眉的外形特征

根据金骏眉的相关标准可知,其外形要求是黑、黄、金相间,优质金骏眉的芽头多半是三分黄色,七分黑色,总之,金骏眉芽头的色泽还是以黑色为主。

如果茶友们见到的金骏眉完全是黄芽,那么多半是被人坑了,黄芽金骏眉是买茶叶被坑的典型代表之一。

黑心茶商会编造出“金骏眉颜色越金越好”的谎言,欺骗缺少阅历的茶客。

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认清金骏眉的气味

正宗的金骏眉,要么散发出果香,要么散发出蜜香,其气味以花果香和蜜香为主。

不过,一些品质差的金骏眉则会散发出“烤地瓜味”,俗称薯香。一位制茶师傅曾经讲过,当茶叶出现薯香,那么这款茶叶很有可能品质低端,在进行干燥等茶工艺时温度太高,以致于茶叶在高温的影响下产生甜香。

并不是出现薯香的茶叶都是品质有问题,但是出现在金骏眉里,那就属于不正常的情况。

认清金骏眉茶汤的色泽

根据金骏眉相关的行业标准可知,其茶汤的色泽金黄,清澈透亮,且带有明显的金圈。

当茶友们喝到汤色浑浊的金骏眉时,就要多留一个心眼了,这样的红茶,多半原料就有问题。

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但是,有一些金骏眉茶汤中之所以有点浑,是受茶毫影响,与茶叶本身的品质好坏无关。

认清金骏眉的口感

一般来说,金骏眉的口感很温和甘润,喝起来滋味鲜甜、清甜,让人感受到空山新雨后的清新。

然而一些金骏眉的茶汤却是另外一种甜,喝过几口后,甜得发腻,好像吃了糖果的滋味,甜到发齁。

金骏眉的口感确实带有甜味,不过是入口即甜,回甘生津,尽显天然的茶味、茶香。

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因此,建议茶友们以后买金骏眉时选黑芽,不选黄芽,才能最大程度上绕开劣质的红茶。认清以上4个关于金骏眉的细节,你就能买到更优质的红茶了!

那么,同是红茶的金骏眉和正山小种,你会选择哪种呢?欢迎留言参与我们的讨论。

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金骏眉怎么分辨好坏

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