您现在的位置是:网站首页>茶叶问答茶叶问答

究竟什么是单丛茶虎?[凤凰高山茶是红茶还是绿茶]

究竟什么是单丛茶虎?[凤凰高山茶是红茶还是绿茶]的作者饶初晴 饶初晴 发布时间: 2022-07-20 14:36:14 茶叶问答82人已围观

简介喜欢单丛的茶友,最近在自己的朋友圈或者茶友之间的聊天中,可能会听到或者见到“茶虎” 两字。 是的,最近凤凰高山茶的茶虎正在采摘进行中。乍一听,难

原标题:

究竟什么是单丛茶虎?

本文关键词:凤凰高山茶是红茶还是绿茶

喜欢单丛的茶友,最近在自己的朋友圈或者茶友之间的聊天中,可能会听到或者见到“茶虎” 两字。 是的,最近凤凰高山茶的茶虎正在采摘进行中。

乍一听,难道跟今年有关系,因为是虎年嘛,所以搞出个茶虎来?

如果你不知道什么是 “茶虎”, 有必要继续往下看了解下。相信有很多茶友并不知道“茶虎” 是个什么东西?

下面就一起来看看,到底什么是“茶虎”?

究竟什么是单丛茶虎?

茶虎

什么是茶虎?

“茶虎”,它是凤凰当地的一种俚语,凤凰方言。是一个很是小众的名称,虽然名叫“茶虎”,但它跟动物或者虎年一点都没有关系。

但跟虎的寓意有点关系,我们通常将虎比喻勇猛威武:如虎将。勇猛、威武,虎虎有生气。

“茶虎”,是茶树冬芽因气温低延至春天才开芽展叶,而此时直正的春芽方正萌发,新老混在一起,前者发如猛虎,如果留到春茶一起采摘就太过老熟,所以需要先将这些选摘。

究竟什么是单丛茶虎?

茶虎

简言之,在头春之前的一段时间,那些因天气候、地区和茶树自身因素而茶叶冬芽先于春芽发出的为“茶虎”。

“茶虎”制成的单丛茶具有冬茶“雪片”的鲜香,又有春茶的甘爽,其品质特征为叶片较为粗大,香气高扬,内质较之春茶显得底蕴醇和欠缺一点。

下图为正在采摘的茶虎:

究竟什么是单丛茶虎?

茶虎绿叶

以后在单丛圈子里,有人说茶虎,我想你应该知道是属于什么茶呢吧?

凤凰高山茶是红茶还是绿茶

究竟什么是单丛茶虎?[凤凰高山茶是红茶还是绿茶] 创建时间:2022-07-20 14:36:14

很赞哦! (58)