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新手入门白毫银针,这几个冲泡误[白毫银针属于什么茶怎样泡]

新手入门白毫银针,这几个冲泡误[白毫银针属于什么茶怎样泡]的作者欧昆卉 欧昆卉 发布时间: 2022-07-18 09:06:50 茶叶问答81人已围观

简介身为一名福建白茶爱好者,叶掌柜身边经常会有朋友这样问我一下奇奇怪怪的问题像什么白茶是不是在冷却之后放在冰箱里面冰一下味道会更好呀,白毫银针是不是

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新手入门白毫银针,这几个冲泡误区你是不是也有犯过?请及时纠正

本文关键词:白毫银针属于什么茶怎样泡

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身为一名福建白茶爱好者,叶掌柜身边经常会有朋友这样问我一下奇奇怪怪的问题像什么白茶是不是在冷却之后放在冰箱里面冰一下味道会更好呀,白毫银针是不是可以泡好多次呀等等等这些都是人们在谈及白毫银针时容易产生的误区。但是这都没事,最重要的是我们应当熟知哪些是强行安利在白毫银针上的小误区以及培养自己明辨是非的能力。

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众所周知,在我们福建有着六大茶种,但是既然已经将这些茶叶分类了,那么就说明它们之间必定就有着差异与不同,我们切不可将这六大茶种混为一谈,那样的话这六大茶种在你看来也依旧只是同一种茶。但是却偏偏就有一些人容易犯张冠李戴的错误。将其他茶类的功效以及一些注意事项强加到另外一种茶种上去。

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例如上面所说的白茶是不是在冷却之后再放在冰箱里面冰一下味道会更好。这纯粹是无稽之谈。没有任何的科学研究表明这种说法是正确的。那为什么人们会有这样的疑惑呢?那是因为在炎热的夏天将茶水放进冰箱冷却会使茶水的温度降低,在此基础之中饮茶就会使自身感到十分的凉爽。但是这仅仅只是相对于茶水而言,诚然将茶水放进冰箱里喝起来会更让自己感到清凉,但是对于茶叶而言这样的做法无非就如同画蛇添足,将泡好的茶叶再放进冰箱里面,那样的话茶叶的滋味就得不到完美的释放。那样你就跟喝一杯冰的矿泉水又有什么区别呢。这完全就是暴殄天物。

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至于白毫银针能够泡发的次数,在我看来最好不要超过两次。首先白茶并不等同于像乌龙茶这样的茶种。乌龙茶可以泡发五六次以上依旧能够保证茶味。但是对于白茶而言就不行,首先白毫银针的茶芽十分的纤长细嫩,其次白毫银针的茶质较为轻巧。在此基础之中如果一杯白毫银针泡发的次数太多的话,这不仅仅会破坏茶质,而且你也根本品尝不到该有的茶味。

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最后一点就是关于在泡制白毫银针之时所选择的茶叶与茶水比例。为什么人们在这里也会存在较大的误区呢?因为很多人将白茶跟绿茶这两种茶混为一谈。在人们看来这两种茶都是属于清茶,所以绿茶怎么泡他的白茶也就怎么泡。但是这样是不对的,首先绿茶是绿茶,白茶是白茶。在名字上我们就能得知这是两种不同的茶。绿茶的具体比例我们通常会按照1:20进行投放,但是对于白茶而言,它的味道和香味更加的清淡,因此想要得到更好的一杯白茶那么就必须提高相应的投放比例。在我看来1:25最为合适。

说了这么多,大家还有什么类似的乌龙事件呢?

白毫银针属于什么茶怎样泡

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