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200元一斤的白毫银针,网上捡[银针茶叶的价格]

200元一斤的白毫银针,网上捡[银针茶叶的价格]的作者隆振海 隆振海 发布时间: 2022-07-18 14:16:49 茶叶问答82人已围观

简介本着专业、认真、负责的态度,问了他三个关键词:年份、品类、价位?无独有偶,过了几天,又有茶友来咨询:“小陈,我在网上买了白毫银针才200元一斤,

原标题:

200元一斤的白毫银针,网上捡漏买的,是真幸运?还是智商税?

本文关键词:银针茶叶的价格

200元一斤的白毫银针,网上捡漏买的,是真幸运?还是智商税?

丨本文由小陈茶事原创

丨首发于头条号:小陈茶事

丨作者:村姑陈

《1》

前段时间,一位茶友找到村姑陈,说想要买点高山茶。

本着专业、认真、负责的态度,问了他三个关键词:年份、品类、价位?

茶友淡淡地回了一句,“给我来箱去年的白毫银针就行,价格不要太高,一斤两三百差不多……”

无独有偶,过了几天,又有茶友来咨询:

“小陈,我在网上买了白毫银针才200元一斤,是不是捡漏了?”

随后还补充了一句,“我觉得喝起来区别不大。”

刹那间,自己感到心口隐隐作痛。

200元一斤的白毫银针,网上捡漏买的,是真幸运?还是智商税?

如果可以的话,真想穿越到这位茶友身边,拿自己家的白毫银针,跟这位茶友的白毫银针放一起做个对比。

从干茶形状,到香气,到汤水,到口感,到回甘,再到耐泡度细细对比一番。

因为只有这样,才有说服力。

如今,依然有很多人停留在“茶叶不贵,几百块钱一斤顶天了”这样的概念。

而他们不知道的是,这几年白茶的行情早就趋于透明了。

200元一斤,在福鼎,连高山银针的茶青钱都不够,到哪里去买一斤成品茶?

如果有,请给我来个一百斤!

200元一斤的白毫银针,网上捡漏买的,是真幸运?还是智商税?

《2》

其实这几年来,不乏有茶友给我们提意见。

说,你们家的白茶挺好喝的,就是价格太贵了云云。

言下之意,就是建议我们,如果想把生意做得更大,就得拉低价格,门槛低了,粉丝自然也就多了。

乍一听,确实觉得有道理。

大部分便宜的产品,受众面更广,能够满足高频消费,甚至能给消费者带来一种能占便宜的心理。

所以我们会发现,某宝那些9.9元包邮的白茶,销量都不低。

然而仔细想来,那些购买的人,真的是白茶的忠实粉丝,是真正的爱茶之人吗?

倒也未必。

200元一斤的白毫银针,网上捡漏买的,是真幸运?还是智商税?

真正喜欢白茶的人,势必不会冲着价格来买茶。

即便价格高,他们也能理解,毕竟价值决定价格,高品质的白茶价格肯定不会便宜。

假如白茶的价格降了,并且是大幅度下降,老茶客反而还会忧心忡忡。

是不是质量没有从前好了?

是不是香气滋味不如意了?

是不是不卖高山白茶了?

是不是以前的那个制茶师傅被人高薪请走了?……

200元一斤的白毫银针,网上捡漏买的,是真幸运?还是智商税?

价格大范围浮动,必然代表着一款白茶的品质有变化,价值变了,价格也随之变化。

否则,商家怎么会只压缩自己的利润,做亏本买卖呢?

做生意,又不是做慈善,人人都是奔着赚钱去的。

只不过,有的人赚的是良心钱,一分钱一分货,有人赚的是黑心钱,扰乱市场。

况且,成本就摆在那里。

福鼎高山的白毫银针,光是茶青的钱,就远不止200元一斤。

再加上后续的加工制作、包装、运输、储存等各种费用,加在一起,怎么可能才区区几百元呢?

200元一斤的白毫银针,网上捡漏买的,是真幸运?还是智商税?

《3》

200元一斤的白毫银针,绝对不可能采自福鼎高山茶园。

或许,它是来自产区不好的白毫银针。

因为每年春茶季开采的时候,每个产区,都会有白毫银针。

不管是高山还是平地,是海边还是山头,是阳坡还是阴坡……

不同的产区,“温光水汽土”条件不同,产出来的白毫银针,品质自然也不一样。

环境好的地方,比如高山茶园里,气候温和,温度适宜,光照柔和,水汽充足,空气清新,土壤肥沃。

等等有利原因,使得这里所采摘的白毫银针,内质充足,品质更高。

产区不太好的,气温过高,日照时间长,光照强烈,云层稀薄,所以品质也会有所欠缺。

内质不丰富,达不到优质白毫银针的标准。

那么,这样的白毫银针,当然不可能卖出和高山白毫银针一样的价格。

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又或者,它压根就不是福鼎白茶,而是外地针。

所谓外地针,指的是福建以外的其它茶区所种植的茶树,从上面采摘芽头,用白茶工艺制作出来的白毫银针。

它们有的是用大白和大毫茶为原料,有的则是从其它品种的茶树上采下来的,并非福鼎大白和大毫。

做成白毫银针以后,在外形上,确实有几分相似。

可古人曾经说过,橘生淮南则为橘,橘生淮北则为枳。

类似的道理,是一方水土养一方人。

离开了福建,不同的气候,不同的光照,不同的土壤,不同的降水,即使茶树品种一样,也不会得到相当的品质。

更别提,树种不同,只是用白茶工艺,那更是冒牌货了。

冲泡以后,毫香弱,香气单一,汤水单薄,简直是云泥之别。

当然,它们的优点就是价格便宜。

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因此,如果要打价格战,我们甘拜下风。

但是,要论品质,是绝对不可能被打败的。

所以,我们为什么要比价格,甚至还想着自降身份呢?品质才是硬道理啊!

把品质做到卓绝,把茶叶做到最干,把白毫银针的含水量控制到出口的标准,低于5%或者3%。

一年以后,才是真正见分晓的时候。

陈化之后,外地来的白毫银针,肯定是慢慢淡了,不好喝了。

而我们的白毫银针,稻谷香、花香浓郁,汤水愈发稠滑、醇厚,鲜爽感不减。

彼时,那些贪便宜的人,也会自认理亏。

最好的情况,就是迷途知返,就算真正的白毫银针价格贵,但为了口感,为了自己的身体,咬咬牙,还是买了。

纵观历史,能笑到最后的人,往往都不是等闲之辈。

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《4》

为什么福鼎高山的白毫银针价格贵?

除了产区好、工艺好、储存好之外,最重要的原因,是产量少

物以稀为贵,是亘古不变的道理。

白毫银针,是茶树的芽头,并且是初春萌发出的第一拨芽头。

在它身上,凝聚了太姥山白茶树休眠了整个冬天的能量。

与春同行,不仅带来了希望,也意味着春茶季正式开始。

所以,不是所有芽头都能叫白毫银针,必须是茶树新生的、肥壮的、颗颗有力的芽头。

用手捏,能感觉到它是胖鼓鼓的,中间呈笋壳状结构,能剥开5-7层。

按照行情来看,这几年白毫银针的价格,一年比一年高。

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它是白茶中的顶级贵族,产量低,品质好,价格自然高。

并且,产量低的同时,制作难度也比较大。

相比于白牡丹和寿眉,因为白毫银针中间的笋壳状结构,芽头很厚实,所以要做到内外干透,需要有经验、有责任心的制茶师来生产。

经验不足,或者没做过的人,根本不敢轻易尝试。

万一毁在自己手里了,卖不出价格,岂不是太冤枉了?

所以,白毫银针的成本里,有很多是隐形的。

外行人想不到,但的的确确存在着的。

而便宜的那些,肯定是不建议买的。

明知是假货,又何必因为虚荣心的趋势,去踩坑呢?

200元一斤的白毫银针,网上捡漏买的,是真幸运?还是智商税?

《5》

买白毫银针,不能只看价格。

但反过来说,又不能不看价格。

除非是土豪,只买自己喜欢的,压根不管价格高低。

而大部分的人,大部分的喝茶者,在买茶之前都会关注价格,这是一种本能。

价格合适,符合自己的消费能力,才会去购买。

但按照市场规律,真正的白毫银针,真正的高山白毫银针,价格定然不止200元。

就连茶青成本都不够,难道商家做生意是为了喝西北风?

就像一只几百块钱的爱马仕、驴牌包包,任谁看都知道是假的。

同理,一斤200元的白毫银针,怎么可能是真的呢?

抵制假货,从我做起,从每一个人做起。

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小陈茶事村姑陈,专栏写手,茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔,已出版白茶专著《白茶品鉴手记》,2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。

银针茶叶的价格

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