-
红茶的起源与种类
红茶的起源红茶创制时称为“乌茶”，红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类，出口量占我国茶叶总产量的50%左右，
-
什么是晒红茶,口感特点如何
什么是晒红茶晒红茶作为滇红的新贵，以迅雷不及掩耳之势崛起。如此新贵，获得不少茶友们的期待，晒红茶是隔年香，具有类似普洱茶越陈越香的特点，若是刚刚加工完成晒红茶有青涩味；而滇红则是刚刚出产时，香气最香，存放久了香气就会减淡。 与普洱晒红有什么区别“普洱晒红”的工艺则是：萎凋、揉捻、发酵（偏重于有轻氧发
-
茶叶中的茅台太平猴魁怎么样，如何鉴别猴魁茶的好坏？
太平猴魁其实是出产于我国名胜古迹安徽黄山山上的一种绿茶茶品的名称。太平猴魁是我国历史上的一种著名的茶类，其茶叶的外形比较特殊，是两片芽叶合在一起的。笔直翠绿，而且还有些白毫分布在茶叶里面。那么太平猴魁的名称是怎么来的呢?"太平猴魁"的由来清咸丰(1859)，猴魁先祖郑守庆就在麻川河畔的山中开出一块茶
精彩专题
-
看《红楼梦》如何喝茶,都喝了些什么茶《红楼梦》对茶有突出的描写。作者将茶的知识、茶的功用、茶的情趣，全部熔铸于《红楼梦》中，其描写茶文化篇幅广博，细节精微，作用巨大，蕴意深远；文采斑斓，远远超乎中国所有古典小说之上，为中国小说史上所罕见，以致有人说：“一部《红楼梦》，满纸茶叶香”。《红楼梦：第41回：贾宝玉品茶翠庵刘姥姥醉卧怡红院》贾文章阅读
-
普洱的香气到底有多少种一杯茶在入口前，最先感受到的就是茶香，而在众多茶品之中，普洱的香气尤为特别，它丰富的香气类型随着各种条件的变化产生不同；它的香味的高低、醇正、持久，在很大程度上更是决定了普洱茶的价值。那么普洱的香气到底有多少种？这些香气都是什么样的？清香：普洱(生茶)以及晒青茶最常用的一个香气描述。毫香：在普洱茶级文章阅读
-
茶叶中的茅台太平猴魁怎么样，如何鉴别猴魁茶的好坏？太平猴魁其实是出产于我国名胜古迹安徽黄山山上的一种绿茶茶品的名称。太平猴魁是我国历史上的一种著名的茶类，其茶叶的外形比较特殊，是两片芽叶合在一起的。笔直翠绿，而且还有些白毫分布在茶叶里面。那么太平猴魁的名称是怎么来的呢?"太平猴魁"的由来清咸丰(1859)，猴魁先祖郑守庆就在麻川河畔的山中开出一块茶文章阅读
最新博文
-
传承千年紫砂工艺传统，让紫砂艺[言茶女装官网]
茶叶文化
我从小生活在紫砂堆里，在窑场一呆就是五十年，十年前来广东深圳讨生活，深圳是茶文化比较发达的城市，把家乡宜兴的手艺带到深圳，是我从小向往着一边做陶
司乐蕊2022-06-29阅读次数:62
阅读更多 -
同样是演“女领导”，把宋春丽和[言茶女装官网]
茶叶文化
前几天，《人世间》迎来大结局，秉昆和郑娟雨天漫步的画面看哭了无数人。作为虎年第一热剧，《人世间》播出一个月创造了多个收视纪录。
龚德曜2022-06-29阅读次数:63
阅读更多 -
茶人蒋文中和他的云南茶史研究[言茶女装官网]
茶叶文化
多年前，当我捧读陈椽老先生的《茶叶通史》时，就在想什么时候能有一本《云南茶叶通史》就好了。如今，人们都知道茶源于中国，中国的茶文化古老而博大，但
单谷蕊2022-06-29阅读次数:71
阅读更多 -
这一架紫藤，隔开了俗世[言茶女装官网]
茶叶文化
从未见过开得这样盛的藤萝，只见一片辉煌的淡紫色，像一条瀑布，从空中垂下，不见其发端，也不见其终极。只是深深浅浅的紫，仿佛在流动，在欢笑，在不停地
董觅云2022-06-29阅读次数:66
阅读更多 -
习近平与福建的“茶之缘”[言茶女装官网]
茶叶文化
【学习进行时】习近平总书记22日赴福建考察调研。当天下午，他先后来到南平市武夷山国家公园智慧管理中心、星村镇燕子窠生态茶园、朱熹园，了解生态文明
唐鹏涛2022-06-29阅读次数:70
阅读更多 -
今人重读《茶经》的意义何在？学[言茶女装官网]
茶叶文化
“茶在陆羽这里，是需要建立关系的。就是要确定茶在世间的地位，在茶中寻找某种秩序。”继畅销书《茶叶战争》之后，知名茶文化学者周重林又一重磅作品《茶
许梦竹2022-06-29阅读次数:70
阅读更多 -
巨头失速，小店求生，谁能拯救餐饮业？[言茶女装官网]
茶叶文化
图片来源@视觉中国文丨道总有理2020年一场突如其来的疫情，让整个餐饮行业陷入停滞与瘫痪，随着疫情逐渐平复，重生的活力注入餐饮，消费复苏更让无数
东凡梦2022-06-29阅读次数:60
阅读更多 -
氪金｜被收割的奶茶店：48万家[言茶女装官网]
茶叶文化
在基金抄家、买房艰难的时代，这届年轻人选择将快乐倾注到了一口就甜腻的奶茶上，毕竟2、30块钱能满足舌尖上的需求，在这个通胀时期物有所值。
迟星腾2022-06-29阅读次数:84
阅读更多 -
品牌女装你知道多少呢？[言茶女装官网]
茶叶文化
公司常年合作品牌有 纳纹 伊芙丽 秋芭莎冰麻 嘉贝逸飞 珂尼莎蔓 村上春 琦丽莎 天使之城 清静语 艾利欧 艾蜜雪 布卡慕尚 三彩 江南布衣 嘉
靳曜坤2022-06-29阅读次数:87
阅读更多 -
衣魅人品牌折扣女装尾货批发[言茶女装官网]
茶叶文化
品牌名称:广州衣魅人服饰名品女装折扣。品牌风格定位:淑女，休闲，成熟 时尚。开店加盟，选择衣魅人有什么条件。
郤从寒2022-06-29阅读次数:82
阅读更多 -
前峰雪莲茶的泡法及功效[雪莲花茶价格]
茶叶分类
前峰雪莲茶的泡法1.备具：将前峰雪莲冲泡时的用具逐一端到表演台上。2.备水：将沸水倒在玻璃壶中备用。3.观水：取黄浦江源头水，高冲于观水瓶中，再
王金鹏2022-06-29阅读次数:62
阅读更多 -
「编辑阳光」高仁家佳作《雪 莲 花》[雪莲花茶价格]
茶叶分类
雪 莲 花辽宁/高仁家 雪莲吸收天地精华，孕育而成珍奇的花卉，它具有圣洁端庄，大方俏丽，优雅魅力的气质，被人们称之圣物，人见人爱。 雪莲花珍贵稀
沃绿蕊2022-06-29阅读次数:67
阅读更多
